諾貝爾獎(jiǎng)獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進(jìn)中心揭牌

2025年12月8日，云南騰沖科學(xué)家論壇食藥同源與生物制造專場(chǎng)上，諾貝爾獎(jiǎng)獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進(jìn)中心正式揭牌。

諾貝爾獎(jiǎng)獲得者創(chuàng)新中心秘書長(zhǎng)朱乙與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)盛軍共同為中心揭牌。朱乙向盛軍頒發(fā)了諾貝爾獎(jiǎng)獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進(jìn)中心主任聘書。

云南省政協(xié)原副主席程連元、中國(guó)科學(xué)院院士張亞平、中國(guó)科學(xué)院院士吳奇、中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)，江南大學(xué)黨委常委副校長(zhǎng)李兆豐、英國(guó)皇家農(nóng)業(yè)大學(xué)教授韓貴清等領(lǐng)導(dǎo)專家出席活動(dòng)。

從左到右：吳奇、韓貴清、張亞平、程連元、孫寶國(guó)、盛軍、朱乙

這一新機(jī)構(gòu)的成立被視為東西方科學(xué)智慧在食品科技領(lǐng)域的重要融合，旨在破解食品領(lǐng)域發(fā)展痛點(diǎn)，激活創(chuàng)新新動(dòng)能。

隨著中心的啟動(dòng)，食藥同源這一古老智慧將迎來現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化。從實(shí)驗(yàn)室研究到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，從云南豐富的生物資源到全球餐桌的健康選擇，諾貝爾獎(jiǎng)獲得者創(chuàng)新中心未來食品創(chuàng)新促進(jìn)中心承載著東西方科學(xué)融合的方案。（江超）