不用下塘也能吃鮮魚！西溪干塘節攻略，藏著老杭州年味

冬日的杭州西溪濕地，薄霧尚未散盡，河渚街旁的魚塘邊已擠滿了熙攘人群。歡呼聲中，幾名身著下水褲的壯漢合力將一張漁網緩緩拉起，隨著水面泛起陣陣漣漪，一條通體金黃、體型碩大的草魚破水而出，引得現場驚呼不斷。經過稱重，這條“西溪魚王”重達76斤，在眾人的注目下，它最終被小心翼翼放回魚塘，濺起的水花仿佛在訴說著人與自然和諧共生的故事。這一幕，發生在2025年12月6日啟幕的西溪干塘節上。

作為杭州西溪濕地的傳統民俗活動，干塘節已陪伴市民游客走過多個年頭。而今年以“西溪干塘匯，好漢樂翻天”為核心主題的活動，卻跳出了傳統民俗的框架，將水滸文化的豪邁與濕地漁耕的質樸深度融合，讓這場古老的民俗活動煥發全新活力。在流量為王的當下，這場既保留文化根脈又兼具創新體驗的活動，不僅成為杭州冬日的熱門打卡地，更折射出城市在傳承民俗文化、守護生態環境方面的深層思考。

民俗與經典碰撞，干塘節里的文化新表達

西溪濕地的漁耕歷史，最早可追溯至唐宋時期。“蓄水種魚如種田，塘干捉魚不費錢”的民謠，在當地流傳了數百年。干塘，原本是漁民們在冬季魚塘排水后捕魚清塘的生產活動，隨著時代變遷，逐漸演變為集勞作體驗、民俗展示、文化傳承于一體的特色活動。而今年，策劃者將水滸文化融入其中，絕非簡單的元素疊加，而是精準捕捉到了兩種文化內核中的共通之處。

水滸文化中“替天行道、豪邁灑脫”的精神，與西溪漁民“敢闖敢拼、團結協作”的勞作特質不謀而合。活動現場，身著古裝的“水滸好漢NPC天團”穿梭在人群中，他們或手持兵器擺出經典造型，或與游客互動合影，不經意間將觀眾帶入到水滸故事的情境中。而另一邊，魚塘里的“摸魚好漢”們彎腰俯身，手持撈魚工具在泥水中搜尋，每一次捕獲都伴隨著陣陣歡呼，那份勞作中的暢快與豪邁，與水滸好漢的精神氣質完美呼應。

祭塘儀式是干塘節的核心環節，也是民俗文化傳承的重要載體。今年的祭塘儀式在保留傳統流程的基礎上，融入了更多文化元素。漁民們身著傳統服飾，手捧祭品走向塘邊，誦讀祭文的聲音莊重而悠遠，祈福來年漁業豐收、國泰民安。祭文內容不僅涵蓋了對自然的敬畏，更融入了西溪漁耕文化的歷史變遷，讓在場的觀眾在感受儀式感的同時，深入了解當地的文化底蘊。

孩童魚苗放生環節，則讓文化傳承有了更生動的表達。一群身著傳統服飾的孩童，小心翼翼地將魚苗放入水中，稚嫩的臉龐上滿是認真。現場工作人員介紹，這個環節的設置，是為了讓孩子們從小了解“蓄水種魚、循環共生”的漁耕智慧，明白保護水資源、維護生態平衡的重要性。一位帶著孩子參與活動的家長表示，這樣的體驗式教育比書本上的知識更有感染力，讓孩子在實踐中感受到了傳統文化的魅力。

文化的生命力在于創新與傳承的平衡。西溪干塘節沒有固守傳統形式，而是通過與經典文化的融合，為民俗活動注入了新的活力。這種創新不是對傳統的顛覆，而是在尊重歷史文化的基礎上，用更貼近當代人審美和體驗需求的方式，讓古老的民俗文化走進更多人的視野。正如現場一位文化學者所言，民俗活動的傳承，既要留住“老味道”，也要開出“新花樣”，西溪干塘節做到了這一點。

76斤魚王的放生抉擇，生態優先的城市堅守

76斤“西溪魚王”的亮相，無疑是今年干塘節的最大亮點。當這條碩大的魚被捕獲時，現場觀眾的情緒達到了頂點，不少人拿出手機記錄下這一難得的瞬間。然而，令人意外的是，在經過稱重、展示后，主辦方并沒有將魚王作為“戰利品”進行拍賣或贈送，而是選擇將其放回魚塘。這一決定，看似簡單，卻背后蘊含著杭州對生態保護的堅定態度。

西溪濕地作為杭州的“城市之腎”，承擔著調節氣候、凈化水質、維護生物多樣性等重要生態功能。多年來，杭州始終將西溪濕地的生態保護放在首位，通過實施一系列生態修復工程，讓濕地的生態環境持續改善。魚王的出現，正是濕地生態環境向好的有力證明。據西溪濕地管理部門介紹，近年來，濕地內的魚類資源數量不斷增加，體型也逐漸增大，這與當地堅持生態保護、禁止過度捕撈的政策密不可分。

將魚王放回魚塘，不僅是對“年年有余”傳統寓意的傳承，更傳遞出“生態永續”的發展理念。在現場，不少觀眾對這一決定表示支持和認可。有游客表示，看到魚王被放回水中，心里感到很溫暖，這體現了對自然的尊重和對生態的守護。而對于漁民來說，魚王的存在是濕地漁業資源豐富的象征，保護魚王就是保護他們賴以生存的生態環境。

生態保護與民俗活動的協調發展，是西溪干塘節一直探索的方向。為了避免活動對濕地生態造成影響，主辦方在活動策劃之初就做了充分的準備。在魚塘選擇上，優先選用人工開挖的養殖塘，避免對天然濕地水域造成破壞；在活動流程上，嚴格控制參與人數和捕撈時間，禁止使用有害的捕撈工具；活動結束后，及時對魚塘進行清理和生態修復，確保濕地生態環境不受影響。

這種“生態優先”的發展理念，不僅體現在干塘節上，更貫穿于杭州城市發展的全過程。從西湖的綜合保護工程到西溪濕地的生態修復，從錢塘江流域的治理到城市綠化的提升，杭州始終堅持人與自然和諧共生的發展道路。西溪干塘節作為城市生態文化的一個縮影，讓更多人看到了杭州在生態保護方面的努力和成效，也傳遞出綠色發展的城市理念。

從勞作到體驗，民俗活動的民生價值升級

在過去，干塘是西溪漁民謀生的手段，充滿了艱辛與汗水。而如今，干塘節已成為市民游客體驗漁耕生活、感受民俗文化的重要平臺，其民生價值也在不斷升級。除了核心的摸魚活動，今年的干塘節還設置了特色美食體驗、復古漁市、親子互動等多個環節，讓不同年齡段、不同需求的觀眾都能找到屬于自己的樂趣。

在美食體驗區，一口大鍋冒著熱氣，蔣村的老師傅正在現場演示傳統魚圓的制作。只見他將新鮮的魚肉剁成泥，加入適量的調料，用手反復揉搓后，擠出一個個圓潤的魚圓放入沸水中。不一會兒，潔白柔嫩的魚圓就浮了上來，散發著淡淡的魚香。現場工作人員為游客免費提供鮮魚湯和魚圓品嘗，不少游客排隊等候，只為感受這份原汁原味的濕地美味。老師傅介紹，蔣村魚圓制作技藝已經傳承了上百年，是西溪漁耕文化的重要組成部分，通過這樣的現場演示，希望能讓更多人了解和喜愛這門傳統技藝。

復古漁市則讓游客感受到了舊時西溪的商貿風情。十余艘造型古樸的瓜皮船停靠在岸邊，化身“水上攤位”，漁民們將當天捕撈的鮮活水產和當地的農產品擺放在船上，供游客挑選。岸邊的年味市集也十分熱鬧，糕團、醬鴨、臘味等特色美食，以及帶有西溪元素的文創產品琳瑯滿目，吸引了不少游客駐足購買。一位售賣農產品的當地村民說，干塘節期間，他的農產品銷量比平時增加了不少，這讓他感受到了民俗活動帶來的實實在在的收益。

親子互動項目則成為家庭游客的首選。鰲魚燈手作、年畫拓印、濕地科普講解等活動，讓家長和孩子在互動中增進感情，同時也學到了知識。主辦方還貼心地為游客準備了暖心姜茶，在寒冷的冬日里送上一份溫暖。不少家長表示，帶著孩子來參加干塘節，不僅能讓孩子體驗到不同于城市生活的漁耕樂趣，還能讓他們了解傳統文化和生態知識，這樣的活動非常有意義。

對于當地居民來說，干塘節更是連接情感的紐帶。許多在外工作的當地人，會特意在干塘節期間回到家鄉，與家人朋友一起參與活動，感受家鄉的變化。一位從小在西溪邊長大的居民說，干塘節不僅讓他回憶起了童年的時光，更讓他感受到了家鄉的溫暖和凝聚力。民俗活動就像一條無形的紐帶，將當地居民緊緊聯系在一起，也讓他們對家鄉的文化產生了更強的認同感和自豪感。

包塘定制與拼塘互動的模式，更是讓干塘節的參與性變得更強。主辦方提供了小、中、大三種規格的魚塘供游客包塘，包塘游客可以獲得全套的捕撈裝備，并且能帶走自己捕撈的漁獲。對于親子家庭和小型團體來說，拼塘互動則是更好的選擇，大家可以隨機組隊，共同體驗摸魚的樂趣，帶走屬于自己的專屬漁獲。這種靈活的參與模式，滿足了不同游客的需求，也讓更多人有機會親身感受干塘的樂趣。

從生產勞作到文化體驗，西溪干塘節的轉變，不僅豐富了市民游客的精神文化生活，還帶動了當地的經濟發展，為村民創造了更多的就業和增收機會。這種將民俗文化與民生發展相結合的模式，讓民俗活動不再只是“陽春白雪”的文化展示，而是成為了貼近群眾、服務群眾的“民生工程”。

熱點背后的啟示：民俗文化的當代傳播與發展之道

西溪干塘節之所以能成為杭州冬日的熱門熱點，不僅在于其豐富的活動形式和獨特的文化魅力，更在于其找到了民俗文化當代傳播與發展的正確路徑。在當下，如何讓古老的民俗文化在新時代煥發生機，是許多城市面臨的共同課題。西溪干塘節的實踐，為我們提供了有益的啟示。

找準文化內核的共通點，是民俗文化創新的關鍵。西溪干塘節將水滸文化與漁耕文化相結合，不是簡單的元素堆砌，而是深入挖掘兩種文化內核中的共通之處，讓創新有了堅實的文化基礎。這種創新既保留了民俗文化的“根”與“魂”，又讓其呈現形式更加新穎、更具吸引力。對于其他民俗活動來說，也需要深入挖掘自身的文化內涵，找到與當代文化、經典文化的共通點，通過合理的融合創新，讓民俗文化更貼近當代人的審美和需求。

堅持生態與文化并重，是民俗文化可持續發展的保障。西溪干塘節始終將生態保護放在首位，通過科學的策劃和嚴格的管理，實現了生態保護與民俗活動的協調發展。民俗文化源于自然、源于生活，只有守護好生態環境，才能讓民俗文化有賴以生存的土壤。在發展民俗文化產業的過程中，必須堅持生態優先的理念，避免過度開發和商業化，確保民俗文化在可持續發展的道路上走得更遠。

注重體驗感與參與性，是民俗文化傳播的有效途徑。西溪干塘節通過設置摸魚體驗、美食制作、親子互動等環節，讓游客從“旁觀者”變成“參與者”，在親身體驗中感受民俗文化的魅力。這種體驗式的傳播方式，比單純的講解和展示更有感染力，也更容易讓人們接受和喜愛民俗文化。在民俗文化的傳播過程中，應該注重提升活動的體驗感和參與性，讓更多人有機會親身感受民俗文化的魅力，從而實現文化的有效傳承。

推動民俗文化與民生發展相結合，是民俗文化扎根群眾的根本。西溪干塘節不僅傳承了文化，還帶動了當地經濟發展，為村民創造了增收機會，讓民俗文化真正惠及群眾。民俗文化只有扎根群眾、服務群眾，才能獲得持久的生命力。在發展民俗文化的過程中，應該注重挖掘其民生價值，將文化傳承與經濟發展、民生改善相結合，讓群眾在參與民俗文化活動的過程中獲得實實在在的收益，從而增強對民俗文化的認同感和支持度。

隨著2025年西溪干塘節的啟幕，杭州的冬日因為這場民俗活動變得更加熱鬧。76斤魚王的放生，是對生態的守護；水滸文化與漁耕文化的融合，是對傳統的創新；豐富多樣的體驗活動，是對民生的關懷。這場活動不僅讓人們感受到了民俗文化的魅力，更讓人們看到了一座城市在傳承文化、守護生態、惠及民生方面的擔當。

據悉，本次西溪干塘節將持續至2026年1月31日，期間還將推出一系列特色活動。12月13日至28日的周末，河渚街口的“西溪魚市”將正式開放，游客無需下塘，就能購買到當天捕撈的白條、鯽魚等鮮魚，品嘗到最鮮美的濕地風味。北門碼頭的“賞蘆專線”也同步開放，游客可以乘船穿梭在蘆花蕩中，感受西溪濕地的冬日美景，也可以乘坐觀光氦氣球，從高空俯瞰濕地全貌，領略不一樣的濕地風光。

在快節奏的現代生活中，民俗活動就像一劑良藥，讓人們放慢腳步，感受傳統與自然的魅力。西溪干塘節的成功，為我們展現了民俗文化當代發展的無限可能。相信在未來，會有更多的民俗活動像西溪干塘節一樣，在傳承中創新，在創新中發展，讓古老的文化在新時代煥發出更加絢麗的光彩，也讓更多人感受到傳統文化的溫度與力量。而杭州這座城市，也將因為這些鮮活的民俗文化，變得更加有底蘊、有溫度、有魅力。