食”光不浪費(fèi)炸雞俠感恩節(jié)送美味 呼和浩特食物驛站公益再啟新篇

感恩節(jié)與食物驛站的溫暖交匯

2025年11月27日，正值感恩節(jié)之際，肯德基呼和浩特新城餐廳聯(lián)合新城區(qū)東街街道辦事處，在新城區(qū)商務(wù)局的指導(dǎo)下，共同舉辦 “‘食’光不浪費(fèi) 炸雞俠感恩節(jié)傳遞美味”公益行動(dòng)，以“食物驛站”為紐帶，將反浪費(fèi)理念與社區(qū)溫情深度融合，成為冬日青城最溫暖的風(fēng)景線(xiàn)。

肯德基餐廳內(nèi)張貼著“食物驛站”標(biāo)識(shí)的綠色冰柜格外醒目，冰柜內(nèi)，一袋袋封裝整齊的原味雞、辣翅等余量食物，將會(huì)傳遞到轄區(qū)困難戶(hù)、4050待業(yè)人員、環(huán)衛(wèi)工代表等人群手中。此次活動(dòng)不僅是對(duì)2024年內(nèi)蒙古首家食物驛站落地的延續(xù)與深化，更標(biāo)志著肯德基食物驛站公益模式在呼和浩特的進(jìn)一步扎根，為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)注入更多支持與希望。

炸雞俠化身社區(qū)溫暖使者，傳遞感恩與節(jié)糧理念

陳林澤作為新城餐廳值班經(jīng)理加入到了肯家炸雞俠的行列，除了日常肯德基的前臺(tái)點(diǎn)單工作以外，每天上午總會(huì)有熟悉的身影來(lái)向她領(lǐng)取打包好的余量食物，她會(huì)提前將冷凍好的食物貼好標(biāo)簽，做好指引，當(dāng)有需要的人來(lái)自取，也會(huì)詳細(xì)叮囑注意事項(xiàng)。

環(huán)衛(wèi)董阿姨是食物驛站的老朋友了，她每天清晨工作數(shù)小時(shí)，常常錯(cuò)過(guò)早餐時(shí)間，但肯德基食物驛站的余量食物成了她工作中的“小確幸”。“有一次我領(lǐng)到了炸雞和雞塊，那味道特別香。我們雖然辛苦，但能吃上肯德基的美食，心里暖暖的。”董阿姨表示：“以前總覺(jué)得這些食物會(huì)被浪費(fèi)掉，沒(méi)想到還能送到我們手里。以后我會(huì)告訴工友們，珍惜每一口食物，也感謝肯德基的用心。”

多方聯(lián)動(dòng)：政府、社區(qū)與企業(yè)的公益合力

肯德基食物驛站不只是減少食物浪費(fèi)的舉措，更是肯德基連接當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)、關(guān)愛(ài)居民、促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)效公益模式。肯德基食物驛站不僅在減少食物浪費(fèi)方面取得顯著成效，成功在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立起節(jié)約糧食公益標(biāo)桿，更通過(guò)構(gòu)建“行業(yè)×社區(qū)×環(huán)境”多重成效的社會(huì)價(jià)值立方，展現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

此次活動(dòng)的成功落地，離不開(kāi)呼和浩特市新城區(qū)商務(wù)局與轄區(qū)街道的大力支持。新城區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)人表示：“食物驛站是餐飲行業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任、響應(yīng)國(guó)家節(jié)約糧食號(hào)召的創(chuàng)新舉措。我們希望通過(guò)政企聯(lián)動(dòng)，讓更多居民了解并受益于這一模式，共同守護(hù)我們的美好家園。”轄區(qū)街道代表則強(qiáng)調(diào)，食物驛站已成為連接社區(qū)與企業(yè)的紐帶，未來(lái)將加強(qiáng)合作，推動(dòng)公益模式常態(tài)化、精細(xì)化。

此外，活動(dòng)還引入了“咖啡渣多肉”手工環(huán)節(jié)，肯德基員工提前準(zhǔn)備咖啡渣、多肉植物等材料，將咖啡渣作為肥料，種下綠色植物。這一環(huán)節(jié)讓現(xiàn)場(chǎng)社區(qū)的參與者直觀感受到餐飲廢棄物的再利用價(jià)值，進(jìn)一步深化了環(huán)保意識(shí)。

五年深耕：從零到千減少食物浪費(fèi)，構(gòu)建可持續(xù)公益模式

五年來(lái)肯德基積極響應(yīng)號(hào)召，融入品牌戰(zhàn)略，依托大數(shù)據(jù)等技術(shù)賦能，首創(chuàng)餐飲行業(yè)“食物驛站”公益模式。自2020年在深圳、廣州試點(diǎn)以來(lái)，已在全國(guó)范圍內(nèi)覆蓋180余座城市，打造約1100家食物驛站。該模式將店內(nèi)已過(guò)最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的“余量食物”免費(fèi)提供給有需要的人，創(chuàng)新性地減少食物浪費(fèi)。

回顧五年發(fā)展歷程，肯德基中國(guó)總經(jīng)理汪濤表示：“肯德基已經(jīng)在全國(guó)構(gòu)建出“減少浪費(fèi)、社區(qū)關(guān)愛(ài)、低碳環(huán)保”三位一體的可持續(xù)公益模式。肯德基食物驛站不僅是品牌對(duì)節(jié)約糧食的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更是肯德基倡行社區(qū)關(guān)愛(ài)、促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)效公益項(xiàng)目。用食物溫暖鄰里，為低碳發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”

以“食”光之名，共赴溫暖之約

感恩節(jié)是表達(dá)感恩與分享的時(shí)刻，而肯德基食物驛站則以“減少浪費(fèi)”為橋梁，讓這份溫暖跨越家庭與社區(qū)的邊界。從2024年內(nèi)蒙古首家驛站落地，到2025年呼和浩特新城餐廳的感恩節(jié)活動(dòng)，肯德基始終以實(shí)際行動(dòng)踐行“自然自在”的環(huán)保理念。

一袋食物的溫度，一座城的善意。從一家餐廳的余量管理，到一個(gè)社區(qū)的溫情共生，肯德基食物驛站用時(shí)間證明：節(jié)約從不是冰冷的數(shù)字，而是可觸摸、可傳遞的溫暖。未來(lái)，肯德基將繼續(xù)攜手政府、社區(qū)與公眾，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)提升節(jié)糧意識(shí)，讓更多人成為“炸雞俠”， 以“食”光之名，共同守護(hù)綠色地球，傳遞舌尖上的善意與美味。