廣東
晚上好，我是小碗非著名專業吃貨【鄭鄭】。
冬天到了，有一種元素是人體內特別容易缺的，而缺了它，會嚴重影響孩子的身體發育，所以媽媽們不要掉以輕心。
它就是——維生素D。
不僅僅是孩子，大人同樣容易缺。在全中國乃至全世界，大多數的人都處于維生素D不足的水平。
維生素D不足，已經成為全球性的問題。
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冬天太宅，容易缺維生素D
與其它營養元素不同，人體內90%的維生素D都由皮膚暴露于紫外線B射線的內源性生成，天然食物的來源非常有限，維生素因此D也被稱為“陽光維生素”。
也就是說維生素D主要靠皮膚合成，就像植物的光合作用，需要陽光里的紫外線配合，才能合成，從而促進人體對鈣、磷的吸收和利用。
由于缺少合成維生素D的天然條件，冬季自然就成了最容易缺維D的日子。
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全球性健康問題，特別是兒童
缺乏維生素D是一個全球性的問題，全世界約有30%～50%的人群存在維生素D不足的現象。
在中國，86%的人存在維生素D缺乏（低于20 ng/ml）或不足（低于30 ng/ml）的現象。僅有14%的中國人維生素D水平屬于正常。
而兒童缺乏維生素D的情況更為普遍。
浙江大學附屬兒童醫院竺智偉醫生曾對杭州6000名1個月至16歲的兒童進行維生素D的測量，結果發現：
如果按最低標準50nmol/L來看，2歲以后的孩子缺維生素D的達20%以上，其中12～16歲的兒童高達80%（見下圖）。
如果用更高標準的75nmol/L（美國內分泌協會的建議標準）標準來看，12～16歲的兒童100%都缺維生素D（見下圖）。
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孩子缺維D，后果可大可小
維生素D是人體鈣磷調節的重要元素，不僅能促進身體對鈣的吸收，還能把鈣很好地運轉到身體的各個部位，如骨骼、肌肉和神經，在孩子的骨骼發育過程中起著決定性的作用。
如果孩子缺乏維生素D，補再多的鈣也不能有效吸收，而是通過尿液、汗液排出體外了。這也是很多家長給孩子補鈣卻沒有什么效果的原因。
如果維生素D缺乏，導致鈣缺失，影響到孩子的骨骼發育，就可能會出現這些問題：
1. 營養性佝僂病
營養性佝僂病最容易出現在嬰兒時期和青春期，都是孩子生長迅速的時期。青春期孩子可能表現并不典型，如僅有下肢疼痛、爬樓困難等。
但嬰兒期孩子的表現非常明顯，尤其是2歲內的孩子，不同階段有不同表現：3～6個月的孩子缺維生素D會導致頭部骨骼硬度不夠，出現“乒乓顱”；9～10個月左右的孩子會造成方顱；
如果長期缺乏下去，情況會更加嚴重，胸骨會發育不良而導致出現雞胸、漏斗胸、肋骨外翻、肋骨串珠的情況，下肢長骨發育不良，會造成O/X型腿。
有時孩子站沒站相，坐沒坐相，可能就是因為缺乏維生素D而導致骨骼發育不良。
2. 增加患1型糖尿病風險
美國波士頓喬思林糖尿病中心研究提示：1型糖尿病兒童患者中，同時罹患維生素D缺乏癥的人比例高達近75%。
3. 更容易骨折
缺乏維生素D的孩子更容易出現骨折。如果成人或老人缺乏維D，會導致骨質軟化病，老人的話更容易導致骨質疏松癥，發生骨折的幾率也會增加。
4. 其他疾病
有研究證明，在兒童當中，維生素D缺乏和急性呼吸道感染、哮喘、異位性皮炎及食物過敏等疾病也存在相關。
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媽媽一定要知的維D補充方法
看來，及時補充維生素D，真是一件刻不容緩的事情。要如何正確給孩子補充維生素D呢？
從平時的吃上補？直接吃維D補充劑？像很多公眾號里面說直接曬太陽就OK？
先來說最多推薦的曬太陽法
不可否認的是，日照確實能讓人體自動合成維生素D3，它的原理是陽光中的紫外線（準確的說是其中UVB頻段）照射到人體皮膚后，人體會自動合成維D。
但想通過曬太陽獲得足量的維生素D，需要滿足3個條件：陽光充足、皮膚暴露范圍足夠大、陽光暴露時間足夠長。
這些條件受季節、居住地、環境、陽光強度、膚色等影響，不是一曬太陽就能補充。而且，如果想曬太陽補充維D，在曬太陽時就不能使用防曬措施，不然沒啥卵用。
可是，如果不用防曬措施，過度暴露在紫外線中，可能傷害到孩子的皮膚、眼睛和免疫系統。
所以很多醫生都不建議用直接曬太陽作為給孩子補充維D的首選方式，不過可以在天氣晴朗的時候帶孩子到戶外鍛煉鍛煉。
一日三餐的補充方式
實話說，天然食物中維D含量極少，按上面的標準來說，除非你和孩子每天這么吃才能攝入足夠量的維D（指滿足下圖中的任意一項）：
所以，想通過一日三餐的方式來攝入足夠量的維D簡直就是天方夜譚，但平時也可以多給孩子吃一些全脂牛奶、三文魚、雞蛋、動物肝臟等食物，這算是含VD比較多的食物了。
維D制劑或魚肝油
上面的兩種方法都不可行，但要怎么補充？最簡單直接的方式就是補充維生素D制劑或魚肝油。
從維生素D的結構上來說，主要有植物的維生素D2和來自魚類等動物的維生素D3兩種形式，選擇維生素D制劑或與魚肝油時，可參考以下幾點：
●維生素D3比維生素D2好；
● 單獨維生素D3 滴劑比維生素 AD（魚肝油）好；
● 膠囊型滴劑每粒定量（400 IU）比溶液型滴劑好，且不易氧化變質。
另外要溫馨提示的是，魚油≠魚肝油！魚油不是維生素D補充劑，不要買錯哦！完全不一樣的東西來著!
寫在后面：
美國兒科協會建議，孩子要從出生后補充維生素D一直到18歲，因為如果身體缺乏維生素D，補充再多的鈣劑，也沒有用。
以后，可別再說給孩子補鈣沒用了，有可能是缺維生素D哦。
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