北京
澳大利亞高血壓工作組建議食用富含鉀的鹽來降低高血壓和預防心血管疾病。這是一項基于循證實踐的建議，是改善高血壓控制、預防心臟病和中風的簡單有效易行的方法，旨在應對當前高鈉低鉀飲食帶來的健康風險。關注詳情。
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澳大利亞國家高血壓工作組建議食用富含鉀的鹽，即以氯化鉀部分替代氯化鈉的鹽。該項建議旨在應對澳大利亞高血壓疾病控制率停滯不前的現狀，其目標是到2030年將高血壓疾病控制率提升至70%。
全球業界同行對此表示高度贊同，認為這是一項基于科學循證依據的建議，是改善高血壓疾病控制、預防心臟病和中風的有效且單易的方法。
高血壓疾病是可預防的殘疾和死亡主因疾病之一。高鈉、低鉀飲食與高血壓疾病發病率高密切相關，全球每年因高鈉食鹽飲食死亡達190萬人，但少鹽公共衛生舉措收效有限。
臨床試驗證實，改用富鉀鹽能降低高血壓、減少心血管事件和死亡。然而，盡管多數國際高血壓指南推薦限鈉和/或增鉀，明確推薦常規使用富鉀鹽的指南仍屬少數。近期，歐、美相關學會的最新指南已經開始建議使用。
業界人士支持將富鉀鹽納入下一版澳大利亞高血壓預防指南，并強調需確保腎病患者等特定人群的用藥安全。同時，倡導全球合作共同推動鉀鹽的供應普及，并動員產業和消費者廣泛食用。
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