大連小波躍紅湯餃館開張 為智殘群體鋪就就業圓夢路

直播城市東北亞消息：（通訊員/李揚）在第34個國際殘疾人日即將到來之際，一場特殊的開業儀式在西崗區長春路55號上演。11月30日，由中國獅子聯會大連聚蓮服務隊李永成獅兄牽頭出資創辦的大連小波躍紅湯餃館正式開門納客，6名來自西崗區日新學校的畢業生、經過專業培訓的智力殘疾員工身著統一工裝，以飽滿的熱情迎接首批顧客，用勞動詮釋價值，用微笑傳遞希望。

據悉，小波躍紅湯餃館源自全國自強模范洪波先生的公益創業項目。洪波因意外失明后，在自身經歷中深切體會到殘疾人群體的就業困境與生活不易，尤其關注到智力殘疾群體面臨的社會接納度低、就業渠道窄等現實難題。懷揣著"讓每一個特殊生命都能綻放光彩"的初心，他于2023年12月在呼和浩特開設首家門店，創新性地將"工療療愈"理念融入經營實踐，通過簡單技能培訓、彈性工作安排、愛心人文關懷等方式，成功安置10名智力殘疾人就業。兩年來，該項目憑借成熟的運營模式、良好的社會口碑持續擴容，已在全國布局14家連鎖門店，累計幫助百余位智力殘疾人士實現就業增收，成為殘疾人公益就業領域的標桿項目。

大連門店的落地，離不開中國獅子聯會大連聚蓮服務隊的積極推動。這個服務隊始終將幫扶特殊群體就業創業作為主要工作之一。李永成獅兄在了解到洪波的公益項目后，迅速發起倡議并牽頭出資，聯合服務隊多名獅友共同籌備，從門店選址、裝修設計到人員招聘、技能培訓，全程傾注心血。考慮到智力殘疾員工的實際情況，門店特意優化了工作流程，將為客人服務、清潔等崗位進行標準化拆分，安排專業導師進行一對一指導，同時配備愛心督導實時提供幫助，確保員工能夠適應工作節奏、感受集體溫暖。

"以前總擔心孩子長大后沒人照顧，現在他能自己上班賺錢，還認識了新朋友，我們全家都放心了！"開業當天，一位智力殘疾員工的母親激動地說，握著李永成獅兄的手連連道謝。據了解，6名上崗員工均經過嚴格的崗前培訓，在為服客人服務、衛生保潔等崗位上表現亮眼。他們雖然在認知和表達上存在一定差異，但對待工作格外認真負責，贏得了現場顧客的一致好評。不少市民特意趕來支持，一位市民表示："既能吃到美味的餃子，又能為殘疾人事業出一份力，這樣的公益門店值得大家點贊支持。"

大連小波躍紅湯餃館的開業，不僅為智力殘疾群體提供了穩定的就業崗位和展示自我的平臺，更搭建起社會各界了解、接納特殊群體的橋梁。中國獅子聯會大連代表處主任吳長云表示，將以該門店為試點，持續探索"公益+創業"的幫扶新模式，計劃聯合更多愛心企業和人士，拓展就業崗位、優化培訓體系，讓更多的殘疾人朋友能夠通過勞動實現人生價值，感受到社會的關愛與尊重。
當走進大連小波躍紅湯餃館，整潔明亮的環境、香氣撲鼻的餃子、智力殘疾員工們認真工作的身影，構成了一道溫暖的城市風景線。這里不僅是一家餐館，更是特殊群體的"成長課堂"、家庭的"希望驛站"，更是社會文明進步的生動縮影。在公益力量的匯聚下，相信會有越來越多的智力殘疾人士在這里找到歸屬感、成就感，在人生的道路上邁出堅實步伐。

監 制：劉峻名

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