柳城這里160畝黑鬼薯暢銷全國

冬季的社沖鄉田間地頭，一派繁忙的采收景象。來自宜州的種植戶韋兆華深耕當地淮山產業10余年，今年其培育的160畝黑鬼薯喜獲豐收。

韋兆華選擇扎根社沖鄉發展黑鬼薯種植，核心原因在于當地得天獨厚的產業優勢—— 地塊連片平坦，交通網絡便捷，為規模化種植和產品運輸提供了先天條件；同時，社沖鄉有著多年的淮山種植傳統，產業基礎扎實且已形成一定規模。更重要的是，當地村民熟悉淮山挖掘技巧，工人采收技術嫻熟高效，既保證了采收效率，又能最大限度保護黑鬼薯根莖完整。

而黑鬼薯作為淮山家族中的優質品種，以肉質緊實、口感清甜、營養價值高（富含花青素）的特點深受市場青睞，也是韋兆華堅守10余年的核心種植品種。憑借對品種特性的精準把握和對社沖鄉產業環境的適配，他將種植規模穩步擴大至160畝，形成了規模化、標準化的種植基地。該品種不僅適應性強，更具備高產優勢，畝產穩定在8000至10000斤，遠超普通淮山品種，為豐產豐收筑牢了基礎。

進入采收季，30名當地工人在基地里分工協作，手持專業工具小心翼翼地挖掘黑鬼薯。當前黑鬼薯市場行情持續向好，1.4-1.7元/斤的批發價讓種植效益十分可觀。自國慶后啟動采收以來，已完成40畝地塊采收，售出 40萬斤產品，暢銷全國各地，讓這一特色種植產業成為社沖鄉鄉村振興的有力支撐。

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圖文來源：韋曉平 龍玉文

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