李常青中醫:秋季吃水果,牢記“三吃三不吃”,脾胃更強健!
秋風送爽,卻也帶來了干燥。許多人會選擇多吃水果來“潤燥”,但若不講究,反而容易傷及脾胃,導致腹脹、腹瀉甚至痰濕內生。秋季吃水果,關鍵在于順應天時,牢記“三吃三不吃”,才能滋養身體,讓脾胃更強健。
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首先,要懂得“三吃”:
1.吃溫性。秋季寒氣漸生,脾胃喜暖惡寒,像紅棗、龍眼這類溫性水果最為適宜,它們能溫和地補益氣血,健脾安神。
2.吃熟軟。對于性味偏涼或難以消化的水果,如梨、蘋果,可以蒸熟或煮粥食用,例如經典的冰糖雪梨或蘋果肉桂湯,這樣既能保留其潤燥的功效,又大大減輕了脾胃的負擔,尤其適合老人與兒童。
3.吃當地。當地產的果子最能順應一方水土,幫助人體適應季節轉換,且新鮮度更高,營養價值保留更完整。
與之相對,更要警惕“三不吃”:
1.不吃寒涼。像西瓜、甜瓜等夏季瓜果,其性大寒,在秋季猶如“秋后算賬”,會直接損耗脾胃陽氣,引發腹痛腹瀉,應堅決少吃或不吃。
2.不吃生硬。例如未熟透的柿子、獼猴桃等,質地堅硬,不易消化,會加重脾胃運化負擔,容易導致食積停滯。
3.不吃過量。水果雖有營養,但過量食用會助濕生痰,尤其像葡萄、芒果等高糖分水果,更易滋生內濕,困阻脾胃,讓人感到身體沉重,口中粘膩。
李常青 廣州中醫藥大學教授,脾胃科主任醫師,博士生導師 嶺南名醫,擅長運用中醫藥及中西醫結合方法治療消化內科疾病和疑難疾病,包括反流性食管炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、糜爛性胃炎、慢性淺表性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌癌前病變、膽石癥、慢性膽囊炎、炎癥性腸病、便秘、功能性腹瀉、脂肪肝、慢性肝炎和肝纖維化等,現定期在廣州宏韻中醫互聯網醫院坐診。
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