韓先楚到徐向前家吃飯，吃一次再也不敢吃了，王彥彥：好像在吃草

韓先楚在徐向前家吃過一次飯，此后就再也不敢吃第二次了。徐帥兒媳王彥彥也曾在徐帥家吃過一次飯：好像在吃草。

韓先楚與徐向前在戰爭年代沒什么交集，但在建國后來往卻密切起來，經常一起討論軍隊未來的現代化發展方向。

韓先楚是旋風司令，指揮打仗未嘗一敗。而徐向前的軍事指揮造詣，在我軍之中可列前三，麾下更是培養出不知道多少的將軍，可謂是德高望重。

兩位軍事頂級人物，自然有共同語言，雖然時代變遷，從打仗到發展建設，兩人仍有共同觀念。為此，韓先楚經常到徐向前家中拜訪，兩人促膝而談成為常態。

但有一點，韓先楚無論與徐向前聊的多么投機，只要時間一到飯點，保準兒就會起身告辭，然后快步離開。

老一輩人都知道，當年的國家百廢待興，很多家庭仍然處于糧食匱乏的狀態。所以，不在開飯的時間去別人家走動，或者到別人家拜訪時到了開飯時間就要自動離開，這已經成為了一種“禮儀”。

韓先楚自然是懂“禮儀”之人，但韓先楚與徐向前之間的關系密切，半生戎馬，自然不會完全拘泥于這種小節。韓先楚之所以離開，還有一個更加重要的原因，那就是徐向前家的飯不太好吃，他實在難以接受。

有一次，韓先楚到徐向前家拜訪，兩人相談甚歡，一時間忘了時間。徐向前夫人喊他們去吃飯，韓先楚這才驚訝的發現，自己誤了飯點兒。

徐向前夫人盛情難卻，韓先楚不好推辭，無奈之下只好留下來用餐，這是韓先楚第一次在徐向前家吃飯。

徐向前雖然是開國元帥，但仍然秉持著生活簡樸的作風。即便是身上的穿的衣服，依舊是縫縫補補，至于這日常食用的餐食，也是與普通百姓并無二致。

徐向前是山西人，生活上喜歡依照山西人的習慣，一日三餐就愛吃一口“和（huo）子飯”。所謂的和子飯，主要是以小米和黃豆熬煮稀飯為主，其中可以加入土豆、地瓜，或者豆角。

當然，限于當時的各家條件不同，烹制和子飯的食材也可以隨主人的情況來改變。例如，和子飯中的蔬菜不限于土豆、地瓜和豆角，也可以根據自己的喜好，加入各種蔬菜。

這種和子飯是山西百姓的主要食物，山西農村人吃飯時，經常會各自端著一碗和子飯，來到自家的門口，就在戶外邊吃邊聊，一直聊到吃完碗中的和子飯，也是常有之事。

徐向前是山西人，自然有山西人的習慣，他對這道和子飯尤其喜愛，幾乎是每天必吃。韓先楚留下用餐當天，吃的正是這個和子飯，這頓飯簡直讓韓先楚畢生難忘。

韓先楚是湖北人，主要習慣吃米飯和面食，雖然也吃粗糧，但這樣直接煮成稀飯，再搭配一些面條和菜的吃法，還真是第一次。

韓先楚吃了這頓和子飯之后，回家胃里翻江倒海，從此以后再去徐向前家，無論聊得多么熱火朝天，也一定不敢忘了時間。只要快到開飯的時間，立刻就會起身告辭，再也不敢再吃一次和子飯了。

這件事真不怪韓先楚，山西的和子飯確實不是一般人能夠接受的。看過《亮劍》的朋友應該都記得，楚云飛說過一句經典太菜，“山西菜上不了臺面”。

這句臺詞不是針對山西，是一句大實話，也不是山西的廚藝不行，而是西北的蔬菜匱乏，度日艱難，往往之前沒吃完的剩飯剩菜倒在一起煮一下繼續吃，這可能就是和子飯最早出現的原因。這與韓國人喜歡吃泡菜的原理差不多，不是主動研制出來的美食，而是環境影響下被動的產出美食。

徐向前貴為元帥，自然可以選擇不吃和子飯。但徐向前不僅吃和子飯，而且每天都吃，和子飯里加的蔬菜，也都不是珍貴蔬菜，而是一些常見蔬菜。

其中一部分蔬菜，還是徐向前自己采的，包括榆樹錢和柳芽，以及野菜馬齒莧。徐向前很喜歡吃馬齒莧，自己還在院子里特意種了一些。

說到馬齒莧，還有一段有趣的往事。徐向前的兒媳婦叫王彥彥，小時候就與徐向前的兒子徐小巖往來，經常到徐向前家和他一起寫作業。

王彥彥與韓先楚一樣，都是到了飯點兒起身就走，但也因為寫作業太投入，有一次離開晚了，就在徐向前家用了餐。

吃完飯以后，王彥彥回家，母親問她在徐向前家吃了什么，王彥彥不知道是和子飯，就用自己的感受去形容了一下：“好像吃的是草”。由此可見，徐向前愛吃的馬齒莧，小孩子并不愛吃，口感并不好，不是所有人都喜歡吃的東西。

但徐向前就真的這么喜歡過艱苦日子，愛吃不是很美味的和子飯嗎？當然不是，徐向前曾說過這樣一句話，山珍海味誰都喜歡吃，但干革命不是為了享受，領導干部更要起帶頭作用，不能鋪張浪費。

從徐向前的話可以看出，徐向前也喜歡吃山珍海味，他也確實有能力帶著家人一起吃。但徐向前卻不肯吃，不是不愛吃，而是要起帶頭作用，這是老一輩革命家的偉大精神。

徐向前心里一直裝著百姓，惦記著大別山區的老百姓，曾向中央提議改善大別山區百姓的生活條件。

但徐向前對自己卻很嚴格，甚至在生前就叮囑親人們，自己離世后不要搞遺體告別儀式，將骨灰撒在大別山、太行山、大巴山和河西走廊就行。

這四個地方，全都是徐向前曾經指揮部隊戰斗過的地方。筆者看到河西走廊的時候，鼻子有些酸楚，那是一個“傷心地”，但徐帥臨終前仍然敢于面對，令人敬佩！