從來沒想過,足力健三個字會和有機食品組合出現(xiàn),這種魔幻感不亞于馬應龍眼霜的問世。
近期,在鄭州的消費者會發(fā)現(xiàn),身邊正在涌現(xiàn)出大批足力健有機食品店。沒錯就是那個賣鞋的足力健跨界開的有機食品店。
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據(jù)悉,2025年5月,足力健正式宣布進軍有機食品市場。至8月中旬,僅在鄭州就已開出34家有機食品門店。按其官方公布的8萬會員計算,即使以最低充值標準300元計,也積累了超過2400萬元資金。
那么,是什么驅(qū)使足力健跨界有機食品?有機食品是門好生意嗎?其在業(yè)務拓展過程中采取了哪些有效策略?又面臨哪些潛在風險與挑戰(zhàn)?
01
拿捏消費者只需要“三步”
短時間內(nèi)積累2400萬元資金的背后,是足力健深諳消費者心理的一套絲滑小連招。
如今的消費者,信奉一個原則:可以買貴的,但不能買貴了。這就是足力健拿捏消費者的第一步。
足力健有機食品店實行“10元入會,就能享受會員價”的定價機制,以黑米燕麥燕窩粥為例,非會員零售價為89元,會員價僅41.5元,相當于打五折。所以一般消費者都會選擇成為會員。
額外的贈送是第二步,讓消費者感覺自己賺了。當顧客選購完結(jié)賬辦會員時,店員會告知,充值300元贈送40元,相當于消費打8.8折,還能免去10元的會員費。更關(guān)鍵的是,還額外贈送5罐蛋白粉、10個小蛋糕等禮品,贈品的價格都接近300元了。
一周一次“9.9元8根玉米”,必須到店領(lǐng)取是第三步。當顧客辦完卡,帶著贈品,滿意離店后,足力健店員會發(fā)來微信,“9.9元8根有機玉米,金卡會員一周可購買一次,但需到店領(lǐng)取。”
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而顧客一旦再次光顧,大概率會繼續(xù)復購其他產(chǎn)品。這背后的關(guān)鍵,并不在于營銷手段有多巧妙,而在于產(chǎn)品本身的健康屬性與高性價比。畢竟,套路或許能吸引初次嘗試,但真正驅(qū)動復購的,始終是產(chǎn)品過硬的“質(zhì)價比”。
足力健有機食品店大致分為有機食品、健康食品、低GI食品、零食專區(qū)和禮品專區(qū)五大類別,涵蓋了零食、米面糧油、飲料等多個品類,并突出“有機”“低GI”以及“藥食同源”等特性。
以1L裝的100%濃縮蘋果汁為例,會員價僅5.9元,相較市面同類產(chǎn)品動輒10元的售價,優(yōu)勢明顯。不僅如此,該產(chǎn)品的配料表很簡潔,只有蘋果濃縮汁與水,不含任何防腐劑、香精或人工色素。這恰恰契合了當下消費者追求“配料表干凈”的偏好。
02
足力健為什么跨界有機食品?
足力健選擇進軍食品行業(yè)的主要原因很簡單——還債。2019年,足力健的營收達到40億元,全國門店約5000家,但高速增長態(tài)勢的背后,堆積著高庫存與高債務的雙重隱患。隨后到來的三年特殊時期,成為壓垮駱駝的最后一根稻草。
2018年11月,足力健在河南睢縣砸下60億元建設(shè)足力健老人鞋幸福小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園項目。項目占地3000畝,包括120條生產(chǎn)線、13個配套工廠。其中,制鞋年設(shè)計產(chǎn)能達3.5億雙。同時,足力健火力全開,繼續(xù)激進門店擴張,甚至將門店開進寸土寸金的購物中心。這種重資產(chǎn)、高產(chǎn)能、廣渠道的模式,在市場放緩后迅速反噬企業(yè)。
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2020年,足力健營收退回18億元,從高光到低谷,不過5年。據(jù)《中國企業(yè)家》雜志報道,足力健每年有7至8成收入用于還債。2023年償還1.8億元。截至2024年,仍有約7億元債務。
在主業(yè)見頂、債務纏身的背景下,足力健將目光轉(zhuǎn)向有機食品,既是被動求變,也是對銀發(fā)經(jīng)濟新趨勢的主動回應。與“銀發(fā)1.0時代”不同,新一代老年人(55-70歲)展現(xiàn)出更復雜的消費特征:他們不僅關(guān)注健康,也追求生活品質(zhì)。
京東《2023銀發(fā)族消費趨勢報告》顯示,老年群體在健康食品類目的消費增速達38%,“無糖”“低鈉”“有機”等關(guān)鍵詞搜索量同比增長215%。另一方面,2024年,中國有機產(chǎn)品銷售額達到1247億元,較2023年增長22.79%。
由此可見,有機食品不僅是順應消費升級的賽道,也是足力健扭轉(zhuǎn)現(xiàn)狀的可行突破口。
值得注意的是,這一轉(zhuǎn)型并非臨時起意。據(jù)創(chuàng)始人張京康近期透露,公司早在2019年就已確立“鞋、服、食、用”的老年消費品戰(zhàn)略布局,食品業(yè)務與主業(yè)同步推進。他進一步表示,計劃在明年年底前于河南開設(shè)1000家店。
03
有機食品能讓足力健實現(xiàn)自救嗎?
足力健跨界有機食品靠的是健康的定位以及高性價比的產(chǎn)品。然而,高性價比通常意味著低利潤,部分產(chǎn)品的定價甚至讓人懷疑其是否真的盈利,這樣的疑慮不免讓消費者質(zhì)疑其產(chǎn)品質(zhì)量是否能夠得到保障。比如,前腿肉速凍水餃售價僅為4.9元一袋,雞湯豬肉餛飩更是低至3.9元一袋。
事實上,支撐這種低價模式的關(guān)鍵,在于足力健完全采用了代工生產(chǎn),合作方包括慷達食品、在旗食品等專業(yè)廠家。
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然而,將生產(chǎn)環(huán)節(jié)完全交由第三方,也意味著品牌讓渡了核心的產(chǎn)品控制權(quán)。這種模式下潛藏著不容忽視的風險:品控的穩(wěn)定性、成本波動的傳導、供應鏈的韌性,乃至品牌價值的長期積累,都將面臨嚴峻考驗。低價或許能快速獲客,但若無法從根本上解決代工模式帶來的質(zhì)量隱憂,消費者的信任與品牌的可持續(xù)增長恐怕難以維系。
品牌認知轉(zhuǎn)換則是足力健面臨的另一大挑戰(zhàn)。不少網(wǎng)友都辣評,“足力健水餃,總感覺有股腳味兒。”
這直觀反映了品牌在消費者心智中與“老人鞋”的深度綁定。這種強烈的專業(yè)認知曾是它的核心資產(chǎn),但在跨界食品時,卻構(gòu)成了難以逾越的認知壁壘。因而,足力健想要完成從“專業(yè)制鞋”到“健康飲食”的品牌形象過渡,需要投入大量營銷資源。
目前看來,足力健想要在食品界扎根還有很長的路要走,能否靠這一市場自救,尚待市場驗證。但其短時間內(nèi)迅速切入食品領(lǐng)域并獲得一定市場反響,也側(cè)面印證了消費者對健康食品存在迫切的市場需求。
與此同時,足力健的跨界,也反映出銀發(fā)經(jīng)濟的競爭格局正在發(fā)生深刻變革。企業(yè)不再滿足于提供某個特定產(chǎn)品,而是轉(zhuǎn)向聚焦老年生活場景的深度挖掘,致力于構(gòu)建覆蓋老年人衣食住行的全方位服務體系。
圖源:官方
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