從“手感麥夫”關(guān)店?duì)幾h看預(yù)付消費(fèi)：誰在為“經(jīng)營困境”買單？

近日，長沙知名烘焙品牌“手感麥夫”因多家門店突然關(guān)閉、拖欠員工工資、消費(fèi)者儲值退款無門等問題，陷入輿論漩渦。面對質(zhì)疑，品牌方雖發(fā)布聲明，稱僅“優(yōu)化”部分門店，非全線倒閉，并將問題歸咎于“大環(huán)境困難”與“運(yùn)營策略失誤”，卻對消費(fèi)者核心關(guān)切——閉店前異常促銷、儲值余額如何保障——避而不談。

這一系列操作，非但未能平息爭議，反而因其缺乏誠意的危機(jī)應(yīng)對，暴露出更深層次的商業(yè)倫理缺失與對消費(fèi)者權(quán)益的漠視，其損害的已不僅是品牌聲譽(yù)，更是市場經(jīng)濟(jì)的誠信根基。

此次事件中，最令人憤慨且無法回避的質(zhì)疑點(diǎn)，是部分門店在閉店前夕，仍大力推行“充值300送300”等高額預(yù)付促銷活動。若如網(wǎng)友所言，經(jīng)營方在明知門店即將關(guān)閉的情況下，仍誘導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行大額儲值，這已遠(yuǎn)非“運(yùn)營策略失誤”可以輕描淡寫帶過。

此舉在性質(zhì)上涉嫌欺詐，在道德上違背了基本的商業(yè)誠信原則。它將經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)惡意轉(zhuǎn)嫁給毫不知情的消費(fèi)者，使其預(yù)付款項(xiàng)面臨“打水漂”的巨大風(fēng)險(xiǎn)。品牌聲明對此關(guān)鍵指控的沉默，無異于默認(rèn)，進(jìn)一步坐實(shí)了外界對其“卷錢跑路”的懷疑。商業(yè)經(jīng)營固有起伏，誠信卻是不可逾越的底線。以預(yù)付費(fèi)模式“飲鴆止渴”，透支消費(fèi)者信任來緩解現(xiàn)金流壓力，無疑是自毀長城。

品牌方的危機(jī)公關(guān)回應(yīng)，堪稱一次失敗的范本。其聲明僅單方面宣布“優(yōu)化”決定，用詞委婉，試圖淡化關(guān)店的嚴(yán)重性，卻對最關(guān)鍵的員工欠薪、消費(fèi)者退款等實(shí)質(zhì)性善后問題只字未提。在洶涌的民意追問下，選擇“暫時還沒有回復(fù)”，這種“鴕鳥策略”不僅毫無擔(dān)當(dāng)，更將品牌置于更加被動的境地。

危機(jī)公關(guān)的核心在于“溝通”與“解決”，而非“回避”與“辯解”。手感麥夫的回應(yīng)，缺乏對受影響員工和消費(fèi)者的基本尊重與同理心，暴露出其內(nèi)部管理的混亂與對利益相關(guān)者責(zé)任的逃避。當(dāng)一家企業(yè)連直面問題、給出善后方案的勇氣都喪失時，公眾對其剩余門店的“正常營業(yè)”又能抱有多少信心？

手感麥夫事件并非孤例，它再次敲響了預(yù)付式消費(fèi)模式的警鐘。近年來，從健身房、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到連鎖餐飲、美容美發(fā)，關(guān)門跑路前瘋狂促銷“圈錢”的戲碼屢見不鮮。這一方面反映出部分商家誠信意識和法律觀念的淡薄，另一方面也暴露出當(dāng)前對于預(yù)付消費(fèi)資金監(jiān)管的乏力與消費(fèi)者維權(quán)路徑的艱難。預(yù)付費(fèi)模式本身并無原罪，它甚至能為消費(fèi)者帶來便利與優(yōu)惠。但當(dāng)其缺乏嚴(yán)格的資金存管、信息披露和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制時，便極易異化為不法商家套利、乃至實(shí)施欺詐的工具。

因此，遏制“手感麥夫式”亂象，不能僅依賴商家的道德自覺。首先，市場監(jiān)管部門必須主動作為，對此類閉店前異常促銷行為加強(qiáng)日常巡查與監(jiān)管力度，一經(jīng)查實(shí)涉嫌欺詐，應(yīng)依法從嚴(yán)懲處，并協(xié)助消費(fèi)者追償。其次，亟需完善預(yù)付消費(fèi)領(lǐng)域的法律法規(guī)，探索建立第三方資金存管、強(qiáng)制信息披露、商業(yè)信譽(yù)保險(xiǎn)等制度，為消費(fèi)者資金安全筑起“防火墻”。最后，消費(fèi)者自身也需提高警惕，對于高額返利、異常促銷的預(yù)付項(xiàng)目保持理性，盡量選擇信譽(yù)好、備案全的商家，并注意保留合同、票據(jù)等證據(jù)。

手感麥夫的“面包”或許暫時還能在其他門店買到，但其用“充值促銷”透支信任所烤糊的“信譽(yù)”，卻已難復(fù)原。市場經(jīng)濟(jì)的健康運(yùn)行，離不開“誠實(shí)信用”這一基石。任何企業(yè)，無論規(guī)模大小、名氣高低，若將消費(fèi)者權(quán)益視為可以隨意收割的“韭菜”，終將遭到市場的反噬與唾棄。唯有將誠信經(jīng)營內(nèi)化于心、外化于行，真正敬畏法律、尊重消費(fèi)者，企業(yè)才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。對于手感麥夫而言，要挽回頹勢，當(dāng)務(wù)之急絕非一紙空洞聲明，而是拿出切實(shí)行動，妥善解決員工欠薪與消費(fèi)者退款問題，用誠意重建破碎的信任。否則，今日閉店的，就遠(yuǎn)不止四家門店那么簡單了。

來源：麓山侃財(cái)