從商品到服務全面煥新，永輝巴南萬達店開啟品質零售新篇章

歲末之際，永輝超市在重慶主城區的品質零售布局持續深化。12月，永輝超市“胖東來模式”調改店于巴南萬達廣場煥新開業。此次開業的巴南萬達店，不僅是對區域核心商圈品質消費的有力補充，更是永輝深耕重慶、以高標準服務深入社區的又一關鍵落子。隨著此次調改完成，永輝在重慶地區的品質煥新版圖進一步夯實，以更精細、更溫暖的服務，深度融入山城百姓的“一刻鐘便民生活圈”。
巴南萬達店坐落于巴南區核心商業綜合體，緊密連接周邊大型居住社區與旺盛消費人流。該店的開業，精準回應了區域家庭及年輕客群對更高品質、更優體驗的零售服務的期待，旨在打造一個集品質商品、便捷服務與溫暖體驗于一體的社區生活中心。正如永輝重慶大區負責人所言：“我們希望通過這次全面的品質調改，讓巴南的消費者在家門口就能享受到真誠、高標準的商品與服務，讓永輝成為值得信賴的‘社區好鄰居’。”

商品煥新：從舌尖到生活的品質躍升
本次調改以商品力重塑為核心。巴南萬達店對商品結構進行了系統性優化與煥新，引入了大量高品質、高性價比的商品，整體結構已達到胖東來體系的80%以上，顯著提升了進口商品、特色食品及高品質生鮮的占比，精準對接重慶消費者多元化、品質化的消費需求。
在生鮮板塊，門店著力提升商品標準與豐富度。水果區在引入智利車厘子、丹東草莓等時令尖貨的同時，創新推出多款即食果切組合，滿足都市白領及年輕家庭的便捷需求。蔬菜區則大幅擴充高品質選項，引入有機蔬菜、高原蔬菜等系列，從源頭保障健康與風味。
熟食區成為匯聚人氣與煙火氣的重要區域。奧爾良烤雞、板燒黃油雞腿漢堡、九多肉多招牌香辣豬蹄等暢銷單品紛紛亮相。尤為值得一提的是，為增添濃厚的市井氛圍，門店現場制作現烤羊肉串、肉腸、現煮抄手餃子及麻辣燙。其中，現烤羊肉串原料嚴選新疆天山牧場正宗小羔羊，堅持現切、現串、現烤，調料選用新疆伊犁河谷紫皮孜然與安集海紅辣椒，肉質鮮美無需腌制，讓顧客在店內就能品嘗到地道風味。

烘焙區經過全面升級，引入眾多特色爆品。主推的半斤榴蓮肉榴蓮千層、核桃滿滿乳酪歐包等產品備受青睞。明星產品“25粒草莓奶油盒子蛋糕”，精選當季草莓手工現切，搭配蓬松戚風蛋糕、輕脂奶油與自制草莓醬，以豐富的層次和口感成為治愈系網紅甜品。
涵蓋永輝定制、品質永輝及胖東來自有品牌的商品矩陣也同步亮相。如永輝定制伊利簡配方酸奶，采用100%生牛乳發酵；品質永輝頭道特級生抽、YONGHUI微膠囊香氛酵素洗衣液等，均以扎實的品質成為家庭信賴之選。

優質平價：民生基石與場景化體驗
在實現商品品質全面躍升的同時，巴南萬達店始終堅持“優質平價”的民生承諾。貨架上，低至0.79元/斤的白蘿卜、6.99元/斤的鮮豬帶骨后腿等民生單品，以實實在在的價格，守護著社區居民的“菜籃子”幸福感。
這份承諾的背后，是永輝持續深化的供應鏈變革。通過推動源頭直采、優化合作模式，永輝致力于將供應鏈效率提升帶來的價值，持續回饋給消費者。
結合歲末寒冬與重慶本地的飲食文化，巴南萬達店特別打造了主題鮮明的 “有料火鍋局” 場景體驗區。鍋底專區匯聚了川香麻辣、藤椒等本地風味，以及冬陰功、壽喜燒等國際化口味。食材專區則整合了潮汕牛肉、精品丸滑、鮮活水產與凈菜，通過場景化陳列，營造出溫暖的冬日圍爐氛圍，為家庭聚餐提供一站式、高質比的解決方案。

服務革新：從空間到細節的溫度傳遞
走進調改后的賣場，撲面而來的是空間的通透與舒適感——寬敞的過道、高度適宜的貨架，營造出自由輕松的購物環境，讓商品本身成為焦點。
服務的溫度體現在無數細節之中：顧客休息區配備了身高測量儀、血壓計、微波爐、直飲水等便民設施，并專門設置了寵物安置區，盡顯人性化關懷。
在加工服務上，肉禽柜臺提供切絲、切片、絞肉等免費加工；海鮮柜臺可為高端海鮮提供清洗、打氧服務。門店還創新推出了 “牛排代煎服務” ，消費者選購牛排后，可由店員現場煎制至指定熟度并簡單擺盤，即可在堂食區享用或打包帶走，極大便利了追求效率與品質的顧客。
食品安全是底線。門店嚴格執行 “468鮮度管理原則” ：果切超4小時打折、8小時下架；葉菜、肉禽等日清商品堅決執行折價清貨，絕不銷售隔夜商品，確保每一份食材的新鮮安全。
優質的體驗離不開員工的用心服務。公司持續完善員工福利體系，保障帶薪年假，并提供舒適的休息室、培訓室、免費工作餐，提升員工的歸屬感與幸福感，從而將更溫暖、專業的服務傳遞給每一位顧客。
“從商品到服務，從環境到體驗，我們希望通過巴南萬達店的煥新，為區域消費者提供一個全新的品質生活樣本。”永輝重慶大區負責人表示，“永輝將持續深耕重慶市場，讓‘國民超市 品質永輝’的承諾，深入更多社區，服務更多家庭。”