深圳16歲“烤雞少年”回應(yīng)日營(yíng)業(yè)額過(guò)萬(wàn)：利潤(rùn)約一到兩千，若重來(lái)想好好讀書

在深圳一個(gè)熱鬧的烤雞攤前，16歲的小陳正彎腰照看炭火，烤架上的雞油脂滴落，濺起細(xì)碎火花。紅星新聞?dòng)浾叩诌_(dá)時(shí)，攤位前的隊(duì)伍蜿蜒至街角，這是烤雞攤生意爆火后小陳的日常，也是數(shù)月前他無(wú)法想象的畫面。

小陳正在烤雞

小陳來(lái)自廣東汕尾，2008年10月出生。今年上半年，一位自媒體博主的探店視頻讓小陳意外走紅。視頻里，他眼神干凈，談起14歲輟學(xué)、學(xué)技術(shù)攢錢創(chuàng)業(yè)的經(jīng)過(guò)，語(yǔ)氣里帶著對(duì)生活的熱忱。許多網(wǎng)友被這份真誠(chéng)打動(dòng)，他的小攤也從原來(lái)“一天只賣兩三只雞”，變得人氣暴漲。如今在流量助推下，小陳的攤位前每天大排長(zhǎng)龍，不僅吸引了全國(guó)各地的顧客，也引來(lái)了更多知名博主前來(lái)打卡。

“一開始就一兩張桌子，一個(gè)鐵鍋，一個(gè)人烤。”小陳回憶。走紅后，他陸續(xù)添置設(shè)備，桌子先加到10張，最近加到80多張，如今每天來(lái)客估計(jì)破千。他說(shuō)，這一路有很多人幫助他，這些人都是他生命中的貴人。

小陳的烤雞攤生意火爆

小陳的創(chuàng)業(yè)資金是來(lái)之不易的。他家兄妹八個(gè)人，家庭經(jīng)濟(jì)困難，他成績(jī)不好也不想讀書，便早早輟學(xué)出門學(xué)徒。之后，他從事過(guò)修車、搬運(yùn)等工作，只要能存錢的他都做。后來(lái)，小陳攢下一筆錢，又向朋友借款湊齊3萬(wàn)元啟動(dòng)資金買工具，擺小攤，這才開啟了烤雞攤的創(chuàng)業(yè)之路。

但最近突如其來(lái)的流量并沒(méi)有給小陳帶來(lái)成就感，反而壓力倍增——“怕服務(wù)不好，怕味道不好，怕大家從希望變成失望”。他擔(dān)心產(chǎn)品與體驗(yàn)是否配得上這份突如其來(lái)的信任。小陳坦言，爆火后他每天從下午三點(diǎn)忙到凌晨五六點(diǎn)，半年時(shí)間瘦了20斤。

“他的工作量一天不會(huì)低于17個(gè)小時(shí)。他真的特別拼。”小陳的二哥告訴紅星新聞?dòng)浾撸￡愑袝r(shí)候兩三天一共才能睡七八個(gè)小時(shí)。小陳的二姐說(shuō)，弟弟每天下午3點(diǎn)就要開始準(zhǔn)備，洗雞、調(diào)料，一直忙到凌晨才能收工。因?yàn)闆](méi)有團(tuán)隊(duì)，視頻都得自己剪，有時(shí)要熬到五六點(diǎn)才能睡覺(jué)。“看到他這樣，很心疼，但也真的佩服，為他驕傲。”

小陳的烤雞攤生意火爆

盡管在創(chuàng)業(yè)上取得了初步成功，小陳在訪談中多次流露出對(duì)校園的懷念與對(duì)知識(shí)的渴望。“有文化的人跟沒(méi)文化的人站在一起，說(shuō)話都是不一樣的。所以我也很愧疚，也很后悔。”他坦率地說(shuō)，不希望自己“早早輟學(xué)”這個(gè)話題被用來(lái)宣傳或效仿，“如果重來(lái)一次，我還是想好好讀書。”

“我現(xiàn)在既然選擇了這條路，我書讀不好，也要把別的事情做好。我熱愛(ài)的事情，苦一點(diǎn)累一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。”小陳將“買邁巴赫”稱為自己的精神動(dòng)力，但更大的愿望是改變家庭，他想讓父母過(guò)上好日子。“不是說(shuō)買了邁巴赫夢(mèng)想就實(shí)現(xiàn)了，只能說(shuō)這一個(gè)目標(biāo)完成了，還要完成下一個(gè)目標(biāo)。”在他看來(lái)，人生就像“不斷闖關(guān)”，而當(dāng)前的他，選擇把熱愛(ài)的事情“做到極致”。

小陳的雙手

小陳表示，現(xiàn)在店里生意很好，自從被大家關(guān)注到，生意開始火爆。最近他每天能賣上百只烤雞，一只烤雞賣68元，同時(shí)也有做燒烤，日均總營(yíng)業(yè)額能上萬(wàn)，但不是凈利潤(rùn)。“現(xiàn)在店里有15個(gè)員工，雖然營(yíng)收過(guò)萬(wàn)，但除去成本跟人工，利潤(rùn)到我手上有1000至2000塊錢 。”小陳告訴紅星新聞?dòng)浾撸刻於紩?huì)看評(píng)論，有很多人鼓勵(lì)他，也有很多質(zhì)疑聲。“有人質(zhì)疑我是靠團(tuán)隊(duì)包裝的，背后有老板支持。但我想說(shuō)，當(dāng)你真正意識(shí)到你要努力的時(shí)候 ，也許你也不會(huì)說(shuō)出這樣的話。”小陳攤開布滿燙傷和老繭的雙手，他說(shuō)只能用雙手證明自己。

紅星新聞實(shí)習(xí)記者 張靜 記者 孫桂芳 繆睿哲

（來(lái)源：紅星新聞）