甘肅
為切實加強肉制品質量安全監管，近日，碧玉鎮市場監管所聯合縣級假劣肉制品專項整治工作組在轄區集中開展肉制品生產經營隱患排查整治行動，著力防控肉制品安全風險。
專項行動以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為核心整治對象，成立由公安、農業農村、市場監管等部門協同的專項工作組，明確“全鏈條排查、全環節監管、全領域打擊” 工作思路。重點緊盯農貿市場周邊等風險區域，肉制品加工小作坊、生鮮門店、餐飲單位等關鍵場所，圍繞 未經檢驗檢疫銷售、制假售假等突出問題，細化任務分工，壓實監管責任，確保整治行動精準發力。同時，對肉類冷藏冷凍設施、加工操作環境進行衛生評估，督促經營者落實主體責任，規范經營行為。
下一步，碧玉鎮市場監督管理所將持續深化專項整治成效，緊盯問題整改“回頭看”，防止違法違規行為反彈回潮。健全部門聯動、線索通報、聯合執法長效機制，完善肉類產品追溯體系，推動監管常態化、精準化。同時，持續加強宣傳引導，強化生產經營者主體責任意識，切實筑牢肉類質量安全防線，讓群眾吃上 “放心肉”。
來源：碧玉鎮市場監管所
圖文：岳春娟 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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