茶韻非遺賦能文旅融合，湘西古丈繪就鄉(xiāng)村振興新圖景

12月7日，湘西州古丈縣文旅部門開(kāi)展媒體采風(fēng)活動(dòng)，記者團(tuán)深入古丈縣牛角山村探訪調(diào)研。從茶旅融合的萬(wàn)畝茶園，到非遺璀璨的夯吾苗寨，這片充滿生機(jī)的熱土，正將沉淀的文化遺產(chǎn)，轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的澎湃動(dòng)能。

一杯古丈茶 藏著鄉(xiāng)村振興的“時(shí)間密碼”

△高山茶園。

當(dāng)日上午，采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)古丈縣牛角山村。冬日里，萬(wàn)畝茶園一片深褐，顯得靜謐而深沉，茶樹(shù)正在休養(yǎng)生息，積蓄著來(lái)年的能量。

在知青茶廠的茶園里，古丈制茶人黃建湘和幾位村民正忙著進(jìn)行冬季管護(hù)。剪掉枯枝、病枝，是為茶樹(shù)“塑形”，確保養(yǎng)分集中；在根部開(kāi)溝，施下有機(jī)肥，是為茶樹(shù)“進(jìn)補(bǔ)”，保障安全過(guò)冬。

“我們這肥，都是發(fā)酵過(guò)的菜籽餅和羊糞，純天然?！秉S建湘直起身，拍了拍手上的泥土，“現(xiàn)在偷懶，來(lái)年茶葉的味道就會(huì)‘偷懶’。做茶，要從根上用心。”他的話語(yǔ)樸實(shí)無(wú)華，卻道出了古丈毛尖品質(zhì)的源頭。

這套傳承千年的匠心，不只體現(xiàn)在炒茶的八道工序里，更融入了四季輪回的耕作中。正是這種對(duì)土地的敬畏和對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，讓古丈毛尖在歷史長(zhǎng)河中始終保持著獨(dú)特的風(fēng)味。

在牛角山村的夯吾苗寨，冬日的旅游呈現(xiàn)出另一種熱鬧?！跋奶煳覀冑u的是茶香和清涼，冬天我們賣的是年味和民俗?！贝迕颀垚?ài)花一邊在吊腳樓前熏制臘肉，一邊熱情地招呼游客。她家通過(guò)參與旅游經(jīng)營(yíng)、開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，年收入已超十萬(wàn)元，徹底告別了往日的貧困。游客在此可以體驗(yàn)打糍粑、磨豆腐，圍坐火塘傾聽(tīng)苗族古歌，感受最地道的湘西年俗。

非遺為鑰 解鎖鄉(xiāng)村振興新路徑

夯吾苗寨寨門前，一頂耗銀超一噸、仿苗族“接龍帽”制成的巨型銀帽寨門巍然屹立，在陽(yáng)光下熠熠生輝。帽身雕刻的蚩尤圖騰、鳳翔龍盤(pán)紋飾與儺神圖案，成為寨中最鮮明的文化標(biāo)識(shí)。

走進(jìn)銀飾工坊，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的敲擊聲如同苗嶺的心跳。銀匠傳人楊師傅正將一塊銀錠置于炭火，待其通紅后取出鍛打?；鸹ㄋ臑R中，他向我們揭示了銀飾對(duì)苗族超越裝飾的意義。

“我們苗族沒(méi)有文字，歷史都穿在身上了?！睏顜煾低Ｏ洛N子，拿起一根細(xì)如發(fā)絲的銀絲：“為什么我們‘以銀為美’？老祖宗每次被迫遷徙，最值錢、最保值的銀子得帶走。怎么帶方便？打上孔，串起來(lái)掛脖子上。后來(lái)，銀子越戴越多，越戴越大，就成了今天的盛裝?！比缃瘢@門承載民族記憶的古老技藝，已然蛻變成為帶動(dòng)村民增收致富的富民產(chǎn)業(yè)。

依托獨(dú)特苗族風(fēng)情與茶山梯田，夯吾苗寨打造“茶園觀光+民俗體驗(yàn)”品牌，年接待游客近百萬(wàn)人次，旅游綜合收入達(dá)3.5億元。巫儺絕技、苗鼓互動(dòng)讓游客流連忘返，銀飾鍛制、苗繡等非遺代表項(xiàng)目通過(guò)“傳習(xí)所+工坊+電商”模式煥發(fā)新生。村集體收入用于反哺養(yǎng)老、教育和基礎(chǔ)設(shè)施，讓村民真正實(shí)現(xiàn)在家門口安居樂(lè)業(yè)。

夕陽(yáng)西下，苗寨的銀門依舊閃爍著溫暖的光芒，腳下的茶園在寂靜中靜待春發(fā)。湘西的鄉(xiāng)村，正沿著文化引領(lǐng)的道路，深度挖掘本土獨(dú)特的歷史與民俗資源，穩(wěn)步邁向鄉(xiāng)村振興的新征程。

瀟湘晨報(bào)記者王麗姣 通訊員張勇

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