明日寒衣節，牢記“吃2樣，做2事，忌1事”習俗，驅邪迎福日子順

明日農歷十月初一，是冬月的第一天，也是傳統中的“寒衣節”，又稱“十月朝”“祭祖節”等，是我國傳統的祭祀節日，在民間是非常重視的一個節日。這時天氣漸漸寒冷，人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時除了食物、香燭、紙錢等一般供物外，還會送寒衣。

明日就迎來了“寒衣節”，我們無論再忙牢記“吃2樣，做2事，忌1事”習俗，驅邪迎福日子順！這樣的傳統習俗不但是傳承歷史文化，更是對于我們傳統“孝”文化的傳承！

寒衣節記得吃2樣傳統美食：

一：吃餃子

在農歷十月初一寒衣節，除了祭祖還有各種各樣的食俗，在北方最重要的食俗要屬吃餃子，餃子不但是傳統美食的代表，更是寓意著幸福安康！

【豬肉白菜餃子】食材：面粉適量，白菜少許，肉餡少許，蔥末，姜末，醬油少許，鹽少許，花生油少許。

做法步驟：

第一步：白菜切成碎加入少許鹽，繼續剁碎，捏去多余的水分備用。

第二步：肉餡加醬油、鹽、蔥末、姜末、花生油拌勻，再把白菜餡放入肉餡中，用筷子充分的攪拌均勻，餡料就調好了。

第三步：面粉加水和成團，靜置一會兒揉勻，揪成小劑子搟成中間厚邊上薄的餃子皮，包入適量的餡料捏緊，餃子就包好了。

第四步：鍋里放入適量的清水，大火燒開，煮上餃子，充分煮熟，撈出即成。

二：吃紅豆羹

在寒衣節，各地都有著各地的習俗，俗話說“十月朝、穿棉襖，吃豆羹、御寒冷。”來到寒衣節天氣已經比較冷了，這時喝一碗豆羹不但可以御寒，也是五谷豐登的一種表示。

所用食材：紅豆，豇豆，玉米碴子，黑米，蓮子。

做法步驟：

第一步：紅豆，豇豆，玉米碴子，黑米，蓮子洗凈。

第二步：電飯煲中加入適量的清水，放入洗凈的雜糧豆類，選擇煮粥鍵。

第三步：等待即可，這樣的紅豆羹非常好喝，尤其適合寒冷冬季，在寒衣節記得吃。

農歷十月初一寒衣節記得做2件事：

1，祭祖：農歷十月初一“寒衣節，祭祖是由來已久的傳統習俗，也是給先人送寒衣的日子，這一習俗表達了我們緬懷祖先，表達“孝思”，更是對于歷史文化的一種傳承！

2，送寒衣：農歷十月初一是冬月的第一天，北方地區已經進入了冬天，天氣日漸寒冷，這時民間會為先人“送寒衣”過冬，這樣的習俗反映了生者對亡人的哀思與崇敬，更是精神上的一種寄托。

農歷十月初一忌1件事：

1，忌穿紅戴綠：“寒衣節”自古就是民間傳統的祭祀節日，是祭奠祖先緬懷親人的日子，在這樣的日子里，不適合穿紅戴綠。我們注意這一禁忌，也是對于民俗的一種尊重。

峰兒話語：

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