郊野田園蘑菇夢

這個季節的金山廊下郊野田園，到處一派生機盎然。上海聯中食用菌專業合作社西區綠化帶旁，“聯中黨建文化長廊”草坪上的標語牌，做成白蘑菇形狀。一輛電動車馱著一條大漢來到面前，搓著一雙泥手說：“趁墑扯了一些青菜，拔了幾個蘿卜。”這哪像個合作社的當家人？倒像是下地勞動歸來的農夫。

木質廊道，通透敞亮，曲里拐彎，末尾是“聯心亭”。陳林根一邊介紹展示內容，一邊講述自己的人生歷程和創業之路。

陳林根的老家浙江嘉善，小地名姚莊，那里種蘑菇的人多，全是露天堆料發酵，又臟又臭，勞動強度大。十幾年前的一次偶然機會，作為上海食用菌協會代表，他受邀參加在北京通州舉行的工廠化生產食用菌論壇，看到荷蘭專家介紹世界最先進的種植模式，對雙孢蘑菇工廠化產生了濃厚興趣，開始思考如何從傳統手法跳出來，嘗試一下冒險的滋味。說干就干，經過一番考察，他從荷蘭引進設備，修建培養料發酵隧道和現代化蘑菇房。聽起來像是童話，陳林根著了魔一樣，信心滿滿地上演一出“農夫與白雪公主”的故事。

這位獲得過全國勞動模范、全國農村創業創新優秀帶頭人、上海市第十二次黨代會代表的新金山人，既有傳統農民的勤勞樸實、吃苦耐勞，又具備新型職業農民的頭腦和闖勁，他并不隱諱說到起根發苗的養豬事業。1986年，高中未畢業就輟學回家，和父母商量辦養豬場，從第一批飼養300頭小豬開始，自己當搬運工，自己加工豬飼料，經常光著膀子，抱著七八十斤重的活豬裝船裝車。十年的養豬生涯，練就了硬朗的身板，也練就出過人的膽識。他說：一個人一輩子不可能干好多事，干一件就要把這件事干好。“泥腿子”不說空話，一點雨一點濕，甩開膀子，力氣攢圓，成就自己也幫別人成就夢想。

走進菇室，眼睛一亮，好多白色小精靈呀，像是打開了神秘寶盒，冒出來的寶貝疙瘩全都細皮嫩肉，一襲白裙，擠擠挨挨，仿佛即將閃亮登場。遠看又像擁擠的蠶室，一堆堆的繭殼兒，白生生晃得人分不出真假。真以為是夜空的銀河系，繁星點點，星光閃耀。采菇人正在小心翼翼地選擇性采摘，輕拿輕放，怕碰疼了似的。旁邊籃子里有幾枚大如鵝蛋，我很好奇，拿起一個在手中把玩，放在鼻子跟前聞聞，有一股野生蘑菇的清香。

在一角暗地，陳林根俯下身軀，右手照著小手電，左手掌挨著胖嘟嘟的小蘑菇，所有的抬頭紋里都蓄滿了慈祥，眼神里露出喜悅和憐愛。捧著，撫摸著，動作輕柔，小心翼翼，這是他一手培育出來的寶貝蛋兒，個個都是掌上明珠。

前不久，市區的學校帶了近千名學生來體驗，戴著紅領巾的小朋友排著隊有序而入，二十分鐘一組，一邊興奮地聽著介紹，一邊伸出小手采摘。看到這些可愛的孩子，陳林根就像看到可愛的白蘑菇一樣，嘴里樂呵呵的，心里美滋滋的。那么多小朋友把蘑菇帶回家，一家人分享自己的勞動成果，難忘而又有意義，說不定還能寫進作文里呢。

林根這名好，林下有根，根生蘑菇，實地看，一根木頭都不要，用的全是麥稈和稻草，既清潔又環保，要不然無處堆放，就要焚燒，造成很大的空氣污染。我問剩下的廢渣咋辦？回答是菇場每年需要稻麥秸稈10萬噸，禽畜糞便3萬噸，它們多數來自附近的鄉鎮及浙江的市縣。每年產生的菇渣經蒸房滅菌后可以制作成8萬噸有機肥，能夠滿足當地36個蔬菜園藝場和12家林果生產基地需求。

自己的成功喜悅要眾人分享，個人富了要帶動周邊的人一起致富，作為最基層的支部書記，陳林根結合產業特點，打造合作社黨建研學基地，探索“黨建+合作社+基地+農戶”模式。黨建引領下的合作社，解決了傳統的人員分散、產品品種單一、信息缺失、抵御市場風險能力弱問題。實施以基地聯農戶的發展戰略，帶動36戶農民種植，把發酵好的三次培養料供應給他們，全程提供技術支持及人員輔助，產品托底回收。

勇敢村的菇農陳明云告訴我們，自家原本也是靠搭毛竹棚種蘑菇，特別辛苦，還靠天吃飯，一年下來能賺兩三萬元就不錯了。2017年開始，他開始跟著陳林根干，投資建設蘑菇工廠，2018年正式投產，“過去靠人工上料，一擔擔挑進去，現在機械化操作，輕松多了，而且，蘑菇產量也大大提升，過去每平方米年產9公斤，現在年產300多公斤，我家當年就獲利50萬元”。實實在在的收益，讓原本心里沒底的陳明云越干越有信心，“目前我家有6間工廠化菇房，接下來還打算繼續擴建”。

同樣嘗到甜頭的，還有上海金繼食用菌專業合作社負責人沈繼業。從提籃叫賣的蘑菇小販，到傳統草棚蘑菇種植，再到工廠化蘑菇種植，沈繼業說：“跟著陳林根種蘑菇，農戶有盼頭，更有甜頭。”沈繼業說，以前的培養料得從江蘇連云港運來，現在就近從“聯中”采購。“以前的培養料35天出菇，用陳總的料只需18天就可以采收第一茬，在質量得到保證的同時，蘑菇產量也上去了。共產黨人的胸襟是這個時代最寶貴的精神養分，我是最大的受益者！”沈繼業說。

一次參觀廊下敬老院，陳林根覺得得為他們做點啥，主動提出每周的星期一清早送給食堂50斤蘑菇，讓老人們嘗嘗鮮。他還講了這樣一件事：廊下鎮的辦公區沒有圍墻，一位當地名氣很響的“刺兒頭”，在一次事故中摔斷右手，成了肢殘者，從此破罐子破摔，經常沒來由地到鎮上找事。鎮上的書記找到陳林根，說聯中的黨務工作做得實，解決殘疾人用工很有一些辦法，把這人收到去，也許能被感化，成為得力幫手。書記看得準，這人腦子活，能言善辯，陳林根對他說，讓你來是黨和政府的關懷，你得把我手下23位殘疾工人管好。五年了，每天六點多到廠，“刺兒頭”騎著自行車四處察看，七點準時坐在大門口，給工人分配活兒。因為調度有方，陳林根升任他為分廠廠長，把整個東區管理得很有條理。

我見到“刺兒頭”時他正在用一只手幫人推車，不時彎腰將地上掉的蘑菇撿起來，真有點愛廠如家的樣子。我問他在這兒干到舒心不？他說陳總這人對人太好了，比親兄弟還親，看得起我們這些“廢人”，遇上刮風下雨派專車接送，最高一個月能掙六七千，我替他分點憂是應該的，人總要對得住自己的良心。我仔細打量這位衣著隨意、個頭不高的漢子，鴨舌帽遮不住一臉的純樸。語氣溫和，也很誠懇，不帶一點刺兒。人是可以改變的，環境的影響力不可低估，只要真誠，彼此信任，一塊鐵也能捂熱，一塊冰也會融化。

2021年“七一”前夕，陳林根在人民大會堂出席表彰大會，參加慶祝中國共產黨成立100周年大會，他獲得的榮譽稱號是“全國優秀黨務工作者”，這是繼2020年11月在北京獲得“全國勞動模范”稱號之后的又一殊榮。他說：農民種好地就是對社會的最大貢獻。用勞動創造幸福，以奮斗鑄就夢想，十余年的堅守，只為圓一個蘑菇夢。

從廊下鎮起步，陳林根的種菇技術走出金山、走出上海。為長三角毗鄰地區農業經營主體負責人、農場主授課，幫助浙江省平湖市、嘉善縣，江蘇省太倉市3家傳統種植合作社轉型升級，實現食用菌從傳統農業向現代農業轉變。投資云南省普洱市鎮沅縣河西村年產2100噸、產值2100萬元雙孢菇，長勢正旺，一片繁密，熱銷昆明及泰國、老撾、緬甸等南亞和東南亞市場。作為上海市金山區與安徽省六安市葉集區對口合作的重點標志性項目，聯中投資5.1億元的六安葉集區食用菌全產業鏈項目正在加快建設，項目土建結構全部完工，2026年5月有望投產。

鄉關回望，處處熱火朝天、生機勃勃，一個個菇房連成一片，廊下已是名副其實的“蘑菇小鎮”，經濟、生態和美學價值已經顯現，正朝科技、精品、品牌農業之路邁進。在陳林根的心目中，這里就是傳統農業轉型升級的沃土，就是一片“希望的田野”，夢想已經照進現實，只有把農耕文脈之根深埋泥土之中，日后一定會枝繁葉茂，一個個美夢都會成真。

原標題：《郊野田園蘑菇夢》

欄目主編：陳抒怡

文字編輯：陳抒怡

本文作者：黃開林