【長(zhǎng)沙往事】雅禮門口那家奶茶店里，見(jiàn)證了多少飛揚(yáng)的青春

文|靈范包包子 圖|常樂(lè) 畫|馬桶

雅禮這所中學(xué)作為我小學(xué)升初中，因?yàn)閾裥ＹM(fèi)等原因，沒(méi)進(jìn)得去，這件事被樂(lè)哥評(píng)價(jià)為：人生可能錯(cuò)失了一個(gè)突破現(xiàn)有階層的機(jī)會(huì)。

雅禮的威力在他眼里莫名其妙就是有這么大，堪比窮家小戶撞上霸道總裁從此人生飛黃騰達(dá)的鑰匙。

我后來(lái)細(xì)問(wèn)，主要是因?yàn)樗?jīng)可以拿到這把鑰匙的，也錯(cuò)過(guò)了，雅禮成了他心頭的朱砂痣白月光。

樂(lè)哥初中成績(jī)非常好，高中可以直接進(jìn)雅禮那種。不過(guò)因?yàn)椤皩幃?dāng)雞頭不當(dāng)鳳尾”以及“喜歡的妹子不在雅禮”等邪念，他沒(méi)去。

為了彌補(bǔ)遺憾，2008年，他在雅禮前面的地下通道開(kāi)了一家地下鐵奶茶店，占地50來(lái)平米，此后六年，這個(gè)地方被譽(yù)為雅禮的九龍冰室。

從學(xué)校老師到各種學(xué)生到保衛(wèi)處主任，全都是他奶茶店的忠實(shí)客戶。

（一）

中午12點(diǎn)到2點(diǎn)，是奶茶店生意最好的時(shí)候，最高紀(jì)錄，兩個(gè)小時(shí)賣了1600杯飲料。最熱門的是檸檬茶、鴛鴦、絲襪奶茶。

生意太好，樂(lè)哥立了一條規(guī)矩，進(jìn)門點(diǎn)單猶豫時(shí)間不要超過(guò)30秒，拿了飲料趕快走莫悶在店里，不然就會(huì)堵得水泄不通。

偏偏，雅禮高中部有個(gè)妹子屢屢挑戰(zhàn)他的忍耐底線。

妹子是個(gè)湘西人，每天中午來(lái)買一杯2塊錢的檸檬水，但一定要站在冰箱門口，打開(kāi)門，從一百多杯檸檬水里，一杯杯翻，一直翻到檸檬最厚、最多的那一杯為止。而且不管后面排隊(duì)排了多少人，樂(lè)哥有好惡好急，妹子巋然不動(dòng)，不達(dá)目的誓不罷休。

樂(lè)哥有一次實(shí)在忍不住了，就問(wèn)：“妹子啊，你也是個(gè)雅禮的學(xué)生啦，哪里就這么嗍皮啰，一杯2塊錢的檸檬水，利索點(diǎn)拿噠就走不行嗎？”

妹子理直氣壯地說(shuō)：“不行，我是鄉(xiāng)里來(lái)的，你們長(zhǎng)沙人比我有錢些，我省吃儉用是應(yīng)該的。”

樂(lè)哥對(duì)她充滿了好奇，又跑去問(wèn)其他認(rèn)識(shí)她的雅禮學(xué)生伢子，他們說(shuō)：“樂(lè)哥，你曉得不，她屋里是湘西首富咧！”

震碎常樂(lè)三觀的事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么一件。

店里一般從下午2點(diǎn)半開(kāi)始，就清閑下來(lái)了，2011年上半年，雅禮有一個(gè)男孩子，瘦瘦小小，從不穿雅禮校服，下午老是逃課到樂(lè)哥店里，點(diǎn)一杯港式冰咖啡，趁樂(lè)哥空閑的時(shí)候找他扯點(diǎn)閑談。

到五六點(diǎn)店里要開(kāi)始忙了，他打聲招呼就去附近網(wǎng)吧打游戲去了。

如此循環(huán)往復(fù)好幾個(gè)月，樂(lè)哥忍不住了，對(duì)少年說(shuō)：“伢子啊，考不考得上大學(xué)，是要看命的，但是努不努力是可以自己控制的，只要你努力過(guò)，以后才不會(huì)后悔。趁還有點(diǎn)時(shí)間，你還是回去讀點(diǎn)書吧？”

少年說(shuō)：“樂(lè)哥，其實(shí)我已經(jīng)保送噠，只是保送得不是很好，我一直羞于啟齒就沒(méi)告訴你。”

樂(lè)哥：“保送得哪里啰？”

少年：“人大。”

奶茶店小老板樂(lè)哥從此以后就戒掉了愛(ài)教育人的壞習(xí)慣。

（二）

不管是多好的學(xué)校、多好的家庭背景、多好的學(xué)生伢子，所謂青春，就一定是充滿了人與人之間矛盾沖突的。好學(xué)生打起架來(lái)，可能比學(xué)渣還猛。

奶茶店里常常來(lái)一個(gè)男孩子，一米八幾瘦瘦高高，大家都管他叫二毛。二毛好像身上總是沒(méi)錢，所以每次都站在吧臺(tái)前，要一起來(lái)的同學(xué)請(qǐng)他喝奶茶，極少自己買單。摳摳的，不是很顯眼的樣子。

圣誕節(jié)期間的奶茶店

有一次二毛跟一個(gè)學(xué)霸同學(xué)去馬家沖上網(wǎng)，他們當(dāng)時(shí)高三，上網(wǎng)出來(lái)，被附近別的學(xué)校兩個(gè)高二伢子看到了，逼到馬家沖的角落灣里想綿錢。

外校學(xué)生搜遍了二毛口袋，搜不出一分錢，氣急敗壞抖了他一腳。

就是這一腳，把平時(shí)不做聲不做氣的二毛惹得發(fā)了寶，一分鐘之內(nèi)，把兩個(gè)人打翻在地，拖到雅禮保衛(wèi)室，最后還送去了侯家塘派出所。

整套動(dòng)作一氣呵成，完事兒了之后，照樣到常樂(lè)店里喊別個(gè)請(qǐng)他喝奶茶。

好久之后，樂(lè)哥聽(tīng)說(shuō)這個(gè)故事，去問(wèn)二毛為什么會(huì)有這般武功，才知道二毛真正的家庭背景：“這個(gè)伢子從小在部隊(duì)長(zhǎng)大，寒暑假的時(shí)候別個(gè)去玩，他就在部隊(duì)里跟著哥哥啊叔叔啊練擒拿格斗，一般都不拿出來(lái)現(xiàn)，是那兩個(gè)細(xì)bie把他惹得發(fā)咖麻噠。”

樂(lè)哥說(shuō)，奶茶店開(kāi)了不久，他就得知雅禮有個(gè)規(guī)矩——內(nèi)部打架不叫外人幫忙，否則就是壞了規(guī)矩，會(huì)被看不起。

為什么有這個(gè)規(guī)矩，一方面是雅禮學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)生的確聽(tīng)話懂事；另一方面，雅禮保衛(wèi)室有個(gè)很厲害的保衛(wèi)處主任，據(jù)說(shuō)是特警出身，不管多調(diào)皮的學(xué)生，都怕了他。他不允許雅禮的學(xué)生亂打架，但如果真的跟校外的人起了沖突，他又非常護(hù)著自家學(xué)生。

奶茶店店內(nèi)

樂(lè)哥聽(tīng)過(guò)一個(gè)江湖傳說(shuō)——

有一屆畢業(yè)生，在省圖跟外校的學(xué)生起了沖突，四個(gè)人被二十多個(gè)人圍著打，保衛(wèi)處主任聽(tīng)說(shuō)后，一個(gè)人開(kāi)車去省圖把四個(gè)學(xué)生救走了。

還有一個(gè)原因是奶茶店充當(dāng)了一個(gè)信息集散地的作用，既提供學(xué)生談心服務(wù)，解決心理問(wèn)題，還幫忙調(diào)節(jié)學(xué)生之間的矛盾糾紛。

很多事都在他的奶茶店談判解決，要打架的萌芽，都被他熄滅了。所以這里除了九龍冰室，還頗有點(diǎn)東野圭吾解憂雜貨鋪的味道。

有一次，雅禮兩個(gè)高一的伢子約架，兩個(gè)人都說(shuō)要去找人，一個(gè)找了高一年級(jí)的老大，一個(gè)找了高三年級(jí)的老大。兩位老大約好了在奶茶店談判，看這個(gè)事怎么解決。

高一年級(jí)的老大是個(gè)女生，平時(shí)作風(fēng)很強(qiáng)悍，天不怕地不怕，男生都要敬他三分。她先到奶茶店，就跟樂(lè)哥放話說(shuō)：“今天隨哪個(gè)來(lái)了，都不能讓他走。”

然后高三的老大來(lái)了，兩個(gè)人打個(gè)照面，木了一氣。因?yàn)閮杉业募议L(zhǎng)，是認(rèn)識(shí)的，這就非常尷尬了。

樂(lè)哥把兩個(gè)人帶去奶茶店的倉(cāng)庫(kù)調(diào)解了半個(gè)小時(shí)，沒(méi)有什么結(jié)果，兩個(gè)高一的細(xì)別在旁邊等著，噤若寒蟬，不敢做聲，要他們兩個(gè)自行打一架解決，他們倆又不敢。

幾番僵持，女孩子突然哭了，還打電話給自己的外婆說(shuō)：“外婆，xx哥哥喫住我”。

樂(lè)哥說(shuō)那一瞬間，感覺(jué)極其微妙不可形容：“這個(gè)妹子平常就跟個(gè)小霸王一樣橫行霸道，完全不像個(gè)妹子。那天不知道為什么，有點(diǎn)像跟家長(zhǎng)告隔壁鄰舍屋里崽伢子的狀一樣，甚至空氣里還冒著粉紅色的泡泡，我們兩個(gè)男的只好邊聽(tīng)她哭，邊手忙腳亂安慰她。”

在校園里，高年級(jí)跟低年級(jí)的感情，總是相愛(ài)相殺的。一方面，好像應(yīng)該罩著學(xué)弟學(xué)妹，一方面，好像偶爾又忍不住要欺負(fù)一下他們。

（三）

青春期，在心理學(xué)里被稱為人類的“困難期”或“危險(xiǎn)期”。因?yàn)檫@一段時(shí)間，人類在生理、心理上的變化劇烈，情緒起伏跟過(guò)山車一樣，上一秒因?yàn)橐恍┦潞荛_(kāi)心，下一秒就會(huì)很不開(kāi)心。

比如考試沒(méi)考好啊、失戀了啊、喜歡的偶像找了女朋友啊、今天同學(xué)上廁所沒(méi)喊你一起啊……諸如此類。

這時(shí)候，學(xué)生伢子就很想喝酒。

地下鐵是肯定不準(zhǔn)學(xué)生伢子帶酒來(lái)喝的，但是樂(lè)哥是一個(gè)很奇葩的老板，他想了個(gè)辦法。

有一次，店里的新店員調(diào)配一種飲料，搞錯(cuò)了配方，調(diào)出來(lái)一種極其難喝的紅茶。樂(lè)哥發(fā)現(xiàn)一杯飲料居然可以難喝成這樣，干脆將錯(cuò)就錯(cuò)，繼續(xù)改良，索性讓這杯紅茶難喝到了極致，并取名椒鹽絕世紅茶。

一旦有學(xué)生心情不好來(lái)找樂(lè)哥說(shuō)想喝酒，樂(lè)哥就說(shuō)：“我這里有一杯比酒更醉人的飲料，你敢喝嗎？”非常中二的一種劇情。

店內(nèi)孤獨(dú)的學(xué)生

那時(shí)候在愛(ài)去地下鐵的學(xué)生里都流傳一個(gè)說(shuō)法，一杯500毫升的椒鹽絕世紅茶，沒(méi)有人能在半小時(shí)內(nèi)喝完，一旦喝完，10分鐘必嘔，700毫升喝完，那會(huì)要失眠一通晚。“原理很簡(jiǎn)單，就是一杯濃度很高的紅茶，加了椒鹽，很難喝，喝完后癥狀跟暈車差不多。”

所以就有人開(kāi)了個(gè)盤口，哪個(gè)學(xué)生伢子可以一口氣把一杯700毫升的紅茶喝完，2小時(shí)內(nèi)不去廁所嘔，就可以贏2000塊錢，喝三杯就贏4000。

這個(gè)盤口，被盤桓在樂(lè)哥店里的一個(gè)奇葩看中了。

這個(gè)伢子特別喜歡坐在店里吹噓自己家里多有錢，錢包里老揣著3000元現(xiàn)金，每次都趁人多，坐在店里一張張數(shù)錢，數(shù)完之后還要說(shuō)一句：“嗯，只有3000了，最近沒(méi)錢了。”

但奶茶他從來(lái)只喝最便宜的。

這個(gè)奇葩從高二開(kāi)始，中午就時(shí)不時(shí)到樂(lè)哥店里點(diǎn)一杯700毫升的奶茶，說(shuō)是要練習(xí)，要適應(yīng)這種口感，有時(shí)候甚至晚上還來(lái)喝一杯，邊喝邊喊：“真的難喝！”

很多人當(dāng)他嘩眾取寵，而且一直練習(xí)到高三，他也沒(méi)有能夠適應(yīng)這杯飲料的口感。4000塊錢死活沒(méi)賺到，還倒貼很多紅茶費(fèi)。

現(xiàn)在去微博搜“雅禮地下鐵”，還能看到非常多人回憶這家店子的奶茶有多好喝，以及老板脾氣有多臭，給多少路人造成了心理陰影。

微博上的吐槽

但真正地下鐵的常客，是不會(huì)把樂(lè)哥的臭脾氣放在心里的，他們有更重要的事情做——談愛(ài)。

樂(lè)哥在當(dāng)老板的時(shí)候，用的是一臺(tái)iphone4，據(jù)說(shuō)那臺(tái)iphone4里有很多偷拍照，就是在地下鐵里早戀學(xué)生伢子的照片。

很多沒(méi)有對(duì)象的學(xué)生伢子也會(huì)把這里當(dāng)東塘地下版《我們約會(huì)吧》。

小雯在楓樹(shù)山讀小學(xué)，家里就住在雅禮附近。本來(lái)想進(jìn)雅禮讀初中，沒(méi)考上，初中想考雅禮高中，又沒(méi)考上，所以就把地下鐵當(dāng)做了一個(gè)據(jù)點(diǎn)，每天都會(huì)去買一杯飲料喝。

由于長(zhǎng)得很漂亮，所以期間碰到過(guò)兩三次雅禮和十五中的小男生問(wèn)她要聯(lián)系方式。有一次，一個(gè)十五中的學(xué)生不敢當(dāng)面要，還是問(wèn)常樂(lè)要的微信，后來(lái)兩個(gè)小年輕還出去看了一次電影。一直到現(xiàn)在，彼此之間都是會(huì)互相關(guān)心的朋友。

“我自己覺(jué)得那時(shí)候我算是地下鐵一枝花吧哈哈哈”，她在電話中笑著對(duì)我說(shuō)。

關(guān)于奶茶店的美好回憶

文中所寫的“樂(lè)哥”，其實(shí)就是我們之前的美食記者大咖常樂(lè)哥，后來(lái)參與創(chuàng)立了霸碗蓋碼飯這個(gè)項(xiàng)目。奶茶店是2008年開(kāi)始搞的，那時(shí)候他在讀大二，比雅禮的高中生大不了幾歲，能夠玩到一起去，到了2013年，他逐漸感覺(jué)到了代溝，講話互相都聽(tīng)不懂了。

奶茶店現(xiàn)在還在，只是老板已不是那個(gè)有時(shí)候有點(diǎn)惡，但大部分時(shí)候像個(gè)知心大哥一樣的樂(lè)哥。

顧客對(duì)樂(lè)哥的印象

2015年底，常樂(lè)結(jié)束了上一份工作，正式加入故事長(zhǎng)沙團(tuán)隊(duì)。

2025年，常樂(lè)又開(kāi)始新一輪創(chuàng)業(yè)，并在努力減肥中。

最后再補(bǔ)充說(shuō)明一下，本文其實(shí)在八年前發(fā)過(guò)，但剛發(fā)出來(lái)不到半天，就收到很多雅禮學(xué)生家長(zhǎng)的投訴，說(shuō)又抽煙又談愛(ài)又打架，破壞了雅禮的形象，有關(guān)單位只好打電話來(lái)要求我刪稿。

好吧，八年后，我把文章稍微調(diào)整了一下，重新再發(fā)出來(lái)，并想跟所有家長(zhǎng)講兩點(diǎn)，第一，誰(shuí)的青春不叛逆？第二，現(xiàn)在的孩子們已經(jīng)很難了，放過(guò)他們吧……

作者——靈泛包包子

前《晨報(bào)周刊》記者，馬桶哥的嫡親徒弟