近期,上海華安肉類有限公司因食品安全問題受到行政處罰。
11月25日作出的行政處罰決定(滬市監嘉處〔2025〕142025007767號)顯示,標稱上海華安肉類有限公司生產的1批次4761生煎豬肉腸(長)(生產日期:2025年5月8日)實際生產中添加了玉米淀粉、大豆分離蛋白等輔料,但產品標簽的配料表中未予以標注,存在明顯遺漏。
此外,該公司食品安全員未按照職責要求對企業主要負責人負責,在企業員工打印標簽后,沒有及時進行復查核對造成標簽中配料表出現漏項,未能盡責落實食品生產經營過程控制要求。
最終,上海華安肉類有限公司因生產標簽不符合規定的食品,被沒收違法所得1116元并被罰款5000元。
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