2025年10月21日,在備受矚目的“以為文化·第三屆連商路演大賽”總決賽中,來自大連本溪商會會長單位-大連雙盛園餐飲管理有限公司運營總監楊福廣代表企業登臺路演,憑借深厚的品牌底蘊、清晰的發展戰略與感人至深的企業情懷,贏得評委高度認可,榮獲本屆大賽季軍!這不僅是一家餐飲企業的榮譽加冕,更是一座城市集體記憶的深情回響。
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公司運營總監楊福廣,以一場飽含溫度與厚度的路演,打動了評委,也喚醒了無數人關于“家的味道”的記憶。47年傳承不息,三代人接續堅守,雙盛園早已超越一家餐廳的定義——它是非遺技藝的活態傳承者,是城市文化的味覺符號,更是大連民營經濟有情懷、有擔當、有品質的生動縮影。
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1978年,雙盛園品牌創始人黃媽媽在街頭創辦“增盛餃子館”,用一碗熱騰騰的三鮮燜子和咸魚餅子,溫暖了無數普通百姓的胃與心。她一生行善,捐建11所希望小學,收養近百名孤兒,將“做好飯,更要做好人”的信念深植于品牌血脈。這份初心,歷經金銘大哥的口碑積淀,再到今日雙盛園董事長張政偉的現代化升級,始終未改。
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2017年,“雙盛園里的媽媽菜”重啟品牌,以“好吃、量大、實惠”重回市民餐桌;2024年,東港印象店盛大啟幕——1.2萬平方米、五層空間、308個停車位、直面海景音樂噴泉,成為大連目前規模最大、標準最高的海鮮餐飲地標。這里不僅是宴請之所,更是向八方來客講述“大連故事”的城市會客廳。
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更令人敬佩的是,雙盛園將食品安全做到了行業標桿:大連首家按食品廠標準建設廚房的企業;首創配備“智能風淋室”,員工上崗前需經360度無菌凈化;全市率先設立統一擋鼠板系統,筑牢食安防線;引進智能傳送帶系統,實現“從廚房到餐桌”的高效閉環。
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一道炸茄盒,外酥里嫩,湯汁豐盈,吃出的是童年記憶;一份咸魚餅子,被市民公認為“最正宗的大連味道”。百姓用舌尖投票,權威用榮譽見證——遼寧省商務廳授予“遼寧老字號”,大連市政府認定“市級非物質文化遺產(大連老菜)”,雙盛園實至名歸。
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不僅如此,企業堅持每周組織員工清理海岸線,累計超2000人次投身環保公益;持續資助10名困難學子完成學業,延續黃媽媽的慈善火種。他們深知:真正的品牌,不僅要做強企業,更要反哺社會。
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此次榮獲連商路演大賽季軍,是對雙盛園“匠心+情懷+創新”發展模式的高度認可。未來,企業立志走出大連,將地道的大連老菜推向全國一線城市,讓“大連味道”成為中國飲食文化的一張閃亮名片。
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我為雙盛園代言,吃出大連味道——這不是一句簡單的口號,而是一份沉甸甸的承諾:守住一座城的煙火氣,傳承一代人的真味道,照亮一個品牌的百年夢。
愿更多像雙盛園一樣的連商品牌,在新時代的征程上,走得更遠,叫得更響!
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