重慶
一口土豬香腸，藏著日子里的饞
日子是一張張翻過(guò)的日歷，每一頁(yè)都藏著想吃的惦記——或許是清晨廚房飄來(lái)的肉香，或許是寒冬里圍爐時(shí)的念想，而這份惦記，終究落在了這根四川土豬香腸上。
香腸風(fēng)干中
精選農(nóng)村散養(yǎng)土豬肉，肥瘦比例恰好得宜，沒(méi)有飼料豬的腥氣，只有豬肉本身的鮮醇。慢火熏制時(shí)，油脂慢慢滲透進(jìn)每一絲肉纖維，咬下第一口，先是外皮的微脆，接著是肉質(zhì)的緊實(shí)綿密，油潤(rùn)感在唇齒間化開(kāi)，卻不膩不柴，咸香里帶著微微的麻辣，是四川人最熟悉的家常味道。
豬肉的品質(zhì)
前腿肉
前腿-眉頭肉
美食是聲聲贊嘆的旋律，每一句都成了推薦的底氣。有顧客說(shuō)“吃著像小時(shí)候外婆做的味”，也有人把香腸切進(jìn)米飯里，連吃?xún)赏攵疾粔颍桓信笥褔L過(guò)之后，特意帶著同事、家人來(lái)復(fù)購(gòu)，說(shuō)“這樣用土豬肉做的香腸，現(xiàn)在太難得了”。
做吃的東西最好的關(guān)系就是回頭客，最好的夸獎(jiǎng)就是朋友推薦來(lái)的。我們沒(méi)錢(qián)搞什么明星代言，不想靠花哨營(yíng)銷(xiāo)吸引眼球；也不搞達(dá)人帶貨，因?yàn)槲易约捍裕辉笧樘摳叩牧髁抠I(mǎi)單。從選肉、腌制到包裝，每一步都按老法子來(lái)，只盼著這根香腸能走進(jìn)更多人的餐桌，讓吃過(guò)的人真心覺(jué)得“好吃”，再把這份美味分享給身邊人——畢竟，最實(shí)在的口碑，才是對(duì)美食最好的認(rèn)可。
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熱點(diǎn)菌本君
