央視曝光“假奶粉”，各大電商平臺有售，山姆的生意又要好起來了

文/王新喜

央視曝光“假奶粉”，各大電商平臺有售，山姆的生意又要好起來了。

日前“假奶粉 奶粉精加淀粉”沖上熱搜第一，惹怒網友。

根據央視報道，2025年河南警方破獲一起觸目驚心的假奶粉案，犯罪團伙以奶茶原料植脂末、淀粉、麥芽糊精為基底，通過香精勾兌、偽造包裝與質檢文件，將成本不足3元的粉末包裝成“高鈣奶粉”、“進口駱駝奶”等熱銷產品，銷往全國獲利數百萬，而消費者長期飲用卻難以察覺真相。

從網友的評論來看，充滿了憤怒、嘆息又有恨鐵不成鋼之感，翻看評論區，山姆這一次又頻繁出現，成為這波負面新聞與流量的反向接盤者，生意恐怕又要好起來了。

“不是吧，給寶寶吃的東西也要這樣搞，我還是去山姆買賣奶粉吧，作為一個媽媽真的慌?！薄ⅰ昂⒆映赃M口奶粉，逛超市去山姆。”、“為了這個破奶粉特意開了個山姆的會員?！?/p>

根據西安晚報的描述，這個所謂偽造的國外奶粉，在主播的描述中，他們的牛奶、羊奶、駝奶等等制品質地天然、物美價廉，蛋白質含量高適合嬰幼兒、老年人等免疫力低下的人群。

但消費者沒想到，這些所謂的國外進口奶制品，很多是在河南省中牟縣一個出租房中生產，而且在各大電商平臺和視頻號都有銷售，銷售區域幾乎覆蓋全國各個省份。這是一個涉嫌生產、銷售假奶粉的黑作坊！

這個作坊中生產出的14種所謂奶制品，無論是駝奶還是羊奶都是乳味料粉，也就是植脂末、麥芽糊精和固體飲料三種原料混合而成，說白了就是加了奶精和淀粉。奶粉應有的蛋白質、脂肪和鈣等營養成分含量幾乎為零，它們全部都是假奶粉。

檢測報告顯示，長期食用這種奶粉會導致嬰幼兒發育遲緩、佝僂病，老年人骨質疏松加劇，普通消費者面臨心腦血管疾病與糖尿病風險。

假奶粉曝光之后，山姆的生意又要好起來了

“氣死，我山姆買的應該沒問題吧，全給我去坐牢，賺這黑心錢?！庇邢M者憤怒的表示。

“山姆的選品，基本上是普通人能買到東西的天花板，尤其是奶粉這一塊?！庇胁┲鞅硎?。

“昨天把倆娃的奶粉換成三段了，保險起見，懶得研究了，購買渠道依舊是山姆?！庇行率謰寢屵@樣表示。從網友的吐槽看，不出意外，前段時間還因阿里味被抵制的山姆，又將迎來一波生意了。

當下國內的消費市場，電商對實體店的沖擊肉眼可見，但山姆依然是開一家火一家，原因就在于它把渠道做出了信任價值。

在央視的曝光中，提到了一句非常關鍵的話，就是“各大電商平臺都有銷售，包括視頻號?！?/strong>

這意味著電商平臺雖然這些年在打假方面聲勢浩大，但是依然是假貨與偽劣次品的重要銷售渠道，依然無法成為消費者能夠閉著眼睛買的信任渠道，尤其是食品領域。

而在食品安全領域，山姆打到了很多人的痛點。很多人提起山姆都是它的爆款產品——榴蓮千層、瑞士卷、麻薯、披薩、牛肉卷、小青檸、烤雞等網紅產品，但這些東西買個一兩次也就那么回事了。

山姆能火的關鍵是，它里面的東西買了基本不太會踩雷。更重要的是，“食品安全更讓人放心。”這是網友點贊最高的一條理由。

但是這背后的核心其實就是山姆嚴格的選品篩選機制。山姆的優勢根源一是大量進口，它為會員提供世界各地進口名牌、綠色有機認證、地方名優特色等高品質商品，二是集中采購，提供有競爭力的價格，每種商品從國內外產業鏈中挑選相對符合要求的源頭商品，從品質上對供貨商嚴格準入。

這樣的好處是什么呢？就是避免一些未經市場驗證，沒有達到相關安全標準的產品進來，從奶粉來看，山姆的選品，雀巢、皇家、藍臻、愛他美，基本上就這么幾個。

為什么呢，因為這些奶粉品牌是經過了市場的驗證，而且是全球市場，它的差評很少，全世界都在賣，其次，這些奶粉都是通貨，沒有多少利潤，但是在源頭商品的供應商品質上可以保證產品質量，這足以圈住很多中產消費群體的忠誠度與信任。

從國內電商渠道來看，主播尤其是知名大主播原本是可以充當信任中介，但問題在于，很多主播本身不專業，急功近利，為了賺錢是什么貨都敢帶，利潤越高就敢賣，但是消費者卻因為主播人設相信他們。

這也是為什么這么多年，帶貨主播出事的不少，真正能讓人們記住的因主播帶出信任價值的品牌卻少之又少。

那么這一波假奶粉曝光，山姆的品控篩選機制很可能接住這波流量。對于很多國人來說，可以忍受自己遭罪，但不能忍受你把黑手伸向孩子，這也是為什么這波曝光，網友幾乎是出奇憤怒了。

要知道，自從山鹿奶粉出事之后，國產奶粉都被這個牌子牽連，信任價值一直沒有建立起來，這也是為什么很多家庭都是首選國外奶粉。

但讓人們破防的是，曝光的這些不良商家，本身就利用了消費者對國外奶粉的信任，偽造14種進口奶粉包裝。

在這件事情中，電商平臺成為這次假奶粉銷售的重災區，無法開脫責任，部分店鋪偽造質檢文件、冒用正規企業生產許可證號，有關審核機制形同虛設。其次是，山鹿奶粉被塵封的記憶再次被揭開，不良商家也讓國產奶粉品牌信任度再次被波及。

而山姆這類本身在國外奶粉、牛肉等食品來源地建立了良好信譽與品控的平臺，生意可能會越來越好。因為隨著中產階層的壯大，越來越多消費者追求健康與安全的品質消費，從這次假奶粉事件來看，很多消費者吐槽：“從包裝來看，假奶粉根本看不出來，消費者完全無法分辨?！痹谶@種情況下，銷售平臺與渠道的品控與質量標準門檻，就成了消費者看重的東西。

而這些，恰恰是一些電商平臺與直播帶貨主播與國產商超還無法提供足夠的信任度，消費者還是更傾向于洋品牌能提供品質與信任價值，國內商家是時候去好好思考這個問題了。

從國產商超來看，胖東來還是太少了，從線上來看，電商平臺的打假，還遠遠不夠，這一波假奶粉事件，暴露了電商平臺在食品安全方面的把關以及對假冒偽劣的審核機制，還很不健全。學習山姆與胖東來，我們的商超與電商平臺到了要改變的時候了，再不改變，市場消費者會用腳投票，去改變這個市場。