南京再添精品紅酒！邊銀酒窖楊博：很榮幸成為迦南酒業代理商

繼成功拿下中糧名莊南京獨家代理權后，南京高端葡萄酒市場再掀波瀾。2025年10月，本土知名酒窖邊銀酒窖創始人楊博正式宣布，酒窖已與中國精品葡萄酒領軍企業——迦南酒業達成戰略合作，成為其旗下兩大核心品牌“詩百篇”與“中法莊園”在南京地區的指定代理商。

此舉不僅標志著邊銀酒窖在高端葡萄酒領域的戰略布局再下一城，更折射出在消費升級與國潮崛起的背景下，國產精品葡萄酒正以前所未有的自信與實力，贏得市場與消費者的雙重青睞。

迦南酒業在中國葡萄酒界聲名顯赫，其旗下的詩百篇和中法莊園，均坐落于被譽為“中國波爾多”的河北懷來產區。

這里獨特的“兩山夾一湖”地貌、充足的日照與巨大的晝夜溫差，為葡萄生長提供了得天獨厚的風土條件。而迦南酒業憑借對這片土地的深刻理解和精益求精的釀造哲學，已將“中國制造”的葡萄酒推向了世界舞臺。

詩百篇系列，其名取自杜甫“李白斗酒詩百篇”，將中國傳統文化中的詩意與葡萄酒的浪漫完美融合。

該系列葡萄酒以其卓越的品質和鮮明的風土表達著稱。無論是清新平衡、屢獲國際大獎的甜型雷司令，還是曾登頂酒評家詹姆斯·薩克林中國百大葡萄酒榜單的2019年份珍藏西拉，都展現了懷來產區冷涼氣候下的獨特魅力。

其釀造工藝極為嚴苛，首席釀酒師趙德升團隊會根據不同地塊和年份特點，精準調配不銹鋼罐發酵與橡木桶陳釀的比例，力求在保留品種純粹果香的同時，展現風土的復雜層次。

更值得一提的是，詩百篇系列在200-300元的主流價格區間，提供了堪比千元級進口酒的品質體驗，使其成為葡萄酒愛好者心中的“性價比之王”。

而中法莊園，則承載著更深遠的文化意義。作為中法兩國農業合作的典范，其酒標融合了中國牡丹與法國鳶尾花，象征著東西方釀酒技藝的交融。

莊園從法國引進16個優質葡萄品種，經過二十余年的篩選與培育，其中馬瑟蘭與小芒森的釀造技術已處于國內領先地位。其釀造車間由法方設計，遵循波爾多傳統工藝，結合現代科技，出品的珍藏干紅在與波爾多名莊靚茨伯的盲品對決中勝出，獲得95分的高分評價，充分證明了中國精品葡萄酒已具備與世界頂級佳釀同臺競技的實力。

“能代理迦南酒業，是邊銀酒窖的榮幸，更是我們對南京市場消費趨勢洞察后的必然選擇。”創始人楊博在接受采訪時難掩興奮之情。

他分析道，南京作為長三角重要的中心城市，消費者的葡萄酒素養日益提升，已不再盲目迷信進口酒，而是更加注重品質、風土和文化內涵。“我們觀察到，越來越多的消費者開始主動詢問和嘗試國產精品酒。詩百篇的詩意美學和中法莊園的國際背書，恰好滿足了市場對‘高品質、有故事的中國葡萄酒’的迫切需求。”

楊博表示，此次合作并非簡單的產品引入，而是一場深度的市場培育。邊銀酒窖將利用其專業的渠道和客戶資源，通過舉辦高端品鑒會、釀酒師大師班、與米其林餐廳及星級酒店合作等方式，讓南京的消費者能夠近距離、全方位地感受迦南酒業酒款的獨特魅力。

“我們希望打破信息壁壘，讓消費者知道，在中國，在懷來，也能釀出世界級的葡萄酒。”

此次成功牽手迦南酒業，使得南京邊銀酒窖的產品矩陣愈發完善，形成了“國際頂尖名莊”與“國產領軍精品”雙翼齊飛的格局。

這不僅鞏固了其在南京高端葡萄酒市場的領先地位，也為整個行業注入了強心劑。隨著像楊博這樣有遠見、有情懷的酒商不斷推動，國產精品葡萄酒正迎來屬于自己的黃金時代，而南京的消費者，無疑將成為這場變革中最先受益的群體。