文︱陸棄
米飯當(dāng)選日本年度美食,這個(gè)結(jié)果讓日本網(wǎng)友徹底炸鍋。日本知名美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站“咕嘟媽咪”宣布,2025年年度美食是米飯,還特別強(qiáng)調(diào)因?yàn)榻衲昝變r(jià)上漲,日本民眾不得不開發(fā)出各種烹飪陳年米的技巧。說(shuō)實(shí)話,這種說(shuō)法簡(jiǎn)直是在拿民眾的傷心事開玩笑。在日本,米飯從來(lái)不是普通的“餐桌菜品”,它是主食,是日常生活的基礎(chǔ),但在今年米價(jià)屢創(chuàng)新高、生活成本飆升的背景下,把米飯?jiān)u為年度美食,網(wǎng)友的吐槽聲幾乎要把互聯(lián)網(wǎng)炸裂。
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看看數(shù)字,日本政府統(tǒng)計(jì)顯示,一袋5公斤裝大米均價(jià)已經(jīng)漲到4316日元,折合人民幣近200元,創(chuàng)下新高。為了控制米價(jià),多地甚至推出了“大米采購(gòu)券”,試圖緩解民眾的壓力。可是“咕嘟媽咪”卻一副事不關(guān)己的態(tài)度,把米價(jià)上漲與民眾生活壓力直接掛鉤,竟然當(dāng)成評(píng)選年度美食的理由之一。這不是荒謬嗎?民眾被迫買陳年米,被迫提高消費(fèi)預(yù)算,甚至要?jiǎng)幽X筋去改良烹飪方法,以適應(yīng)貴到離譜的米價(jià),而網(wǎng)站卻在頒獎(jiǎng)時(shí)大書特書“開發(fā)技巧”,難怪網(wǎng)友群起而嘲。
日本網(wǎng)友的怒火也很容易理解。有人說(shuō),這簡(jiǎn)直是在“慶祝我們的負(fù)擔(dān)”,有人直言“我們不是在開發(fā)廚藝,而是在掙扎求生”。尤其是在消費(fèi)緊縮、生活壓力山大的背景下,把民眾的苦楚當(dāng)作“年度美食創(chuàng)新”,無(wú)疑是一種冷漠甚至諷刺的行為。網(wǎng)友們不僅嘲笑米飯被評(píng)為年度美食,更憤怒于這種官方化、制度化的荒謬感。他們的吐槽既是對(duì)網(wǎng)站的不滿,也是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活壓力的無(wú)聲控訴。
事實(shí)上,這也折射出日本社會(huì)在物價(jià)高企下的真實(shí)困境。米飯作為日本人餐桌上不可或缺的主食,本應(yīng)是生活的基本保障。然而,物價(jià)上漲讓原本平常的日常變成了負(fù)擔(dān),每一粒米都像是被貼上了“奢侈”的標(biāo)簽。這種情況下,媒體和點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站用“年度美食”的方式去包裝民眾的苦日子,無(wú)疑加劇了民眾的不滿。網(wǎng)友們的群嘲不僅是一種幽默的發(fā)泄,也是一種反抗:對(duì)不合理評(píng)選的反抗,對(duì)生活壓力的抗議,對(duì)社會(huì)冷漠的警醒。
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更值得注意的是,這種評(píng)選方式本身也顯得荒誕無(wú)比。年度美食本應(yīng)是體現(xiàn)創(chuàng)意、口味和文化價(jià)值的獎(jiǎng)項(xiàng),可“咕嘟媽咪”卻把民眾的經(jīng)濟(jì)壓力和不得已的烹飪技巧當(dāng)成評(píng)選依據(jù),這實(shí)際上是一種價(jià)值觀的錯(cuò)位。網(wǎng)友們?cè)谕虏壑刑岬剑绻u(píng)選標(biāo)準(zhǔn)是“最難吃、最貴、最讓人頭疼”,那米飯也許可以拿到滿分。如此一來(lái),所謂的美食評(píng)選,反而成了一種諷刺社會(huì)現(xiàn)實(shí)的“黑色幽默”,而網(wǎng)友的群嘲,則成了對(duì)這種荒唐行為的最真實(shí)回應(yīng)。
米價(jià)的上漲、陳年米的使用、民眾生活的壓力,這一切都說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題:日常的生活成本正在攀升,普通民眾的生存壓力越來(lái)越明顯。而所謂“年度美食”評(píng)選,卻選擇忽略這一點(diǎn),用形式主義去包裝現(xiàn)實(shí)。這不僅顯得輕浮,也觸碰了公眾的敏感神經(jīng)。網(wǎng)友的嘲諷中,夾雜著對(duì)生活的不滿、對(duì)社會(huì)不公的批評(píng)、對(duì)官方與媒體態(tài)度的質(zhì)疑。米飯本應(yīng)是溫暖的、平凡的,但在這樣的評(píng)選下,卻被迫背負(fù)了諷刺的意義。
如果仔細(xì)想想,這次事件也提醒我們,美食評(píng)選不僅是味覺(jué)體驗(yàn)的反映,更是社會(huì)現(xiàn)實(shí)的折射。民眾的生活壓力、物價(jià)的漲幅、經(jīng)濟(jì)的負(fù)擔(dān),都是不可忽視的背景。忽略這些,把一袋米、一種被迫改良的烹飪方法當(dāng)作“年度美食”,不僅顯得輕佻,也顯得與民眾脫節(jié)。網(wǎng)友的群嘲,其實(shí)是一種社會(huì)輿論的表達(dá):他們?cè)谡f(shuō),這個(gè)世界上還有什么比普通生活被消費(fèi)更令人荒唐的事情嗎?
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米飯當(dāng)選年度美食,背后的諷刺意味令人深思。它不是對(duì)味覺(jué)的肯定,而是一種生活困境的象征;它不是對(duì)民眾努力的贊美,而是一種被迫適應(yīng)現(xiàn)實(shí)的反映。網(wǎng)友的吐槽、群嘲,折射出民眾對(duì)荒謬行為的憤怒,也折射出他們對(duì)生活壓力的無(wú)奈。所謂“美食年度獎(jiǎng)”,在民眾眼里,也許從未像這一次這樣,充滿諷刺與現(xiàn)實(shí)意味。
當(dāng)我們看到米飯被評(píng)為年度美食,也許會(huì)心一笑,但更多的是感受到背后的現(xiàn)實(shí)壓力與社會(huì)幽默。網(wǎng)友的群嘲,不僅是一種情緒發(fā)泄,也是一種智慧的表達(dá):用幽默去揭露荒誕,用吐槽去直面現(xiàn)實(shí)。在米價(jià)高漲、生活壓力沉重的當(dāng)下,這種聲音,比任何獎(jiǎng)項(xiàng)都更真實(shí)、更有力量。它提醒我們,美食不只是舌尖上的享受,更是生活與社會(huì)的真實(shí)寫照。
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