'狗與外賣員勿進(jìn)'引全民怒火！店員被拘，老板跪求原諒

哈嘍，大家好，今天小墨這篇評論，主要來分析餐館歧視告示風(fēng)波，揭秘職業(yè)偏見背后的問題。

12月6日這天，汕頭一家餐飲店的一則告示直接沖上頭條熱榜，引爆了全網(wǎng)怒火。事情不算復(fù)雜，這家店的廚房區(qū)域掛出了一張寫著“禁止犬吠，廚房重地，狗與外賣員勿進(jìn)”的告示。

把外賣員和狗并列禁止入內(nèi)，這樣的表述不光刺痛了外賣群體，更戳中了所有中國人的歷史痛點(diǎn)。要知道近代上海法租界曾有過“華人與狗不得入內(nèi)”的屈辱標(biāo)語，那是刻在民族記憶里的傷疤。

如今類似的歧視性表述重現(xiàn)，踐踏的不只是外賣員的尊嚴(yán)，更是全體華人的情感底線。事件發(fā)酵后官方迅速介入，涉事店員被行政拘留，餐飲店暫停營業(yè)，當(dāng)事人和店方也趕緊公開道歉，但網(wǎng)友的怒火并沒輕易平息。

其實(shí)仔細(xì)想想，餐飲店和外賣員之間的摩擦，在日常生活中并不少見。畢竟雙方都是靠時(shí)間和效率吃飯，可工作節(jié)奏和壓力點(diǎn)完全不一樣，溝通不到位的時(shí)候很容易起矛盾。

外賣員手上壓著好幾個(gè)訂單，每一個(gè)都有時(shí)間限制，著急取餐趕下一單是常有的事，難免會(huì)反復(fù)催促出餐，而店里要是趕上用餐高峰期，店員忙得腳不沾地，被催急了情緒上頭也很正常。

最常見的就是餐品出問題的時(shí)候，漏餐、錯(cuò)餐或者送餐途中灑了，顧客一投訴，店員會(huì)說是外賣員取餐時(shí)沒檢查，外賣員則覺得是店里裝餐時(shí)出了錯(cuò)，雙方各執(zhí)一詞互相指責(zé)。

結(jié)合后續(xù)的一些信息來看，這家店的店員之所以會(huì)出此下策，大概率就是因?yàn)轭愃频拿堋Ｓ懈浇虘敉嘎叮熬鸵娺^外賣員因?yàn)榇邌危苯优艿綇N房門口甚至闖進(jìn)廚房催餐，店員為此抱怨過好幾次，這次估計(jì)是情緒爆發(fā)才貼出了這樣的歧視告示。

就在上個(gè)月，深圳也發(fā)生過一起類似的糾紛。一家奶茶店店員因?yàn)橥赓u員催單太急，雙方發(fā)生口角，店員當(dāng)場把做好的奶茶扔在了地上。這事當(dāng)時(shí)也引發(fā)了小范圍討論，不少人都覺得雙方都有難處，但動(dòng)手扔餐的做法實(shí)在不妥。

有矛盾有積怨可以理解，但用歧視性標(biāo)語解決問題，絕對是大錯(cuò)特錯(cuò)。這種做法的背后，暴露的是對快遞外賣這類職業(yè)的深層偏見。在不少人眼里，外賣員好像就屬于“社會(huì)底層”，甚至連部分外賣員自己都有這種自卑感。

這種偏見的形成，和我們從小接受的教育環(huán)境有很大關(guān)系。學(xué)校里總喜歡按成績給學(xué)生排名，慢慢就在學(xué)生心里種下了三六九等的鄙視鏈。

大家習(xí)慣了“分?jǐn)?shù)高就是優(yōu)秀，分?jǐn)?shù)低就是差”的思維，長大以后就自然而然把這種標(biāo)準(zhǔn)帶到了社會(huì)上，用它來衡量不同的職業(yè)。

在這種思維主導(dǎo)下，坐辦公室、穿西裝革履的工作就被貼上了“體面”的標(biāo)簽，而跑外賣、干體力活的職業(yè)，就被自動(dòng)歸為“低人一等”。大家往往只盯著收入、學(xué)歷和外在身份，卻忽略了職業(yè)本身的價(jià)值和從業(yè)者的努力。

就像央廣網(wǎng)在報(bào)道此次事件時(shí)提到的，廣益街道負(fù)責(zé)人明確表示，這類行為與職業(yè)平等、相互尊重的社會(huì)價(jià)值觀完全不符。

去年冬天北方下大雪的時(shí)候，有位外賣員為了準(zhǔn)時(shí)送餐，在結(jié)冰的路上摔了好幾跤，餐品撒了一半，他爬起來后先給顧客道歉，又自己掏錢重新買了一份送過去。

還有疫情期間，無數(shù)外賣員冒著風(fēng)險(xiǎn)穿梭在大街小巷，為居家的人們送去生活物資。這些場景大家都看在眼里，可職業(yè)偏見還是難以消除。

其實(shí)要避免這類矛盾，根本不需要用歧視性的方式。店里擔(dān)心外賣員隨意進(jìn)入廚房影響衛(wèi)生或秩序，完全可以換種更得體的說法。比如寫“廚房重地，閑人免進(jìn)”，或者更細(xì)致一點(diǎn)，寫“廚房重地，外賣取餐核對請?zhí)崆皽贤ā薄?/p>

把規(guī)矩講清楚，就事論事不夾雜情緒，絕大部分外賣員都能理解。畢竟大家都是出來掙錢干活的，外賣員也不是來添亂的，只要好好解釋清楚原因，比如后廚空間小、要保證食品安全，沒人會(huì)故意為難。

好好說一句話是尊重，帶著嘲諷的語氣就是挑釁，同樣是規(guī)范秩序，換種表達(dá)方式結(jié)果完全不同。

就像廣州一家連鎖餐飲店的做法，他們專門在店門口設(shè)置了外賣取餐臺(tái)，還貼了“取餐請稍等，高峰期出餐需15分鐘”的提示，既明確了規(guī)則，又體現(xiàn)了對快遞員的尊重。

自從這樣設(shè)置后，這家店和外賣員之間的矛盾少了很多，偶爾有延誤的情況，雙方也能心平氣和地溝通。

這個(gè)社會(huì)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，靠的是各行各業(yè)的人共同支撐。外賣員頂著風(fēng)吹雨打跑單，為大家的生活提供了便利，他們的勞動(dòng)值得被認(rèn)可被尊重。

把人當(dāng)人看，比任何侮辱性的語言都強(qiáng)一百倍，尊重外賣員，其實(shí)也是在尊重我們自己。

此次歧視告示風(fēng)波，也給全社會(huì)提了個(gè)醒。職業(yè)本無高低貴賤之分，每一份靠雙手打拼的工作都該被善待。

只要多一份理解，多一點(diǎn)尊重，很多矛盾都能迎刃而解。希望大家都能摒棄職業(yè)偏見，共同維護(hù)包容友善的社會(huì)環(huán)境。