陜西
衛生堪憂，食材出現霉斑，還有蟲子在爬；在食品加工區，出現感冒藥、雙面膠等物品……近日，烏魯木齊市市場監督管理局執法人員突擊檢查了烏魯木齊市一家民忠甜心店。
來源：烏魯木齊市天山區市場監督管理局抖音號
在該店庫房，執法人員看到，幾桶食材擺放在地上，而旁邊就是無蓋的垃圾桶。部分盒裝食材變質，并出現霉斑。
成品柜里，食物碎屑堆積，未及時清理。
在該店置物架上，摞著沒有清洗的烘焙工具，執法人員打開一袋印著“白牛奶巧克力”字樣的食材看到，里面有一只蛆在爬，其他部分食材存在外包裝沾滿污漬、沒有標簽、過期等問題。
在該店食品加工區，還出現了感冒藥、雙面膠等物品。
此外，該店窗戶沒有安裝紗窗且擋鼠板太低，存在防蠅、防鼠措施不到位情況。
執法人員檢查了該店3位工作人員的健康證，發現其中2人健康證過期，1人健康證的有效期已不到一個月。
執法人員現場提醒該店盡快組織工作人員體檢；平時要盤點食材，及時發現過期食材；散裝食材要貼好標簽，科學管理；定期保養維護設備，對冰箱進行除霜，以免影響制冷效率。
目前，該店已停業整頓，涉嫌違法問題依法予以查處。
來源：石榴云/新疆日報、烏魯木齊市天山區市場監督管理局抖音號
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