遼寧
這家店位于一個獨棟庭院中，包房的私密性非常好，每個包房都有專人服務。用餐期間，還有舞蹈和古箏表演，儀式感滿滿，讓人感覺既高級又優雅。
這就是“蟹仙唐朝”，通過名畫美學菜，可以體驗大唐盛世的味覺之旅，仿佛又穿越回了那個輝煌的大唐盛世，每一處都充滿了高雅與精致……
美食:名畫美學菜的精致優雅
幾幅根據傳世名畫，從遼寧省博物館鑒賞的傳世名畫,到我們餐桌上可以品鑒的傳世名畫,讓我們感受精致與優雅……
北宋宋徽宗所畫《瑞鶴圖》：采用黑金鮑與槍魷魚作為主料，槍魷魚的軟糯與黑金鮑的彈牙交織置之口中若活靈活現年輪已過千載，曾帶來福佑的瑞鶴，卻依然駐足于盛宴之間！
唐代著名畫家周坊的作品《簪花仕女圖》，用金槍魚家族中最珍貴的藍鰭金槍魚肉做成唐代仕女的裙子。菜品吃起來，味道清奇，回味不絕！
南唐畫家顧閎中的傳世名畫《韓熙載夜宴圖》也做了一道名畫菜。畫面完美表現了韓府夜宴載歌行樂的場面。這道菜品,主廚采用藍鰭金槍魚赤身部分制作樂器,活蟹蟹腿刻畫人物,9年的鱘魚子醬制作鼓上面的鉚釘,完美還原了作者對色彩和細節的精細描述。
元代畫家黃公望在他80歲的時候,完成的一幅傳世名畫《富春山居圖》。這道菜,主廚采用鮮嫩多汁、入口即化的霜降牛肉西冷部位制作成群山,營養豐富的舞茸菇、羊肚菌、珊瑚菜花、鮮雞油菌制作樹林部分。這是一種生活態度；福祿長久,基業長青！
名畫菜之一的《洛神賦圖》，根據東晉時期著名畫家顧愷之的傳世名畫《洛神賦圖》改造而成。洛神賦圖，曹植用“翩若驚鴻，宛若游龍”來描繪洛神之美。本店采用池魚王制作驚鴻游龍，池魚王肉質鮮甜，質感爽脆。
除了名畫美學菜之外，還研制了一道《沈陽城市地標美學菜》：“沈陽”被濃縮于一盤畫菜之中，主廚采用深海槍魷魚，新西蘭黑金鮑和鯛魚等鮮美食材制作而成，中間的部分是沈陽故宮，沈陽故宮是中國僅存的兩大皇家宮殿建筑群之一，也是中國關外唯一的一座皇家建筑群，四周為東西南北盛京四塔，四塔象征著四大金剛威震四方護國安民，亦有國無祲災、五福齊來之意。
沈陽鮮味，世界聲音
大客戶唐朝新聊到了沈陽城市地標美學菜，留學在海外的兒子，在當地的一次宴會中，用當地食材試做了一次，雖然口味沒沈陽那么鮮，樣子也不太好看，但是想到沈陽故宮，目光濕潤了……
后來，他跟兒子說道：“畢業了，回家吧！”兒子在電話那邊，已經淚流不止……然后說：“回家！”
美食就是這樣，鏈接著沈陽與外部世界 ，愛情、友情，親情充滿，讓人們揮之不去……
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