人力成本高到頭疼？餐飲連鎖的“救命稻草”在這里！

2025年，中國餐飲市場規(guī)模預計突破6萬億元，但行業(yè)繁榮背后暗流涌動。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，餐飲收入同比增長5.9%的同時，300萬家門店倒閉的殘酷現(xiàn)實揭示著生存危機。連鎖化率雖提升至24%，但中小品牌在大型連鎖擠壓下舉步維艱，瑞幸、蜜雪冰城等萬店品憑借標準化與供應鏈優(yōu)勢持續(xù)擴張，而多數(shù)單體門店因同質(zhì)化競爭陷入“價格戰(zhàn)”泥潭。

在餐飲企業(yè)積極尋求破局之路的背景下，以“小豆網(wǎng)”為代表的一站式人力資源服務商正成為越來越多品牌的重要合作伙伴。小豆網(wǎng)專注于為連鎖餐飲品牌提供招聘管理、薪酬代發(fā)、靈活用工等綜合解決方案，通過技術(shù)驅(qū)動的人力資源服務，幫助餐飲企業(yè)優(yōu)化人力結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)降本增效。

人力成本成為壓垮企業(yè)的最后一根稻草

成本占比高：人工成本占營收14%-20%，正餐門店更高達18%，遠超租金、食材等支出。流動率驚人：一線服務員年流動率超200%，21-30歲群體流失率達36%，招聘培訓成本占年薪70%-200%。合規(guī)風險：公轉(zhuǎn)私發(fā)薪、社保合規(guī)、靈活用工稅務等問題，讓企業(yè)面臨法律與財務雙重壓力。

破局之道：人力資源服務如何賦能餐飲降本增效？

招聘外包：從“人海戰(zhàn)術(shù)”到“精準匹配”
痛點：門店擴張快，但招聘周期長、員工留存率低。解決方案：專業(yè)團隊：如小豆網(wǎng)“招聘外包+崗位外包”，1個月內(nèi)為某連鎖餐飲轉(zhuǎn)移千名員工，成功率85%；數(shù)據(jù)驅(qū)動：利用AI算法分析崗位需求與候選人畫像，縮短空崗期30%。

代發(fā)工資：合規(guī)降本，規(guī)避風險
痛點：發(fā)薪流程繁瑣，公轉(zhuǎn)私違規(guī)、個稅籌劃難。解決方案：靈活用工平臺：如靈靈招，通過“四流合一”（合同、資金、發(fā)票、業(yè)務）確保合規(guī)，降低稅負；成本優(yōu)化：某餐企通過代發(fā)工資，財務流程簡化，隱性成本降低。

靈活用工：彈性應對，降本57.8%
痛點：旺季缺人、淡季冗員，小時工管理復雜。解決方案：任務制合作：通過靈活用工平臺發(fā)布任務，自由職業(yè)者接單，企業(yè)按服務付費，無需承擔社保等成本；合規(guī)保障：平臺代征個稅、開具發(fā)票，避免勞務糾紛。

專業(yè)人力資源全鏈路服務，一站式解決人力難題

覆蓋場景：從招聘、培訓到薪稅管理、風險管控，提供“招聘+用工+發(fā)薪”閉環(huán)服務。技術(shù)賦能：自研人事管理平臺，支持跨區(qū)域門店協(xié)同，政策咨詢實時更新。

行業(yè)深耕，懂餐飲更懂降本
定制方案：針對餐飲行業(yè)“三高一低”痛點，設計“靈活用工+崗位外包”組合方案。成功案例：已服務多家連鎖餐飲，幫助企業(yè)將人力成本占營收比從35%降至合理區(qū)間，員工流失率降低。

合規(guī)優(yōu)先，護航企業(yè)長遠發(fā)展
風險管控：從勞動合同到社保合規(guī)，全程規(guī)避法律風險。政策敏銳：緊跟靈活用工、個稅改革等政策，為企業(yè)提供最優(yōu)解決方案。

像是小豆網(wǎng)作為專注于餐飲行業(yè)的人力資源服務商，致力于為連鎖品牌提供招聘管理、薪酬代發(fā)、靈活用工等一站式解決方案，通過技術(shù)驅(qū)動服務，優(yōu)化人力結(jié)構(gòu)，降低運營成本。

人力服務不是成本，而是投資

在餐飲業(yè)從“規(guī)模戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“效率戰(zhàn)”的今天，人力資源服務已成為降本增效的核心引擎。選擇一家靠譜的服務商，更是選擇一套讓企業(yè)“輕裝上陣、專注核心”的發(fā)展邏輯。當人力成本從負擔變?yōu)楦軛U，餐飲企業(yè)方能在激烈競爭中，真正實現(xiàn)“好服務、高效率、可持續(xù)”的增長。