“吉福金珠”加冕國(guó)際指定茶禮！揭秘百年老號(hào)的高端黑茶密碼

一顆金珠藏乾坤，“吉福茶號(hào)”用非遺工藝定義高端黑茶新標(biāo)準(zhǔn)

　　11月18日，安化黑茶產(chǎn)業(yè)傳來(lái)重磅喜訊！深耕茶飲近兩百年的湖南吉福茶號(hào)茶業(yè)有限公司，憑借無(wú)可挑剔的產(chǎn)品品質(zhì)與深厚的品牌底蘊(yùn)，一舉斬獲中國(guó)國(guó)際商務(wù)聯(lián)盟、駐華使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟聯(lián)合授予的 “指定優(yōu)質(zhì)茶葉供應(yīng)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)；旗下核心產(chǎn)品“吉福金珠”同步加冕“官方指定茶禮”，成為鏈接國(guó)際商務(wù)交流與中國(guó)茶文化傳播的高端載體。

　　這枚來(lái)自國(guó)際舞臺(tái)的“通行證”，不僅是對(duì)這家百年老號(hào)匠心堅(jiān)守的最高褒獎(jiǎng)，更標(biāo)志著安化黑茶從區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)邁向全球高端茶飲市場(chǎng)，開(kāi)啟文化輸出與品牌升級(jí)的全新征程。從清道光年間的皇家貢茶坊，到如今征服國(guó)際味蕾的現(xiàn)代化茶業(yè)企業(yè)，“吉福茶號(hào)”以近兩百年的傳承為根、以創(chuàng)新為翼，正書(shū)寫(xiě)著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化“老樹(shù)發(fā)新芽”的精彩篇章。

品牌歷史：近兩百年傳承，從皇家貢茶到行業(yè)標(biāo)桿

　　“吉福茶號(hào)”的歷史，是安化黑茶發(fā)展史的生動(dòng)縮影。始創(chuàng)于清道光十九年（公元1839年），茶號(hào)起初憑借祖?zhèn)鞯能饺厣健八谋Ｘ暡琛敝谱骷妓嚕瑢?zhuān)攻高品質(zhì)芽尖茶，憑借出眾口感成為當(dāng)時(shí)的貢茶代表。隨著時(shí)代變遷，茶號(hào)逐漸拓展產(chǎn)品線，深耕天尖、貢尖、千兩茶等安化黑茶核心品類(lèi)，在傳承古法的同時(shí)不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求。

　　作為茶號(hào)第六代傳人，湖南吉福茶號(hào)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳凱先生承載著家族的制茶使命與文化責(zé)任。憑借高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)評(píng)茶師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，以及對(duì)茶文化的深刻理解，他帶領(lǐng)“吉福茶號(hào)”完成了從傳統(tǒng)手工作坊到現(xiàn)代化企業(yè)的轉(zhuǎn)型。如今的“吉福茶號(hào)”，已發(fā)展成為集茶葉種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售、科研開(kāi)發(fā)、茶文化傳播于一體的綜合性茶業(yè)品牌，先后斬獲“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”“湖南省專(zhuān)精特新‘小巨人’企業(yè)”“湖南省創(chuàng)新型中小企業(yè)”“湖南老字號(hào)”等多項(xiàng)重量級(jí)資質(zhì)。

　　百年傳承中，“吉福茶號(hào)”始終堅(jiān)守“品質(zhì)為本” 的初心。企業(yè)累計(jì)獲得16項(xiàng)產(chǎn)品、包裝國(guó)家專(zhuān)利，18 項(xiàng)產(chǎn)品在全國(guó)各類(lèi)評(píng)選中摘得金獎(jiǎng)，“湖南誠(chéng)信企業(yè)”“魅力企業(yè)”“知名品牌”等榮譽(yù)接踵而至。2024 年，核心產(chǎn)品“吉福金珠”在全國(guó)黑茶大會(huì)上獲評(píng)“五星級(jí)中國(guó)好黑茶”，為此次獲得國(guó)際商務(wù)聯(lián)盟認(rèn)證奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近兩百年的風(fēng)雨歷程中，“吉福茶號(hào)”以六代人的堅(jiān)守，鑄就了“誠(chéng)信、匠心、創(chuàng)新”的品牌內(nèi)核，成為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：天賦產(chǎn)區(qū) + 匠心工藝，鑄就高端黑茶典范

　　“吉福茶號(hào)”的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，源于“天賦產(chǎn)區(qū)、匠心工藝、卓越品質(zhì)”的三重賦能，每一款產(chǎn)品都凝聚著自然的饋贈(zèng)與匠人的心血。

　　
A、天賦產(chǎn)區(qū)：皇家茶園與冰磧巖的雙重饋贈(zèng)

　　優(yōu)質(zhì)茶葉的誕生，始于得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。“吉福茶號(hào)”的茶園基地坐落于湖南省安化芙蓉山東麓，這片面積達(dá)5000多畝的“吉福老茶園”，是歷史上宋代“芙蓉仙茶”、明代“安化芽尖”、清代“芙蓉天尖”的皇家專(zhuān)用茶園，承載著千年貢茶的皇室基因。

　　產(chǎn)區(qū)所處的北緯27°58’，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)生長(zhǎng)“神秘緯度帶”。這里平均海拔1000米以上，群峰疊翠、云霧繚繞，溫暖濕潤(rùn)的氣候與充沛的雨量，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了絕佳的生態(tài)條件。更難得的是，產(chǎn)區(qū)土壤源自七億年前“冰球事件” 形成的罕見(jiàn)冰磧巖，風(fēng)化后富含鋅、硒等人體必需的微量元素，造就了“爛石之茶”的獨(dú)特風(fēng)骨。在這樣的環(huán)境中，茶樹(shù)依山傍水、不種自生，茶林相間的自然格局賦予茶葉“香、甜、醇”的核心特質(zhì)，為高端品質(zhì)筑牢了原料根基。

　　B、匠心工藝：古法非遺與現(xiàn)代科技的完美融合

　　如果說(shuō)產(chǎn)區(qū)是品質(zhì)之源，那么工藝便是“吉福茶號(hào)”的核心競(jìng)爭(zhēng)力。“吉福金珠”的誕生，正是古法傳承與科技創(chuàng)新碰撞的結(jié)晶，四大核心工藝體系鑄就其不可復(fù)制的品質(zhì)：

　　三重活性發(fā)酵技術(shù)：創(chuàng)新采用“初制渥堆 + 精制復(fù)發(fā)酵 + 無(wú)損發(fā)花”體系，初制階段嚴(yán)控堆溫與含水率，精準(zhǔn)翻堆讓茶葉形成獨(dú)特酒糟香；精制復(fù)發(fā)酵提升風(fēng)味層次，再經(jīng)行業(yè)首創(chuàng)第六代智能烘房實(shí)現(xiàn)“無(wú)損發(fā)花”，讓金花均勻茂密，菌香與茶香深度融合。

　　七星灶古法烘焙非遺技藝：傳承百年的 “七星灶” 烘焙工藝，通過(guò)分層控溫實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)烘烤。初制干燥階段4-5小時(shí)緩焙，鎖住茶香；精制階段經(jīng)24小時(shí)攤晾后，用荔枝木炭低溫烘焙7晝夜，讓茶性溫潤(rùn)、喉韻綿長(zhǎng)。

　　雙渥堆品質(zhì)升華：“初制渥堆塑基底，精制復(fù)發(fā)酵提風(fēng)味”的設(shè)計(jì)，讓茶葉在不同階段完成風(fēng)味轉(zhuǎn)化，既保留傳統(tǒng)黑茶的醇厚底色，又突破風(fēng)味邊界。

　　精細(xì)化全流程把控：初制階段8小時(shí)內(nèi)完成攤青、殺青、揉捻，鎖住鮮葉原生風(fēng)味；精制階段經(jīng)五重凈選，雜質(zhì)率控制在0.3%以?xún)?nèi)；再經(jīng)蒸汽軟化與手工揉捏塑形，實(shí)現(xiàn)“一顆一泡”的便捷體驗(yàn)。

　　C、卓越品質(zhì)：皇家基因與現(xiàn)代審美的雙重契合

　　作為高端旗艦產(chǎn)品，“吉福金珠”完美詮釋了“吉福茶號(hào)”的品質(zhì)追求。選用皇家茶園核心產(chǎn)區(qū)一級(jí)原料，融合傳統(tǒng)貢茶技藝與現(xiàn)代技術(shù)，既彰顯皇室神韻與貴族氣質(zhì)，又契合當(dāng)代消費(fèi)需求。

　　外觀上，“吉福金珠”形似珍珠，每顆凈重6.25克，金鉑紙獨(dú)立包裝，精致便攜；茶體金花密布、燦爛奪目，沖泡后湯色橙紅透亮，茶香與菌香交織，滋味醇厚綿長(zhǎng)、回甘爽滑，葉底黑褐油潤(rùn)。

　　無(wú)論是商務(wù)饋贈(zèng)、高端宴請(qǐng)，還是日常品飲、收藏增值，都能彰顯獨(dú)特品味。此外，產(chǎn)品還設(shè)計(jì)了蓋碗、飄逸杯、紫砂壺、煮茶機(jī)四種便捷飲用方式，適配不同場(chǎng)景需求。

未來(lái)展望：深耕產(chǎn)業(yè)生態(tài)，打造國(guó)際茶文化名片

　　此次榮獲國(guó)際商務(wù)聯(lián)盟雙重認(rèn)證，為“吉福茶號(hào)”的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。站在新的歷史起點(diǎn)，企業(yè)以 “傳承百年匠心、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳播中國(guó)茶文化”為核心目標(biāo)，制定了清晰的未來(lái)規(guī)劃。

　　在產(chǎn)業(yè)深耕方面，“吉福茶號(hào)”將進(jìn)一步擴(kuò)大皇家茶園種植規(guī)模，優(yōu)化種植管理體系，采用生態(tài)種植模式，保障原料品質(zhì)的穩(wěn)定性與稀缺性。同時(shí)，依托“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”優(yōu)勢(shì)，加大科研投入，深化“古法+科技”的工藝創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)更多適配國(guó)際市場(chǎng)與現(xiàn)代消費(fèi)需求的高端新品，豐富產(chǎn)品矩陣。

　　在市場(chǎng)布局上，“吉福茶號(hào)”將以“指定優(yōu)質(zhì)茶葉供應(yīng)企業(yè)”“官方指定茶禮”為契機(jī)，進(jìn)一步拓展國(guó)際商務(wù)渠道，讓“吉福金珠”成為國(guó)際商務(wù)交流中的文化載體，推動(dòng)安化黑茶走向全球。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則將深化線上線下融合布局，通過(guò)電商平臺(tái)、高端體驗(yàn)店、茶文化體驗(yàn)館等多種形式，讓百年老號(hào)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進(jìn)更多家庭。

　　作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，“吉福茶號(hào)”還將積極履行社會(huì)責(zé)任。在董事長(zhǎng)陳凱的帶領(lǐng)下，企業(yè)將繼續(xù)帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興；同時(shí)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)職務(wù)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“吉福茶號(hào)的根在芙蓉山，魂在老工藝，未來(lái)我們將繼續(xù)以茶為媒，讓更多人了解安化黑茶的魅力，讓中國(guó)茶文化通過(guò)國(guó)際交流走向世界。”陳凱董事長(zhǎng)的話(huà)語(yǔ)中，飽含著對(duì)品牌的熱愛(ài)與對(duì)未來(lái)的期許。

　　從清道光年間的貢茶坊到如今的國(guó)際認(rèn)可品牌，“吉福茶號(hào)”用近兩百年的堅(jiān)守與創(chuàng)新，書(shū)寫(xiě)了安化黑茶的傳奇。未來(lái)，這家承載著皇室基因與百年匠心的企業(yè)，必將以更卓越的品質(zhì)、更深厚的文化內(nèi)涵，成為中國(guó)茶文化走向世界的閃亮名片，在新時(shí)代的浪潮中續(xù)寫(xiě)更加輝煌的篇章。

　　湖南吉福茶號(hào)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳凱先生職務(wù)一覽：

一、全國(guó)性職務(wù)

　　中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事

二、省級(jí)職務(wù)

　（一）行業(yè)協(xié)會(huì) / 學(xué)會(huì)類(lèi)

　　湖南省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事

　　湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事

　　湖南省電子商務(wù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

（二）商會(huì)類(lèi)

　　湖南省黑茶商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

（三）專(zhuān)家委員會(huì)類(lèi)

　　湖南省黑茶收藏與鑒定專(zhuān)家委員會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)

三、市級(jí)職務(wù)

　　（一）行業(yè)協(xié)會(huì) / 學(xué)會(huì)類(lèi)

　　益陽(yáng)市茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

　　益陽(yáng)市茶葉學(xué)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)

　　益陽(yáng)市茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

（二）商會(huì)類(lèi)

　　中國(guó)國(guó)際商會(huì)益陽(yáng)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

（三）專(zhuān)家委員會(huì)類(lèi)

　　益陽(yáng)市專(zhuān)家聯(lián)合會(huì)茶葉專(zhuān)家委員會(huì)副主任

（四）文化研究會(huì)類(lèi)

　　益陽(yáng)市關(guān)公文化研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)

　　（五）企業(yè)家協(xié)會(huì)類(lèi)

　　益陽(yáng)市民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

四、傳承與專(zhuān)業(yè)資質(zhì)

　　吉福茶號(hào)第六代傳人

　　高級(jí)經(jīng)濟(jì)師

　　高級(jí)評(píng)茶師

▲ 湖南吉福茶號(hào)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳凱先生在修剪茶枝

　　來(lái)源：湖南民生在線

　　作者：吳明德　

　　編輯：徐滿(mǎn)哥

　　一審：徐滿(mǎn)哥

　　二審：余　生

　　三審：吳明德