臨安這家“小零嘴”即將賣出100000000元！

踏入杭州尚誠食品科技有限公司的生產車間內，濃郁的堅果香氣便撲面而來。幾條全自動生產線正馬力全開，夏威夷果、巴旦木等原料在傳送帶上依次完成篩選、開口、蒸煮、烘烤等多道工序，從顆粒飽滿的堅果原料蛻變為香脆可口的休閑“小零嘴”。

潔凈車間內，工人們身著統一工裝，正專注地進行裝袋、打包作業，流水線的嗡鳴與整齊的操作聲交織，一派熱火朝天的繁忙景象。

這家坐落于龍崗鎮的企業，成立于2021年，是一家集堅果生產、加工、銷售于一體的專業化食品科技公司。盡管成立僅五年，尚誠食品卻憑借持續的技術創新和精準的市場定位，交出了亮眼的成長答卷：企業年產值實現了每年50%的復合增長，預計今年總產值將突破億元大關，成為當地食品工業領域的一顆新星。

“眼下正是堅果生產的傳統旺季，自9月份以來，我們每天都在進行飽和式生產，日加工量超過100噸?！惫究偨浝碛嗌甯嬖V記者，高速增長的背后，是持續不斷的產品創新。在尚誠食品看來，企業的核心競爭力在于“把所有精力都聚焦在產品上”，打磨出“又好吃又健康又便宜”的產品。

今年，企業推出的兩大創新系列產品一度成為了市場“爆款”。其一是針對當下年輕人亞健康狀態研發的低GI系列健康堅果?！拔覀兺ㄟ^大量的臨床數據和實驗，調整配方與工藝，成功拿到了低GI認證?！庇嗌褰榻B，這款產品精準抓住了消費者對健康飲食的需求，市場反響熱烈。

另一款明星產品則是對經典“手捏夏威夷果”的迭代升級——“大白牙手捏夏威夷果3.0”。這項創新的底層邏輯，是精準擊破消費痛點和提升食用趣味感。“傳統的產品開口間距小，手捏開口率低，對愛做美甲的女性消費者不是特別友好，甚至可能損傷指甲?！庇嗌迥闷鹦庐a品向記者演示，只見他一捏，隨著一聲清脆解壓的“咔噠”聲，果殼應聲裂開，飽滿的果仁呈現?！拔覀兺ㄟ^技術提升，擴大了開口間距，讓剝殼變得更輕松?！边@款產品在上市短短兩個月內，就接到了超過3000萬元的訂單。

在企業發展戰略方面，尚誠食品確立了“全球采購、全球銷售”的國際化布局。原材料從世界各地的優質產區采購，同時產品出口至東南亞、迪拜、歐盟、俄羅斯、中亞及北美等多個國家和地區，出口業務占比已達總產量的30%-40%。與此同時，企業在國內市場也建立了完善的銷售網絡，覆蓋全國絕大部分省市的商超和流通渠道。

為了支撐產品創新與市場擴張，企業在技術改造上不遺余力。企業每年投入超過200萬元資金用于技術改革與突破。在生產環節，自動化已全面覆蓋。從原料篩選階段采用高科技智能X光機，到包裝環節引入機械臂提升效率，技術升級貫穿始終。“我們在原料的品質上、生產的標準化上、包裝的高效上，全部用更多的高科技去替代人工，實現了全面的升級?！庇嗌灞硎?，這種對技術和設備的持續投入，是保障產品品質穩定和規?；瘮U張的基石。

在深耕OEM代工業務的同時，尚誠食品也在積極培育自己的品牌。“元果力”與“源可滋”等自有品牌已覆蓋全國絕大部分省市，手捏夏威夷果、蛋殼巴旦木等產品憑借過硬的品質贏得了市場認可。談及未來的發展，余升棋充滿了信心，而這信心部分來源于當地優質的營商環境?！褒垗忔傉谟霉?、廠房建設用地和未來規劃上都給予了我們極大的支持。”他透露，企業正在與政府洽談購買新的土地，計劃擴建一個50畝的現代化一流加工工廠。

“我們致力把企業打造成龍崗鎮一張響亮的‘堅果名片’！”談及未來規劃，余升棋信心滿滿地展望，“未來三到五年，我們的目標是綜合產值超10億元?！?/p>

來源/臨安融媒