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12月12日,UCI GFWS海南站的騎友們將從臨高啟程,一路向南,穿越過(guò)一片由萬(wàn)年火山巖與碧藍(lán)海水鑄就的磅礴邊界,儋州,便以一種沉靜而深厚的姿態(tài),迎接著每一位奔赴而來(lái)的旅人。
它不似一些地方的喧騰與外放。這里的風(fēng),是解讀這座千年古郡的第一把鑰匙。在儋州,你會(huì)遇到龍門激浪處,北風(fēng)撞擊火山石門發(fā)出的、如鼓鳴般的自然風(fēng)阻;還會(huì)遇到東坡書(shū)院里,穿越千年書(shū)卷、至今仍在低語(yǔ)的歷史文風(fēng);還有一種,是彌漫在市井巷陌中,從鹽田、從灶火間升騰而起的人間煙火之風(fēng)。這三種風(fēng),交織成了儋州獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)骨。
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大地山海鐫刻的史詩(shī)
在儋州百余公里的火山海岸線上,時(shí)間以百萬(wàn)年為單位書(shū)寫(xiě)。踏上那片黑色的玄武巖,仿佛踏入了地球年輕時(shí)的夢(mèng)境。海浪永無(wú)休止地沖刷著嶙峋的怪石,那是水與火、柔與剛之間持續(xù)了無(wú)數(shù)世紀(jì)的對(duì)話。當(dāng)騎友們的身影成為這幅亙古畫(huà)卷中一個(gè)移動(dòng)的標(biāo)點(diǎn),一種奇妙的聯(lián)結(jié)便產(chǎn)生了:人類瞬間的激情與拼搏,被放置于星球漫長(zhǎng)的記憶之前,既渺小,又壯麗。
此處的景觀,拒絕被簡(jiǎn)單地定義為“風(fēng)景”。它是一片露天的、充滿力量感的地質(zhì)殿堂。那份原始、粗獷而未經(jīng)馴服的野性美,不提供輕飄飄的愉悅,它給予的是一種震撼與沉思。你會(huì)明白,儋州的底色里,有一種來(lái)自大地深處的堅(jiān)韌。
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千年文脈里的曠達(dá)底色
儋州的文明史,繞不開(kāi)一個(gè)偉大的名字——蘇東坡。當(dāng)他以花甲之年渡海而來(lái),踏上這片在當(dāng)時(shí)中原視野中的“化外之地”時(shí),所承載的固然是個(gè)人的困頓際遇,所播撒的卻是一顆璀璨的文化火種。。
今天的東坡書(shū)院,古木參天,庭院深深。漫步其間,你會(huì)想象,一個(gè)偉大的靈魂如何將困頓的流放地,變成傳道授業(yè)、教化一方的“載酒堂”。他在這里掘井勸農(nóng),在這里與當(dāng)?shù)匕傩展诧嫞谶@里將中原文教的星火,播種在海南的土壤里。于是,蠻荒之地,第一次被賦予了斯文與詩(shī)意。
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儋州因此完成了一次文化身份的蛻變。它不再僅僅是地理上的邊陲,更成為一處精神的坐標(biāo)。東坡先生在此完成的,并非僅僅是個(gè)人命運(yùn)的突圍,更是一場(chǎng)文化的拓荒。他讓這座島嶼,在浩渺的南海中,接續(xù)上了華夏文明的千年星河。這份由貶謫之苦淬煉出的文化擔(dān)當(dāng)與樂(lè)觀曠達(dá),化入了儋州的性格,成為一種內(nèi)在的從容與底氣。
人與土地共釀的生活至味
儋州的滋味,是風(fēng)與時(shí)間共同的作品,扎實(shí)而雋永。它不在于精雕細(xì)琢的形態(tài),而在于與這片山海共呼吸的本真。
你應(yīng)當(dāng)去洋浦的古鹽田看看。上千個(gè)火山石磨成的硯式石槽,錯(cuò)落于灘涂。潮汐帶來(lái)海水,陽(yáng)光與海風(fēng)帶走水分,留下潔白的鹽晶。這是一套遵循了天時(shí)、地利已逾千年的古老法則。這里傳承的,不是一項(xiàng)技術(shù),而是一種與自然協(xié)作的生存智慧。由此誕生的鹽焗雞,便是這種智慧的升華:本地的野放雞,用粗海鹽與荷葉包裹,在慢火或日光下,讓咸香絲絲滲透。撕開(kāi)的瞬間,撲面而來(lái)的是一種極為純粹而濃厚的山海之味,它講述的是在粗糲中尋求至味的生存哲學(xué)。
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“馬井紅魚(yú)香破釜”,深海的紅魚(yú)被捕撈后,即刻被海風(fēng)和日光凝練成深紅色的魚(yú)干,這是大海賜予的、便于保存的鮮美。當(dāng)它與臘腸、米飯一同在瓦煲中焗烤,魚(yú)干的醇厚咸香、臘味的豐腴油脂與米飯的甘甜充分融合。每一口,都嚼得到漁民與大海共生的辛勞、智慧與收獲的喜悅。
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這份扎根于風(fēng)土的質(zhì)樸與深厚,便是儋州最動(dòng)人的風(fēng)情。它不追求轉(zhuǎn)瞬即逝的潮流,只專注于將歲月和自然饋贈(zèng),轉(zhuǎn)化成最踏實(shí)、最溫暖的生活本身。
當(dāng)UCI GFWS海南站的戰(zhàn)鼓在儋州擂響,來(lái)自世界的騎友們?cè)跒I海道路上與海風(fēng)競(jìng)速,挑戰(zhàn)里程與風(fēng)阻的同時(shí),也是在觸碰這片土地千年凝聚的某種精神維度。儋州,邀請(qǐng)每一位騎友,讀它的滄海桑田,讀它的文脈悠長(zhǎng),讀它那在時(shí)光慢燉中,愈顯醇厚的城市風(fēng)骨。
12月12日,儋州,等你赴約!
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