10月22日,2025全球高端食品及優質農產品(深圳)博覽會(下稱“深圳食博會”)拉開帷幕。汕尾展團攜數十家企業強勢登陸,從粵東黃金海岸孕育的鮮味奇跡,到茶葉、甘薯、油柑、青梅等山林饋贈,這座山海湖城的珍饈美饌正以最直觀的方式,征服著每一位到訪者的味蕾。
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除了遙遙領“鮮”的舌尖盛宴,汕尾展團精心打造的文化體驗活動、貼心設置的一對一洽談區,也吸引了眾多消費者和采購商。人氣爆棚的汕尾展區,在深圳食博會首日實現“開門紅”,迅速火成全場“頂流”。
山海臻味,遙遙領“鮮”
“這個蝦干怎么賣?”“海膽又甜又滑,入口即化。”“甘薯非常軟糯。”“原來陸河青梅有這么多種吃法!”此起彼伏的詢問聲、贊嘆聲中,山海的滋味在此匯聚,交織成一曲生動的汕尾風物交響樂。
在汕尾三鮮展區,飽滿鮮香的蠔干、豐腴鮮甜的海膽、細嫩彈牙的魚丸吸引了一眾客商。“尤其是海鱺魚丸太鮮了,完全沒有腥味,口感Q彈!”來自東莞的陳女士正在汕尾市國泰食品有限公司的展位前排隊品嘗,一旁的工作人員忙得不可開交,“今天剛開幕就賣爆了,還有十來位采購商表達了合作意向。”
新鮮生猛的石斑魚、海膽也點燃了食客的熱情。汕尾市新勝水產繁殖有限公司負責人介紹,紫海膽是汕尾捷勝海域特色品種,秋天肉質特別肥美,營養價值也高。他還提到,“這是汕尾展團首次帶著活魚活蝦參展食博會,誠意滿滿,能更直觀地展現我們的養殖成果。”
轉身步入種植板塊,陸豐市聚潤生態農業科技有限公司帶來的榴蓮蜜薯前圍滿了顧客。金黃色的薯肉泛著蜜色的光澤,甜蜜的焦香彌漫。鮮薯品嘗、甘薯制品試吃、甘薯盆栽展示等環節,讓“汕尾甘薯”區域公共品牌深入人心。采購商林先生試吃后表示,“陸豐甘薯品質穩定,粉簽、紅薯干這些加工產品也很有特色。”
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非遺“潮”起,茶韻飄香
如果說優質農產品是汕尾展團的“硬實力”,那么豐富多彩的非遺表演和文化體驗活動則是其人氣集聚的“軟名片”。
“自己動手做擂茶,才知道要放這么多東西,感覺特別有意思。”首次體驗陸河客家擂茶制作的小朋友分享道。“00后”孔婉如在擂缽中熟練地研磨著茶葉、芝麻等原料,“擂茶入口初覺微苦,細品回甘,還有炒米的香脆,味道層次非常豐富。”據現場工作人員介紹,原定每天三場的體驗活動,因賓客熱情太高,已臨時增加場次。
與此同時,汕尾展團主舞臺區域,一場名為“茶韻山海·匠心傳承”的蓮花山特色茶藝演出正在上演。茶藝師們氣定神閑,舉止優雅,伴著悠揚的古樂,將汕尾蓮花山茶的沖泡技藝演繹得如詩如畫。“沒想到品茶也能這么有儀式感,這杯高山茶喝下去,仿佛能感受到汕尾山水的靈氣。”一位愛茶者李先生感慨道。
“來唱一條鬧啊鬧猜猜咧,漁船對對返港來,魚蝦滿倉。”將現場氣氛推向高潮的,是非遺汕尾漁歌表演。悠揚婉轉的汕尾漁歌旋律,在現代化展館中交織回響,形成一道獨特的風景線。表演者們不時互動合影,讓許多未能親臨汕尾的游客,直觀地感受到了這片土地的活力與熱情。有觀眾笑稱,“聽著歌長大的汕尾海鮮,能不好吃嗎?”
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首日爆單,“食”力圈粉
展會的核心價值在于促成實效。在專門設置的一對一洽談區,供需雙方的交流格外熱烈。“這種精準對接的效率遠超預期!”圳品真好平臺相關負責人在洽談間隙透露,“我們已經與汕尾甘薯、海產品、茶葉等多個品類的企業達成了合作意向。下一步我們還會去各企業的生產基地觀摩和深入了解。”
特別值得一提的是,陸河青梅與油柑產業在此次展會上表現亮眼。據陸河縣果田生態農業科技有限公司負責人彭豈洋介紹,已有六家飲品企業表達了合作意向。“主要是青梅特別受茶飲企業歡迎,采購商對油柑白蘭地也很感興趣。”該負責人補充道,“這次參展食博會,為我們的深加工產品打開了新的市場空間。”
汕尾市農業農村局副局長劉思文表示:“我們帶來的不僅是優質的農產品,更是汕尾獨特的山海基因。參展食博會,既幫助汕尾產品‘走出來’,更重要的是要幫助它們‘走進去’——走進大灣區的主流銷售渠道,打響‘汕農領鮮’的區域公用品牌。”
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據了解,此次深圳食博會汕尾展團活動將持續至10月24日。在接下來的展期中,茶葉品鑒、甘薯推介、汕尾特色農產品供需對接會、客家擂茶體驗等系列活動將輪番上演,全方位展現汕尾特色農產品的獨特魅力與深厚文化底蘊,讓山海湖城的韻味在深圳持續流淌,為深汕兩地合作注入新的活力。
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