煙火漫蓉城，樓蘭入饌來，樓蘭餐飲以美食為鑰解鎖千年西域文明

10 月 9 日，四川省我愛樓蘭餐飲管理有限公司（簡稱“樓蘭餐飲”）新疆樓蘭主題餐廳旗艦店開業盛宴在四川成都金牛區凱德商場正式啟幕。

這場盛典不僅是舌尖的狂歡，更是一次跨越千里的文明對話——從塔里木盆地的樓蘭故地到天府之國的街巷煙火，千年西域文明以美食為紐帶落地蓉城，為“美食之都”添上一抹濃郁的“樓蘭風情”。

一入廳閣見西域：在成都觸摸樓蘭肌理

隨著一曲胡姬旋舞，在輕紗起落間這場盛宴之地正式開啟，店內一步一景，將西域風情融入蓉城，細節處皆為文化注腳：原木桌椅配波斯纏枝紋羊毛靠墊，青銅燭臺復刻樓蘭漢代器物，青瓷餐具與陶器紋理相映成輝，駱駝雕塑與墻壁上的絲綢之路互為映證。

駝鈴聲恍若在耳畔響起，仿佛穿越了大漠孤煙。每一道菜品皆成文化符號，烤包子金黃酥脆，大盤雞肉香四溢，手抓飯粒粒分明，輔以恍如異域的裝修布景和胡姬歌舞，味覺、視覺與聽覺共舞。侍者身著改良式龜茲服飾，行走于客流間，恰似絲路驛站中的一次駐足。食客未行，心已遠。

以美食為橋，讓樓蘭 “活” 在蓉城

文化是“魂”，美食是“根”。作為擁有100余家分店的全國餐飲品牌，樓蘭餐飲長期堅守“創新不守舊，傳承不忘古”的發展理念。同時，作為新疆地域特色菜的代表，公司因地制宜的發展策略，將新疆菜推廣到全國，讓全國消費者在體驗新疆美食的同時，了解新疆文化，樓蘭特色，真正做到將文化融入美食，讓美食推廣文化。

“樓蘭二字流露著一個神秘國度的傳說，也是東西方文化交融的十字路口，是絲綢之路的重要節點，它牽引著無數人對神秘西域的向往，那里是美的集合地，樓蘭餐飲以美食為橋，以文化為舟，讓樓蘭“活”在蓉城，成為分享中國地域美食與傳播西域樓蘭文化的窗口和紐帶”開業儀式上，四川省我愛樓蘭餐飲管理有限公司創始人黃超對參加活動的嘉賓說道。

餐桌細節藏巧思：手抓飯用銅盤、烤包子用木架，果盤用精致琉璃碗，盛飯的金屬容器和帶有西域紋樣的青瓷盤，這一刻仿佛就在新疆。

樓蘭餐飲創始人黃超（左）、樓蘭餐飲創始人萬江（右） 樓蘭餐飲供

談及落子成都，黃超笑稱：“成都是懂美食、包容的城市，我們作為區域美食的代表，不僅是做好美食，還要傳播好文化，文化不是‘展示’，是‘交流’，而美食就是最好的語言?！?/p>

一場永不落幕的文化之約

盛宴過半，凱德廣場樓下燈光亮起，歌舞之聲的祥和與宴席之上的熱鬧形成了一場空間對話，酒已過半，剩下的都是祝福，是友誼的抒發。

這場“文化 + 美食”之約，是西域與巴蜀的碰撞——新疆熱情融成都閑適；是傳統與現代的對話——千年非遺合當代口味；更是文明的傳遞——樓蘭不再是文字，而是能通過手抓肉、壁畫、器物、文創觸摸的鮮活存在。

“以后吃新疆菜不用跑新疆了！” 食客的期待，是餐廳的新起點。正如黃超所言：“美食是最好的紐帶，能拉近遙遠文明。我們希望每家店都是一扇窗，讓更多人看見新疆美、樓蘭魂，讓絲路文明交融在餐桌上生生不息。”

從此，蓉城煙火里多了處品味新疆、觸摸樓蘭的好去處。下次走進這里，不妨慢下來：看壁畫故事，嘗非遺手抓肉，帶件文創——這便是美食與文化最美的相遇。