農產品促消費，就是這么“潮”

大雪節氣剛過，北京全國農業展覽館內熱氣升騰。12月11日，一場別開生面的啟動儀式在此舉行——農業農村部聯合北京、天津、河北、黑龍江、湖北、重慶等多個省市及廣州、南京、成都等重點城市，共同啟動2026年元旦春節“兩節”促消費活動。

活動以“品特產 尋年味”為主題，通過穿越演繹、非遺變臉、卡通互動等創新形式，將奉節臍橙、金堂羊肚菌、昌平草莓等特色農產品，打造成備受追捧的“國潮年貨”。在活動上，各省市代表發布元旦春節促消費政策，行業組織、金融機構、電商平臺等各方面積極引導“年貨”供應與節日需求精準適配，發布促消費舉措，為消費者送福利，激發消費潛能，讓品牌“年貨”直接觸達消費者。這場活動，正是貫徹落實中央經濟工作會議“深入實施提振消費專項行動”“擴大優質商品和服務供給”要求的實踐舉措，是政策設計與市場活力的一次有效對接。

把握“兩節”黃金期

政策與市場同頻共振

元旦、春節是我國最重要的傳統節日，承載著萬家團圓的溫馨情感，也歷來是全年消費最為集中、潛力釋放最為顯著的窗口期。近日，農業農村部專門部署開展“兩節”促消費活動，系統提出“五個一批”重點任務：發布一批“土特產”品牌年貨目錄、組織一批節日主題消費活動、提升一批農文旅融合消費場景、推出一批營養健康消費指引、開展一批消費幫扶對接行動。此舉旨在通過“政策助力+產銷對接”的組合拳，既釋放政策暖意，又搭建消費場景，為節日經濟添薪加火，為鄉村產業升級注入市場動能。

川劇變臉演員用“國粹”推介四川金堂的羊肚菌 圖源：農視網

為啥要抓“兩節”農產品促消費

習近平總書記高度重視消費對經濟發展的基礎性作用，多次強調要將經濟政策著力點更多轉向惠民生、促消費。黨的二十屆四中全會將大力提振消費置于構建新發展格局的關鍵位置。在今年7月，農業農村部就聯合國家發展改革委、商務部等十部門出臺《促進農產品消費實施方案》，明確了“優化供給端、創新流通端、激活市場端”的總體思路。此次“品特產 尋年味”活動，正是對此方案的具體落地與縱深推進，體現了從國家層面系統謀劃、以市場力量牽引農業產業升級的政策意圖。

那么，為何要由國家層面牽頭推動農產品消費？當前農產品從“田間”到“餐桌”的過程中存在哪些梗阻？本次活動的政策禮包又如何精準破題？

產得好還得賣得好

目前，一定程度上存在農產品“賣難”與消費者“買貴”“買好貨難”并存的現象，此次活動及相關政策正是瞄準這一問題，引導疏解以下關鍵堵點。

一是信息堵點。生產端往往無法精準響應消費端日益多樣化、品質化的需求，“菜賤傷農”與“菜貴傷民”同時存在。

二是品牌堵點。有不少優質農產品缺乏品牌賦能，以“大路貨”形態進入流通，附加值低，難以實現優價，制約了產業增效和農民增收。

三是物流堵點。我國每年生鮮農產品消費規模巨大，但流通環節損耗問題不小，一些地方運輸費用高，好東西運不出來，直接影響了消費體驗與農民收益。

四是信任堵點。消費者對于特色農產品的品質、安全存在信息不對稱的擔憂，也抑制了消費潛力的充分釋放。

促消費行動，正是運用市場機制，推動打通產業鏈堵點 ，引導農業產業升級、促進農民持續增收的重要舉措。

不僅是幫賣貨，還是建生態

農業農村部部長韓俊在學習二十屆四中全會精神中央宣講團四川宣講活動中指出：“農業現代化把農業的多種功能挖掘出來，鄉村的多元價值發揮出來，給農民創造就業機會”。如今農產品促消費，早不是過去那種單純“幫老鄉賣賣貨”的簡單操作了，在活動現場，我們看到賣農產品“招”很多，很“潮”——用品牌講故事、用科技定制產品、用質量建立信任、用綠色創造價值，農業正在變得“很會玩”。

現代農業要以品牌農業定義價值，優化供給，為農產品注入文化內涵與獨特身份，滿足品質化、個性化需求。在活動現場，奉節臍橙借力“詩城”文化IP，使農產品變為文化消費品。品牌成為最有效的溢價工具和信任載體。以科技農業“精準響應”，激活市場。運用數據與技術創新，推動生產精準匹配需求。昌平草莓通過品種定制、采摘地圖數字化，將分散生產整合為可追溯、可體驗的消費網絡，實現了從“生產導向”到“消費驅動”的轉變。以質量農業“筑牢信任”，創新流通。構建全程可追溯體系，并著力補齊“最先一公里”冷鏈短板。金堂羊肚菌依托全程標準化品控，敢于以創新形式展示，正是質量背書賦予的底氣。溯源體系將無形信任轉化為有形數據。以綠色農業“升華體驗”，拓展空間。將綠水青山的生態價值轉化為消費吸引力。洪湖蓮藕講述紅色與生態故事，虎林雪蜜強調極境純凈，滿足了消費者對健康生活與生態價值的追求。

奉節夔州文化旅游研究院院長張昌龍推介奉節臍橙 圖源：農視網

品牌造夢、科技圓夢、質量擔保、綠色升華，這不僅是營銷方式的升級，更是農業產業思維向現代化、市場化的轉型。

聯動出擊、精準有效的政策禮包

本次活動中，從地方到行業協會，從金融機構到電商平臺，一系列舉措發布。從縱向看，農業農村部牽頭，聯合多部門、多省市共同出政策、共同啟動，體現了全國一盤棋的落地執行力；從橫向看，統籌協調東西部協作、定點幫扶、“萬企興萬村”等機制，組織脫貧地區特產進都市圈，將幫扶機制轉化為穩定消費渠道。

活動體現出產業部門精準出招，破解難題的工作思路：組織全國采購商聯盟對接，目標直指超10億元訂單，變“找市場”為“配市場”；引導市場主體提供從設計、標準到溯源的“品牌升級”全鏈條服務，助力“土特產”變身“高端品”；協調冷鏈資源向重點地區、產品傾斜，組建應急運力，直接響應國家補齊短板的部署；推動“食材供應鏈信貸”等創新金融產品，為產業鏈中小主體注入金融活水。一句話，這些舉措重在引導行業“通渠道、育能力、建生態”。

各大電商平臺發布“兩節”促消費措施 圖源：農視網

“品特產 尋年味”不僅是一場“雙節”促消費活動，它還是一個信號、一個樣板，體現出農業農村部門正努力推動農產品消費，以市場力量倒逼生產升級、疏通產業梗阻、引導價值分配。

本文內容系原創

轉載請注明“來源：農視網 作者：東方風來”

執筆丨李 靖

編輯丨梅青云

責編 | 趙寧寧

監審丨 楊 巍

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