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      酒店“收尸人”的倉庫已經(jīng)堆不下了

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      最近翻看行業(yè)新聞,“內(nèi)卷”、”倒閉”、”洗牌”,總是繞不開的高頻詞匯。一邊是新店轟轟烈烈涌入市場,一邊是老店悄無聲息地唏噓關(guān)門,酒店市場的新舊更迭節(jié)奏,正在被按下加速鍵。

      與酒店一脈相承的餐飲行業(yè),僅2025年上半年就倒閉161萬家餐廳,預(yù)計(jì)全年閉店規(guī)模將超300萬家。許多餐飲老板關(guān)店時(shí),為了讓門面快速轉(zhuǎn)手,設(shè)備幾乎都是“給錢就賣”。行業(yè)的劇烈震蕩,以及粗放的設(shè)備處理方式,催生了餐飲“收尸人”這一特殊行業(yè)。

      當(dāng)回收一家店已經(jīng)不能滿足頭部回收商的預(yù)期,“收一棟樓”顯然更有賺頭,于是他們的目光逐漸轉(zhuǎn)向酒店。


      酒店存量博弈下的深度洗牌

      雖然酒店不像餐飲一樣入行門檻低,沒那么容易試試就“逝世”,但酒店的日子也沒有好到哪里去。

      有酒店老板直言,今年各項(xiàng)成本暴漲擊穿利潤底線,市場消費(fèi)降級(jí)導(dǎo)致需求斷崖下滑,OTA吸血式漲傭與周邊同行的價(jià)格內(nèi)卷戰(zhàn)讓自己陷入了比疫情還嚴(yán)峻的生死考驗(yàn)。

      根據(jù)厚海數(shù)據(jù)平臺(tái)不完全統(tǒng)計(jì),2024年全年有超1,000家中檔及以上酒店宣告停業(yè),1,572家中高端定位酒店完成品牌變更,涵蓋摘牌、翻牌等多種形式,涉及344個(gè)酒店品牌、132家酒店管理集團(tuán)。2025年的相關(guān)數(shù)據(jù)雖未正式披露,但行業(yè)走勢已然預(yù)示,這一數(shù)字恐怕難言樂觀。

      市場大浪淘沙,有人黯然退場,就有人伺機(jī)入局。一批“酒店回收人”瞄準(zhǔn)接盤機(jī)會(huì),專門收購酒店二手設(shè)備與物資,靠賺取買賣雙方信息差開辟出一條新的賽道。


      酒店回收的風(fēng)生水起

      二手設(shè)備回收行業(yè)其實(shí)就是一面映照行業(yè)冷暖的“鏡子”,將市場的殘酷競爭映照無疑。回收商賺得盆滿缽滿,背后就是倒下酒店匯聚的“尸山血海”。


      小紅書@蘿卜導(dǎo)演

      根據(jù)一位酒店回收商的視頻介紹,他們?nèi)椒降幕厥諅}庫一年能有280天爆滿,工人常常加班搬貨到晚上十二點(diǎn),半個(gè)月就能周轉(zhuǎn)一輪庫存。但這僅僅是九分之一,另外的九成貨,貨不入庫就已經(jīng)被搶購一空。


      小紅書@蘿卜導(dǎo)演

      出貨給散客的方式包括但不限于酒店門口擺攤賣,某魚某多多上“人選貨”,新興的某音直播間“貨選人”。

      原價(jià)上千的家具,九五成新,在酒店回收人這里賣幾百元,還能“含淚”賺你50%。據(jù)說真人真事,酒店回收人正在酒店邊拆邊直播呢,就有客戶上門搶貨,甚至為了爭搶一張?zhí)貎r(jià)床墊大打出手。



      小紅書@邱老板

      大批量的二手貨最終還是需要流轉(zhuǎn)專業(yè)買家。比如,論公斤收回來的布草,價(jià)格在1-4元之間。收回來以后,對(duì)成色比較好的進(jìn)行洗滌、熨燙、消毒處理后轉(zhuǎn)賣給其它酒店,或者批量銷往非洲;成色不好的,可以賣給紡織企業(yè)做拖把、窗簾等。有實(shí)力的回收商還配備加工和修理團(tuán)隊(duì),把電器和家具翻新一下,再賣個(gè)更高的價(jià)錢。

      回收人手里甚至有許多全新的貨,有因?yàn)橘Y金鏈有問題抵押來的電器,有因?yàn)楹头繓|有糾紛裝修出來一次沒營業(yè)使用的家具,最后都淪為論斤賣的夢想。


      退場者的終章也是入局者的序幕

      酒店回收雖然加上人工和物流以后,并沒有網(wǎng)上傳說的百分之幾百的暴利,但勝在永遠(yuǎn)不缺客源。

      除開酒店倒閉清盤的情況之外,門店迭代升級(jí)同樣是酒店回收商的核心客源。

      一位資深酒店回收商算了一筆賬,中高端酒店投資回報(bào)周期通常在5年左右,但行業(yè)慣例卻是每3年就要重裝升級(jí)。也就是說,很多酒店還沒等到回本盈利,就又得先掏出一大筆翻新成本。淘汰下來的舊設(shè)備自然成了回收商的“香餑餑”。




      小紅書@蘿卜導(dǎo)演

      一代又一代的酒店創(chuàng)業(yè)者前赴后繼,上演著“后浪推前浪”的行業(yè)輪回。那些被拍在沙灘上的投資夢想,很快就會(huì)出現(xiàn)在論斤賣的二手回收市場上。說不定,今天買走二手設(shè)備的老板,過不了多久,就會(huì)和回收商再次上演“重逢”的戲碼。


      了解下來,酒店回收這門生意完全低風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào),超50%的豐厚利潤率讓人忍不住心動(dòng),遠(yuǎn)比投資酒店劃算得多。即使沒有入行資源,哪家酒店需要處理的時(shí)候能淘點(diǎn)兒高性價(jià)比尖兒貨也是好的。

      寫到結(jié)尾,收到北京頤和安縵年底即將換牌的消息,不知道酒店有沒有回收的需求?





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