一人洗碗全家遭殃?這6種洗碗壞習慣,奉勸盡早改
“媽,這碗怎么有股抹布味?”兒媳婦放下筷子,小聲嘀咕了一句。
三歲的小孫子也跟著推開飯碗:“奶奶,飯飯臭臭。”
我心里咯噔一下。湊近碗邊聞了聞,果然有股熟悉的餿味——和水池邊那塊永遠濕漉漉的洗碗布一個味道。
就在這時,老伴捂著肚子從衛生間出來,額頭都是冷汗:“這兩天不對勁,老是拉肚子...”
我的手腳瞬間冰涼。上周全家輪流鬧腸胃病,我還怪天氣太熱。現在突然明白,兇手可能就是那塊我天天握在手里的洗碗布。
沖進廚房抓起那塊用了半年的抹布,我倒吸一口冷氣。原本淺藍色的布料已經發黑發硬,摸上去黏糊糊的,還散發著難聞的氣味。
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一、洗碗布:我家的“細菌快遞員”
這塊布在我家堪稱“勞模”——刷完碗順手擦灶臺,擦完灶臺抹餐桌,有時候還會擦一下濺了油的地板。
當醫生的侄女來看我,直截了當地說:“姑,你這塊布比馬桶圈還臟。” 她告訴我,一塊潮濕的洗碗布就是細菌的五星級酒店,大腸桿菌、金黃色葡萄球菌都能在這里找到。
現在我家備著三塊不同顏色的布。藍色專門洗碗,綠色擦臺面,黃色清理水池。每塊布都有自己的“工作崗位”,絕不混用。 每周用開水煮十分鐘,就像給嬰兒奶瓶消毒一樣認真。
二、拖延洗碗:給細菌開派對
“歇會兒再洗”是我多年的習慣。有一次晚飯后的碗堆到第二天,剩下的菜湯已經在碗里凝固成一層白油。
后來我才知道,食物殘渣在碗里停留超過一小時,細菌就開始瘋狂繁殖。 夏天的剩飯剩菜,更是細菌的狂歡派對。
現在我家立下規矩——飯后十分鐘內必須洗碗。 先用廚房紙擦去大塊殘渣,再用溫水沖洗。新鮮的油污反而更容易洗,省時省力。
三、清潔不徹底:手指不會說謊
我曾經堅信“眼不見為凈”,直到有一次用手摸“洗干凈”的碗,發現碗底還是滑溜溜的。
在藥店工作的老姐妹告訴我,冷水根本沖不掉油脂。 必須用溫水和洗潔精,才能徹底清除油污。
我現在會在水槽里準備40℃左右的溫水,加幾滴洗潔精,先把碗筷浸泡五分鐘。油污會自動浮起來,輕輕一沖就干凈。
四、洗潔精過量:越多越糟糕
以前我擠洗潔精特別大方,以為泡沫越多洗得越干凈。結果常常要沖七八遍,手上還是滑膩膩的。
后來媳婦給我買了個起泡瓶,按1:5的比例稀釋洗潔精。現在一泵就夠洗一頓飯的餐具,而且特別容易沖干凈。
五、瀝水架:我家的衛生死角
我家的瀝水架用了兩年都沒徹底清理過。直到有一次大掃除,拆開一看,接水槽里積滿了黑乎乎的污垢,還長著霉點。
現在每周用小蘇打加白醋清洗。撒上小蘇打,噴點白醋,看著它們冒泡泡,靜置十分鐘后一沖,什么污垢都沒了。
六、碗沒干就收柜:潮濕的陷阱
以前我總是急著把碗收進櫥柜,結果柜子里總有股霉味。后來發現,碗碟疊在一起,下面的碗根本干不了。
現在我會先用廚房紙擦干,再倒置晾半小時。確保完全干燥才收進櫥柜,柜門經常開著通通風。
這些改變之后,最明顯的變化是:老伴不再鬧肚子,小孫子吃飯也香了。
昨晚洗碗時,老伴過來幫我擦碗,輕聲說:“最近腸胃好多了。”小孫子也跑過來,踮著腳看:“奶奶,你在給碗碗洗澡嗎?”
現在,請你去看看你家的洗碗布。如果已經變色發硬,請馬上更換。 這不僅僅是為了廚房整潔,更是為了你愛的人的健康。
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