“80后”許陽陽接班，達利食品如何“從1到N”？

斑馬消費 任建新

經(jīng)過30多年食品行業(yè)的打拼，許世輝帶領(lǐng)達利食品完成了從“0到1”的原始積累。他終于選擇，將經(jīng)營大權(quán)交給女兒許陽陽。

在中國消費市場的新一輪大變革中，達利食品也沒能避免進入下滑通道。此時接過集團總裁一職，“80后”許陽陽重任在肩。

家族企業(yè)傳承，一代人有一代人的使命。許陽陽要做的，是帶領(lǐng)達利集團實現(xiàn)“從1到N”，率領(lǐng)公司找到一條新的增長通道。

“80后”二代接班

創(chuàng)立30多年，達利食品這家年營收200億元的中國食品巨頭，終于邁出了二代接班的關(guān)鍵一步。

據(jù)媒體報道，日前，許陽陽已經(jīng)從父親許世輝手中接過經(jīng)營權(quán)杖，就任達利食品總裁。

許世輝原本有一子一女，兒子許亮亮很早就作為家族企業(yè)接班人來培養(yǎng)。20多歲時，他已擔(dān)任達利集團副總裁，分管地產(chǎn)等非食品業(yè)務(wù)，為人和善、低調(diào)、務(wù)實。

未曾想，2012年7月的一次出差途中，許亮亮遭遇嚴重車禍去世，年僅27歲。

這場意外打破了達利食品的傳承計劃，“長公主”許陽陽成為了唯一的繼承人。

許陽陽今年42歲，曾在廈門大學(xué)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學(xué)習(xí)，后赴英國留學(xué)。2008年，她結(jié)束英國的學(xué)業(yè)回國進入家族企業(yè)。

她并沒有直接空降成為高管，而是從基層做起，經(jīng)歷了多個崗位的歷練。

在車間，她深入了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程；在工會，與員工積極溝通，了解他們的需求和想法。從產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、品牌到市場，對食品產(chǎn)業(yè)的全鏈路都有了充分了解。

2014年，她升任集團執(zhí)行董事兼副總裁，在達利食品的一些重大事項中，展現(xiàn)出了自己的能力。

達利食品赴港上市，是許陽陽的第一個“力作”。在她的牽頭下，2015年，達利食品僅用9個月時間，便成功登陸港股，是當(dāng)年全球消費品行業(yè)最大的IPO。

“豆本豆”的推出，許陽陽也有很大的功勞。正是她和團隊看準了植物蛋白的市場潛力，2017年，用“豆本豆”為達利食品開拓出了一個極具成長性的新品類。

2023年，達利食品提出出海戰(zhàn)略，許陽陽是這一戰(zhàn)略的規(guī)劃和執(zhí)行者。目前，集團已東南亞、沙特等地建成4大海外生產(chǎn)基地。

許陽陽用一系列的成績，贏得了父親和公司上下的信任。如今的接班，順理成章。

跟出來的達利

福建省惠安縣，位于我國東南沿海，坐擁192千米“黃金海岸線”，憑借石雕石材、食品飲料、鞋服包袋、五金機械、建筑裝飾等五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以及船舶修造、石化化工、裝備制造、光電信息和旅游業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)，成為福建省經(jīng)濟實力十強縣和全國百強縣。

其實，數(shù)十年前，這里還被稱為“地瓜縣”。作為一個典型的農(nóng)業(yè)縣，因當(dāng)?shù)睾芏嗳擞玫毓瞎苟妹?/p>

1958年，許世輝就出生在這里。20多歲時，他進入休閑食品行業(yè)，后出任當(dāng)?shù)匾患亦l(xiāng)鎮(zhèn)蜜餞廠廠長。

1989年，達利食品的前身惠安美利食品廠創(chuàng)立，用租來的一間廠房，建成了第一條餅干生產(chǎn)線。當(dāng)時，國內(nèi)的食品普遍以散稱銷售，達利食品開創(chuàng)性地使用精美的包裝，讓人眼前一亮，迅速在福建、廣東、浙江等沿海地區(qū)打開了市場。

真正讓達利食品實現(xiàn)發(fā)展轉(zhuǎn)折的，是“派”這款產(chǎn)品的成功。它不僅為達利食品的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，更形成了公司其后數(shù)十年的產(chǎn)品開發(fā)路徑。

1998年，“好麗友派”進入中國市場，以松軟的口感，很快占領(lǐng)了中國零食市場的高地。達利食品快速跟進，于2002年開發(fā)出達利園巧克力派和蛋黃派。

作為跟隨者，達利園一邊用低價參與競爭，另一邊在營銷上大投入。許晴在各大電視臺的一句“團團圓圓，達利園”，幫助品牌迅速打響了知名度。

達利園的成功，達利食品將這一模式復(fù)制到其他品類中。

可比克薯片+周杰倫；好吃點+“小燕子”；和其正+陳道明以及進入功能性飲料賽道推出的樂虎……

跟隨戰(zhàn)略開發(fā)產(chǎn)品，低價以及農(nóng)村包圍城市的市場策略，幫助達利食品孵化出了一群各品類的“老二”、“老三”，共同組成了一艘“食品航母”。

“從1到N”的挑戰(zhàn)

達利食品上市之后，市值一度上千億港元，許世輝家族也隨之身價倍增，2016年-2019年蟬聯(lián)福建首富。2018年，以627.9億元財富力壓宗慶后，登頂中國食品行業(yè)首富。

雖然，此后的達利食品，一直保持著較強的盈利能力，但股價長期低迷，公司再也沒有進行過任何股權(quán)融資，上市公司融資平臺的屬性名存實亡。

2023年6月，公司著手私有化退市，當(dāng)時，股價2.72港元/股，較上市之初5.25港元/股的發(fā)行價下跌近半。當(dāng)年9月1日，達利食品正式結(jié)束自己資本市場的征途。

如今，接過達利食品的經(jīng)營大權(quán)，許陽陽肩頭的擔(dān)子并不輕松。

財報數(shù)據(jù)顯示，2021年，公司以222.94億元營業(yè)收入達到巔峰，隨即，陷入下滑通道。2022年，實現(xiàn)營收、純利199.57億元和29.90億元，分別同比下滑10.5%和19.7%。

退市之后的達利食品，已不再披露財務(wù)數(shù)據(jù)。但從福建省民企百強公布的數(shù)據(jù)來看，2023年和2024年，集團年營收分別為188.6億元和180.7億元，下滑趨勢明顯。

當(dāng)前，中國消費市場正在面臨新一輪大變革，作為消費主力的年輕一代，對食品的需求、購買渠道等，都已發(fā)生顯著變化。傳統(tǒng)食品行業(yè)的參與者，都需要在對消費趨勢的迎合中，進行一場深刻的蛻變。

過去30多年，達利食品用“跟隨戰(zhàn)略”建立起了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。時至今日，這一招或許已不再奏效。

作為達利食品這艘巨輪新的掌舵者，許陽陽需要發(fā)揮自己年輕的優(yōu)勢，帶領(lǐng)公司進行新一輪的“創(chuàng)造”。

正如此前她在接受媒體采訪時所說：“父親那一代企業(yè)家的使命是完成從0到1的創(chuàng)業(yè)，而我們這一代要推動企業(yè)實現(xiàn)從1到N的質(zhì)變。”