筑牢農產品防線 守護舌尖上安全

“各個攤位的經營范圍有哪些、是否落實索證索票、是否有承諾達標合格證、當日快檢抽檢結果情況等，這個質量安全公示欄上一目了然，簡直就是我們的‘消費導航’！”走進泰興市宣堡鎮農貿市場，正在挑選水產品的居民們笑意盈盈地介紹。

如今在泰興，無論是農貿市場的生鮮攤位，還是超市的商品貨架，質量安全都是人們最為關注的“頭等大事”。為積極回應這一民生需求，泰興市正以“四個最嚴”要求為抓手，織密織牢農產品質量安全網，讓“舌尖上的安全”既有力度更有溫度。

從“田間塘頭”到“百姓餐桌”的質量革命

“這批長茄、絲瓜和辣椒都已檢測合格，可以上市！”在黃橋現代農業產業園，檢測員將剛出爐的檢測報告遞給采購商?！艾F在買菜賣菜都得看‘體檢合格證’，雖然多了道手續，但顧客吃得放心，我們也賣得安心?！眻@區黨支部書記吳濤介紹，近年來，園區成立江蘇黃橋農業綜合開發有限公司，將85畝聯動溫室、100畝露天閑置土地高效利用起來，憑借著“全透明價格、全品類配送、全鏈條檢測”的優勢成功打開市場，每天向惠爾信、泰食惠等客戶單位輸送新鮮蔬菜兩三千斤，實現了從有地無“單”到供不應求的華麗轉身。

類似的場景，每天都在泰興的各個田間塘頭上演。2024年，泰興市國家產地農產品質量安全監督抽檢合格率、省例行監測合格率雙雙達到100%，綠色優質農產品比重更是高達95.83%，位居泰州市前列。截至今年10月，泰興市已完成續展換證綠色食品32個、新獲證綠色食品15個，6家新申報主體全部簽訂綠色食品合同。從普通農產品到綠色優質品牌，從“有沒有”到“好不好”，泰興農業正在經歷著一場深刻的質量革命。

同樣令人振奮的，是今年元竹鎮農村工作辦公室吳志剛和張衛民撰寫的《基層視閾下現代化農產品質量安全監管研究》榮獲農業農村部專題征文一等獎，分界鎮曹佩撰寫的《踐行三中全會精神筑牢農產品質量安全防線》獲優秀獎。這些來自一線的實踐成果，正是泰興市農產品質量安全監管工作走深走實的生動注腳。

構建全鏈條治理新格局

“以前各部門各管一段，難免力量分散?，F在則是‘攥指成拳’，效果立竿見影！”泰興市農業農村局農產品質量安全監管科負責人指著墻上的部門協作流程圖介紹。

在今年5月召開的重點食用農產品質量整治提升月度工作例會上，泰興市農業農村局與市場監管、公安、交運建立聯動機制，共同研討聯合執法實施方案，形成了從種植養殖到流通的閉環管理。

今年上半年，農業綜合行政執法大隊和市場監管執法大隊聯合開展“鐵拳行動”，開展執法檢查2869家次，查處違法違規行為13起，公布典型案例8起；農產品質量檢驗檢測綜合站和農貿市場快檢室當好“偵察兵”，完成產品速測14451批次；市農業技術推廣中心則是“指導員”，深入田間地頭指導農戶規范填寫“三項記錄”，全市重點水產養殖戶、“五棵菜”種植戶確保檔案“應建盡建”。

“現在技術直接送到了‘家門口’，讓咱們少走了不少彎路，如今連我這老頭子都知道‘休藥期’不能賣魚！”張橋鎮養殖戶老楊笑著說。這種“監管+服務”的并進模式，讓質量安全意識真正在基層扎下了根。

讓更多“泰興品牌”走向廣闊市場

“我們是純生態健康漁業基地，有著自己獨特的水處理技術，通過24小時智能水質監控、多層生物過濾凈化以及恒溫恒氧養殖環境，產品保質保鮮?！碧┡d市國營家庭農場負責人錢藝芳的介紹，生動詮釋了科學養殖的重要性。據了解，該農場還借助“人工水草”等自研技術，順利將鰣魚、刀魚、河豚等高端水產品送上了市民的餐桌，品質受到了市場的歡迎和認可。

無論是在生產養殖端還是經營流通端，科技賦能都是提升質效的重要抓手。今年以來，泰興市著力推行四大創新舉措：一是用好“人防+技防”手段，通過國家、省農產品質量安全追溯管理系統，實現風險早發現、早預警、早處置；二是建立“紅黃綠”風險分級制度，根據養殖密度、抽檢情況等劃分風險等級，高風險主體每月檢測全覆蓋；三是推行“一證一報告”制度，要求上市農產品必須附帶檢測報告和承諾達標合格證；四是推廣“一品一策”健康養殖模式，根據轄區內重點養殖品種、主要模式，遴選、推廣一批高收益、可復制的“泰興示范”。

“下半年我們還要沖刺10個綠色食品、有機農產品認證，讓‘泰興產’貼上更多‘金字招牌’！”在全市農產品質量安全推進會上，泰興市農業農村局副局長吳志生的話擲地有聲。根據規劃，泰興市將持續鞏固綠色優質農產品比重90%以上的成果，健全全程可追溯體系，讓更多優質安全的“泰興品牌”走向更為廣闊的市場。

從長江之畔的養殖塘到阡陌縱橫的蔬菜園，從繁忙的農貿市場到現代化的檢測中心，泰興市正以一項項務實舉措、一組組亮眼數據，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，為全面推進鄉村振興、高水平建設農業強市提供堅實的質量保障。在這片充滿希望的田野上，質量興農的種子必將生根發芽，碩果累累。

（泰興市農業農村局、泰興市市場監管局供稿）