在眾多的中草藥里,有這樣一個(gè)特殊的“名貴藥”。
它更像是行走的醫(yī)藥箱,能驅(qū)散風(fēng)寒解郁,又能化痰濁通腑。雖然是一味藥,卻能攻克多種難題,這便是紫蘇
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紫蘇,別名桂荏、白蘇、赤蘇,是唇形科紫蘇屬一年生草本植物,具有很高的藥用價(jià)值,全草都能入藥。
《本草綱目》記載紫蘇“解肌發(fā)表,散風(fēng)寒,行氣寬中,消痰利肺,和血溫中止痛,定喘安胎”。
紫蘇入藥宜分紫蘇葉、紫蘇子。由于入藥部位不同,所以功能各有偏重。
蘇葉質(zhì)輕長(zhǎng)于宣散,用于解表散寒;蘇子質(zhì)地油潤(rùn)擅于通降,用于化痰降濁。生活中,掌握好紫蘇的用法,很多小毛病自己都能調(diào)。
紫蘇葉:散寒解郁的“溫柔刀”
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紫蘇葉歸入肺、脾經(jīng)。它的性質(zhì)溫和,能打開(kāi)肺氣,散出體內(nèi)寒氣。
相比散寒力量強(qiáng)大的中藥,它的力道更溫和,不易傷害人體正氣,很適合免疫力差,一吹風(fēng)就受涼感冒的人。
如果遇風(fēng)寒感冒初期,出現(xiàn)怕冷、發(fā)熱、頭痛、鼻塞流清涕等癥,就可以用紫蘇葉幫助驅(qū)寒邪、促排汗以緩解癥狀。
除此之外,紫蘇葉還有寬中氣,宣通氣滯的功效,可作用于脾胃,理順氣機(jī)。
像很多朋友生氣時(shí),胸口會(huì)發(fā)悶,或脾胃受寒引起的腹脹不消化、惡心、食欲不振等。都可以用紫蘇葉引邪出表,理順氣機(jī)。
食療推薦:香蘇散
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上述藥材加水煎煮,每日1劑,分2次溫服。
此方能解表散寒,又能理氣和中,適用于受寒引起的怕冷、頭痛、腹脹、胸口有悶脹感等癥。
紫蘇子:化痰通腑的“多面手”
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紫蘇子味辛,質(zhì)地滋潤(rùn)能往下走,主要作用于肺和大腸,臨床中常用它來(lái)治療肺部和消化道的疾病。
對(duì)于肺的作用,它能把往上沖的氣壓下來(lái),幫助減輕咳嗽氣喘,還可用于化痰。
正如《本草匯》中載:“蘇子,散氣甚捷,最能清利上下諸氣,定喘化痰有功。
對(duì)于大腸的作用,紫蘇子質(zhì)地滋潤(rùn),能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),疏通秘結(jié)的大便的同時(shí),還不會(huì)損傷津液。
像很多老人出現(xiàn)咳嗽氣喘又便秘的,用紫蘇子能同時(shí)緩解多種不適。
食療推薦:紫蘇子生姜粥
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大米與生姜、紅棗同煮20分鐘,加入紫蘇子粉再煮5分鐘,調(diào)味后食用。
紫蘇子生姜粥有降氣化痰、潤(rùn)腸通便的作用,尤其適合痰濕阻肺、咳嗽氣喘兼腸燥便秘者。
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