北塔湖邊的絕美小店，重新定義銀川西餐廳！

如果，你和我一樣。第一次來到這里。

也會因?yàn)槲辶郎踔粮嘧?.....同時(shí)過生日的情景，感到錯(cuò)愕!

又覺得：同一個(gè)城市里，大家彼此陌生，但卻又如此有緣分，能在同一天來到這個(gè)世界。

又在某一天的某一個(gè)傍晚，不約而同在同一個(gè)地點(diǎn)——這個(gè)湖邊小屋，和各自珍重的人慶祝這個(gè)各自珍重的時(shí)刻。

多么神奇，也多么浪漫

城市里總有一些自帶“浪漫體質(zhì)”的小店，【夜闌】就是這樣!并且在踏入【夜闌】之前，我在銀川未曾發(fā)現(xiàn)“同款”餐廳。

一面巨大的窗戶正對湖面，綠植躍入眼前。夏日傍晚，夕陽余暉灑在湖面，微風(fēng)和夏日專屬的草木氣息順著大窗戶溜進(jìn)來。

晚秋下午，大窗戶打開已經(jīng)有點(diǎn)微冷，但是順著窗戶看去，樹枝、落葉、灌木、湖面、紅嘴鷗，祥和安寧。

不同季節(jié)，不同景致，在同一個(gè)空間見證。

送去夏秋，等待最新一個(gè)寒潮、湖面結(jié)冰、迎來冬春。就這樣，見證城市四季輪替。

也在春夏秋冬，見證了這個(gè)城市里無數(shù)個(gè)充滿儀式感幸福的瞬間!

像極了很多無心插柳的事物走向：甜甜原本開這家店的時(shí)候，根本沒敢往這個(gè)方向想!

也并不是網(wǎng)上那些精致文案所說的：從小到大一直有這樣的一個(gè)夢想!

她的原話是：之前不想上班就是想能夠自由一點(diǎn)，但之前開了幾個(gè)店都在商場，每天白天進(jìn)去深夜出來，從來沒見過一天的夕陽、晚霞，還不如上班!

就像是最近有句話在互聯(lián)網(wǎng)引起巨大共鳴：到底是什么偉大前程，值得把每個(gè)四季錯(cuò)過?這是很多如我們一般的牛馬打工人對自我的靈魂拷問!甜甜也是如此!

這一切，便有了這家店。要選一個(gè)有自然風(fēng)光的、臨水的、有大窗戶的、賞心悅目的!

所以兩年前，【夜闌】正式開門，西餐、咖啡、簡餐、精釀，這就是原本的產(chǎn)品定位，但逐漸的，這樣得天獨(dú)厚的空間、自然景觀、穩(wěn)定的出品。

讓這里被很多真正會吃會玩的客人發(fā)現(xiàn)，從一個(gè)有調(diào)性的西餐小店衍生出如今的樣子——很多人的生日紀(jì)念日專屬餐廳!

北塔金灘【夜闌餐酒館】，這個(gè)城市餐飲類別里，很特別的一家店。

我是今年百無聊賴的盛夏，在北塔湖附近想要果腹，小樹背后露出的白色門面，全視野大窗戶吸引我來到這里，之前我都不知道這里還藏著這樣一家店!

按照甜甜的話說：我是一個(gè)很容易尷尬的人，剛開店也總覺得需要好好打磨自己的菜品，三年了，我?guī)缀鯖]有做過任何的宣傳!

但絲毫不影響這里的熱鬧，夏日傍晚任意時(shí)刻你來到這里，都是滿滿當(dāng)當(dāng)。

哪怕是到了這個(gè)秋冬，周遭變得更靜謐，但是店里高峰時(shí)刻依然滿滿當(dāng)當(dāng)，四個(gè)別致小包間都需要提前預(yù)定，節(jié)假日就更不用說。

也正是熟客帶新客，以及產(chǎn)品逐漸穩(wěn)定。她說才覺得有自信把自己用心打造的小店介紹給更多人，很多新客人也是這個(gè)夏天通過她的短視頻才了解到銀川還有這樣的一家店。

這里，已經(jīng)開了三年了

就像是社交媒體上對這里的各類文案：誤入銀川版莫奈花園......或者，銀川超級適合過生日的地方，在湖邊，太美了!

店里的環(huán)境，讓這些日常覺得有點(diǎn)夸張的社交媒體文風(fēng)，都變得寫實(shí)了!

整個(gè)空間進(jìn)門后就會覺得很美好，很自在，既有貼近自然的遠(yuǎn)處視野，室內(nèi)打造的也非常溫柔美好，有種神秘的吸引力，發(fā)現(xiàn)了神奇的小世界。

四個(gè)大小不同的包間，主題也各不相同，天天爆滿，永遠(yuǎn)都要提前預(yù)定。

這樣的空間，生日紀(jì)念日和情侶約會，是這里日常的人文景觀，的確在別人愉悅甜蜜的日子里，溫柔因子同樣感染到你。

店里準(zhǔn)備的場景布置，瞬間讓整個(gè)氛圍，變得充滿儀式感。

有各色不同主題不同氛圍的布置，拍照瞬間很有質(zhì)感!

而這里原本的角色，就是一個(gè)正經(jīng)的西餐簡餐!

所以，按甜甜的話說：這里不是那種網(wǎng)上的“漂亮飯”——只漂亮，不好吃!

她說自己也去外面吃飯，漂亮飯走不長久，店已經(jīng)穩(wěn)定的開了三年，她要做的是穩(wěn)定的出品，好吃又漂亮!

店里的西餐簡餐本身就吸引了附近很多社區(qū)居住的客人。

自然有很多客人來這里，就是為了吃個(gè)便飯簡餐，店里有一些特色菜品，也留住了很多老顧客和小朋友!

泰式海鮮菠蘿炒飯，之前還沒有很多人認(rèn)識這里的時(shí)候。

這道主食小火過一陣，吸引了很多帶孩子的家長，鳳梨蔬菜丁和蝦仁海鮮現(xiàn)炒。

烤熟的花園溜達(dá)雞，自家店里腌制慢烤，也是一個(gè)招牌。

還有很多熟客專程來吃的加州辣味牛肉薄餅配番茄莎莎和椒鹽海蝦，牛肉薄餅很多人吃一次就會愛上。

椒鹽海蝦偶爾當(dāng)天還會斷貨，幾乎每桌都會點(diǎn)!

西西里蒜蓉海蝦配法棍，很多女孩子和小朋友的最愛，這個(gè)也是店里的一個(gè)特色，獨(dú)特的做法，口味別致!

貓山王榴蓮多多披薩，只有榴蓮肉和芝士的組合。

很多寶媽和附近的住戶有時(shí)候來了就點(diǎn)這個(gè)搭配雞肉塔塔配番茄莎莎這一類小朋友喜歡的菜品，就是一頓晚餐!

聚會或者約會，自然就得有牛排，既有西冷也有原切澳洲精選菲力牛排。

各自不同價(jià)位不同口感和體驗(yàn)!但不變的都是原切精修，現(xiàn)煎現(xiàn)烤!

同樣適合聚會約會點(diǎn)的芝士焗黑虎蝦，黑虎蝦肉質(zhì)口感自然不必多說，撒上芝士，烤制到芝士融合拉絲，和蝦肉結(jié)合，一口就超級滿足!

藜麥芒果甜蝦沙拉、牛肉蔬菜湯配法棍這些都是西餐標(biāo)配的蔬菜和湯類。

還有烤蔬菜這樣的新菜品!

店里一直也在更新菜品，比如最近上新的冬陰功海鮮鍋，這個(gè)季節(jié)也很適合，回頭率也很高!

搭配著小甜品、生日小蛋糕還有各類飲品。

夏黑葡萄氣泡、蘋果肉桂氣泡茉莉茶。

洛神花玫瑰茶，咖啡精釀，飲品的種類也很多樣!

滿足味蕾，視覺上也很享受

這樣的一家湖邊小店，既是一家西餐小館，又不只是尋常西餐廳。

多了一些更微妙神奇的體會，就像是甜甜說的：這個(gè)大自然的磁場很神奇，夏天不管是艷陽高照還是傍晚的藍(lán)調(diào)時(shí)刻、或者秋天天高云闊。

有時(shí)候在這坐一下午，都會讓人覺得充電了，有了能量，又能被別人的幸福時(shí)刻感染......

地址：銀川市興慶區(qū)北塔金灘64-132號 夜闌餐酒館