職場(chǎng)人注意！吃完同款米粉，血糖差距竟這么大！有人偷偷笑了…

長沙的早晨，從一份腸粉開始。

公司樓下早餐店，小白和小黃同時(shí)點(diǎn)了一份雞蛋腸粉加奶茶。半小時(shí)后，小白精神抖擻開始工作，小黃卻昏昏欲睡，像被抽走了魂。

同樣食物，同樣份量，為什么反應(yīng)差距這么大？秘密藏在血糖里。

一樣的米粉，不一樣的血糖曲線

我們給兩人佩戴了動(dòng)態(tài)血糖儀，記錄下他們吃完腸粉后4小時(shí)的血糖變化。

小白的血糖像平穩(wěn)的小山：餐前5.1，峰值7.8（在餐后1小時(shí)），隨后緩慢下降，餐后2小時(shí)回到6.2。

小黃的血糖卻像過山車：餐前5.3，峰值直接飆到10.5（也在餐后1小時(shí)），然后急劇下降，餐后2小時(shí)低至4.1，差點(diǎn)低血糖。

這就是“ 千人千糖 ” 的真實(shí)寫照：同樣的食物，進(jìn)入不同身體，會(huì)引發(fā)完全不同的血糖反應(yīng)。

為什么你的身體對(duì)米粉“反應(yīng)過度”？

你可能以為只有甜食才會(huì)升血糖，但事實(shí)是，所有碳水化合物都是“隱形糖手”。

腸粉的米皮、奶茶的糖，都在你的身體里轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

而每個(gè)人的身體，都是一套獨(dú)特的葡萄糖處理系統(tǒng)：

胰島素敏感性不同

有的人胰腺是“高效工廠”，一點(diǎn)胰島素就能讓血糖乖乖聽話；有的人則是“低效作坊”，需要大量胰島素才能勉強(qiáng)控制血糖。

胰島素敏感性差的人，血糖更容易飆升。

消化速度差異

你的胃腸可能是“特快專列”，也可能是“慢車觀光”。消化速度快，葡萄糖瞬間涌入血液，血糖立馬飆升；消化慢的，葡萄糖緩慢釋放，血糖自然平穩(wěn)。

腸道菌群是幕后玩家

你的腸道里住著數(shù)萬億微生物，它們對(duì)食物的處理方式直接影響血糖。有的人腸道菌群擅長平穩(wěn)處理碳水化合物，有的則相反。

代謝基因決定基礎(chǔ)設(shè)定

基因決定了你處理血糖的“出廠設(shè)置”。

有些人天生就是平穩(wěn)型，有些人則是過山車型。

破解你的“血糖密碼”，它比體重秤更誠實(shí)

血糖不僅關(guān)乎糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，更直接影響你的日常狀態(tài)：血糖飆升后驟降，導(dǎo)致餐后犯困、注意力不集中，長期高血糖加速皮膚老化，讓你比同齡人更顯老，血糖波動(dòng)大更容易餓，導(dǎo)致過量進(jìn)食和肥胖。

那么，如何了解自己的血糖反應(yīng)？

是時(shí)候認(rèn)識(shí)一下動(dòng)態(tài)血糖儀了這個(gè)“血糖小白圓塊”了。

它就像給你的代謝系統(tǒng)安裝了一個(gè)實(shí)時(shí)監(jiān)控?cái)z像頭，不需要扎手指，佩戴在手臂上即可連續(xù)監(jiān)測(cè)15天，通過手機(jī)APP就能看到：

你對(duì)哪種食物特別敏感？（也許你的死敵不是奶茶，而是白粥）

吃什么血糖最平穩(wěn)？（原來你的身體是米飯的“好朋友”）

運(yùn)動(dòng)如何影響你的血糖？（散步20分鐘比咖啡更提神）

通過動(dòng)態(tài)血糖儀，許多人發(fā)現(xiàn)了讓自己大跌眼鏡的真相：

吃水果血糖飆升，吃冰淇淋反而平穩(wěn)（當(dāng)然不鼓勵(lì)吃冰淇淋）

自以為健康的粗糧糊糊，居然比白米飯升糖還厲害。

餐后可以先休息20分鐘，再開始運(yùn)動(dòng)20分鐘，血糖峰值能大大降低，不過建議大家看多天運(yùn)動(dòng)后的血糖曲線變化情況。

這才是真正的精準(zhǔn)健康： 不再盲目跟風(fēng)減肥食譜，而是找到最適合自己身體的飲食方式。

但是我們提醒您，雖然佩戴血糖儀可以知道血糖上升趨勢(shì)，但并不意味著波動(dòng)小的食物我們就能放肆吃，比如冰淇淋等。

我們還要考慮整體食物的營養(yǎng)價(jià)值，搭配，及是否可能引發(fā)其他慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，最好的辦法是能在專業(yè)人士下指導(dǎo)控糖計(jì)劃。

你的身體，值得一份“血糖說明書”

在長沙這座快美麗城市，我們習(xí)慣于用同樣的標(biāo)準(zhǔn)衡量健康：體重、體脂、BMI... 卻忽略了一個(gè)事實(shí)：每個(gè)人的身體都是獨(dú)一無二的代謝宇宙。

動(dòng)態(tài)血糖儀不是糖尿病患者的專利，而是每個(gè)關(guān)注健康的人了解自己的新工具。

它幫你繪制專屬的“食物血糖地圖”，讓飲食選擇不再盲目，但同時(shí)也要有專業(yè)醫(yī)生及營養(yǎng)師的指導(dǎo)較為全面且系統(tǒng)的控糖方式，讓我們的控糖方式更加個(gè)性化貼合自己的實(shí)際身體情況。

千人千糖，了解自己，才是健康的第一步！

就給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，用動(dòng)態(tài)血糖儀解鎖你的“血糖密碼”，告別餐后困倦，找回活力滿滿的自己！

策劃：Ceci

插圖：三諾講糖原創(chuàng)

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