快消品渠道的穩定運轉是企業經營的基石,而近期康師傅飲料渠道卻曝出了一起“財貨兩空”事件。
據河南廣播電視臺民生頻道《小莉幫忙》官方抖音號報道,鄭州兩名康師傅飲料二階批發商,分別向廠家對公賬戶打款10萬元、11萬元采購貨物,然而付款一個多月后始終未收到貨品。
在此期間,兩人多次向康師傅相關公司反饋情況,但區域負責人避而不見,對接的業務員也一度失聯,讓二人陷入進退兩難的困境。
貨款“蒸發”,批發商陷入困境
通過《小莉幫忙》發布的視頻可以看到,其中一位批發商展示了近期一筆2萬元的貨款轉賬交易記錄,其中收款方名稱為“鄭州頂津食品有限公司(以下簡稱“鄭州頂津”)”。
企查查顯示,鄭州頂津成立于2005年11月,由康師傅飲品投資(中國)有限公司100%持股。在此背景下,上述二階批發商并未對相關業務員發來的收款碼信息產生懷疑。但由于相關款項已經支付而貨品始終沒有收到,相關批發商找到了鄭州頂津相關工作人員。
隨著調查的深入,事件原因逐漸浮出水面。原來,該涉事業務員并未“跑路”,而是為了“做業績”,通過P圖偽造對公轉賬收款碼的方式,截留了批發商的貨款,隨后將產品轉賣,所得款項用于填補此前應允給各級客戶的市場費用。
目前,針對鄭州批發商事件,康師傅尚未公開回應后續處理措施。
在中國企業資本聯盟副理事長柏文喜看來,這背后存在資金管理環節的致命漏洞:
一是收款碼與賬戶未做唯一性綁定:公司允許業務員自行向客戶推送“對公收款碼”,且沒有在系統層面對二維碼的生成、作廢、更換做集中管控,導致業務員可輕易P圖偽造。
二是缺少“打款-到帳”自動校驗:財務或訂單系統沒有實時比對“客戶付款水單-公司賬戶到賬”這一關鍵環節,只要業務員上傳一張假截圖即可觸發后續發貨/開單流程。
三是發貨指令權過度前置:貨款一旦錄入,業務員即可在系統里填寫任意收貨地址或更改收貨人,公司倉庫按指令發貨,無需客戶二次確認,形成“張三打款、李四收貨”的套利空間。
四是對直營二階客戶與經銷商二階客戶混用不同打款路徑,卻共用一套發貨指令邏輯,讓業務員可以在兩類賬戶之間“騰挪”貨物。
五是沒有引入銀行級“銀企直聯”或第三方資金監管:客戶仍通過個人掃碼或轉賬方式打款,資金進入公開賬戶后缺乏子賬戶標識,無法自動追溯是哪一家經銷商的資金。
知名危機公關專家、福州公孫策公關合伙人詹軍豪向大公快消表示,(上述事件說明)康師傅在資金管理環節漏洞明顯。對公收款碼管理松散,涉案業務員能輕易偽造,說明審核機制缺失,未嚴格核實收款碼真實性。且內部監督不力,未及時發現貨款異常流向,缺乏對資金流轉的實時監控與定期審計。同時,企業危機響應機制問題突出,區域負責人與業務員逃避溝通,暴露出責任界定不清晰,未明確危機處理的第一責任人。企業應建立“異常貨款響應流程”,規定接到異常反饋后,指定專人第一時間與客戶溝通,收集信息;成立專項小組,在規定時限內調查核實;定期向客戶通報進展,直至問題解決。
詹軍豪進一步表示,康師傅經銷商體系或存在特殊性。其渠道層級復雜,二階批發商環節多,信息傳遞易失真,為業務員截留貨款提供空間。同時,對各級經銷商市場費用管理粗放,業務員為填補費用缺口冒險截留貨款,說明費用管控與貨款管理缺乏有效聯動機制。
而這一渠道風波背后,似乎與康師傅宣布產品提價后的一系列市場變化存在一定關聯。
提價策略失效
連續半年營收下滑
時間線回溯至2023年底,康師傅對旗下多款飲品啟動提價。據大公快消此前報道,2023年年底,一張由康師傅飲品投資(中國)有限公司旗下杭州頂津食品有限公司發布的,有關康師傅部分飲品將漲價的“告知函”在網上流傳。
據告知函顯示,康師傅茶/果汁系列產品于2023年11月1日起,終端建議零售價進行調整:中包裝茶/果汁系列建議零售價從3元/瓶起調整為不低于3.5元/瓶,1L裝茶/果汁系列建議零售價從4元/瓶起調整為不低于5元/瓶。
2024年5月,關于康師傅方便面即將全線漲價的消息引起公眾關注。據中新經緯報道,一位自稱康師傅北京公司的工作人員透露,今年五一后,康師傅的確向經銷商下發了調價通知,建議上調經典系列產品零售價,桶裝面的建議零售價由4.5元調整至5元,一桶上漲0.5元;袋裝面的建議零售價由2.8元調整至3元,一袋上漲0.2元。在飲品業務方面,2024年一季度,康師傅對旗下1L裝冰紅茶等飲品進行提價,終端價從4元漲至4.5元。
提價本是企業應對成本壓力的常見舉措,但關鍵在于,漲價后市場需要配套的動銷支持來消化價格變動。短期來看,漲價確實提振了公司飲料板塊業務利潤。2024年全年數據顯示,康師傅茶飲料實現營收217億元,同比增長8.2%。
然而,從長遠視角審視,“漲價”舉動并非長久之計。
快消行業分析師康定平則認為,外賣遍布大街小巷,可供消費者選擇的食物種類繁多,而且,預制菜行業也在普及開來,這都直接壓縮了方便食品行業的增長空間。方便食品的重要消費群體,格外注重便捷以及價格,因此,大幅提高價格對于康師傅來說,可能未必是利好。
從業績來看,整體上康師傅卻呈現“增利不增收”的情況。根據康師傅2025年上半年財報,公司上半年營收為400.92億元,同比下降2.7%;公司股東應占溢利約22.71億元,同比大幅增長20.5%;毛利率34.5%,同比提升1.9個百分點。
未來,康師傅能否在復雜多變的市場環境中突破困境,實現可持續發展,仍有待進一步觀察。
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