(來源:安徽網(wǎng))
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連日來,碭山縣程莊鎮(zhèn)萬畝兒菜進入集中采收季,翠綠的葉片下,飽滿的芽塊簇擁成塔,田間地頭采收、分揀、裝車的身影交織成豐收圖景。如今,該鎮(zhèn)憑借這顆脆嫩鮮美的 “致富菜”,書寫著一曲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)民增收致富的動人篇章。
特色種植走出致富路
碭山縣程莊鎮(zhèn)位于碭山縣東南部,具有多年的瓜果蔬菜種植傳統(tǒng)。
兒菜,學名“抱子芥”,其肉質(zhì)莖及腋芽的嫩芽鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富,在冬季和早春蔬菜市場具有獨特的時令優(yōu)勢和廣闊的市場需求。
看準了這一契機,2015年,程莊鎮(zhèn)著重引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu),通過政策引導(dǎo)、技術(shù)扶持,推動兒菜種植規(guī)模穩(wěn)步擴張,經(jīng)過十年的發(fā)展,目前已形成近萬畝核心種植區(qū),該鎮(zhèn)也成為了皖北地區(qū)重要的兒菜生產(chǎn)、集散中心。
程莊鎮(zhèn)通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道,極大地降低了農(nóng)戶的種植風險,激發(fā)了村民的積極性。
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碭山縣連震果蔬種植專業(yè)合作社收購兒菜現(xiàn)場。
據(jù)悉,今年程莊鎮(zhèn)兒菜畝產(chǎn)穩(wěn)定在5000 斤左右,每斤價格穩(wěn)定在2元以上,憑借肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美的特質(zhì),成為市場青睞的 “緊俏貨”。
兒菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展僅僅是碭山縣程莊鎮(zhèn)發(fā)展特色展業(yè)的一個縮影,該鎮(zhèn)聚焦本地產(chǎn)業(yè)特點,大力發(fā)展瓜菜產(chǎn)業(yè),建成百畝任屯瓜菜產(chǎn)業(yè)園、大陳樓四村聯(lián)建西瓜產(chǎn)業(yè)種植基地等高標準設(shè)施農(nóng)業(yè)項目,并持續(xù)穩(wěn)定運營。目前,該鎮(zhèn)種植西瓜面積約4.5萬畝, 兒菜種植面積萬余畝,花菜種植面積8000余畝,2025年特色種植產(chǎn)值超6億元。
好產(chǎn)品賣出好價錢
“最初的時候,種點菜只能等商販上門,現(xiàn)在家門口就能賣個好價錢,每天都有外地客商搶著收!”程莊鎮(zhèn)村民薛志紅說的話語里滿是喜悅。他今年種植的兒菜喜獲豐收,銷售價格也高于市場價,一畝地收入近萬元,而 50 多天的短生長周期,讓土地利用效率大幅提升。
連日來,每天都有無數(shù)的貨車從程莊鎮(zhèn)出發(fā),將新鮮的兒菜發(fā)往廣東、浙江、福建等地。據(jù)介紹,僅碭山縣連震果蔬種專業(yè)合作社每天就能收購兒菜近200噸,該合作社成立于2023年9月,主營種植與產(chǎn)銷、種苗與種子、產(chǎn)后服務(wù)、產(chǎn)地代辦等業(yè)務(wù),年均可代辦銷售兒菜約7000噸、花菜約350噸、萵筍約700噸、西瓜1.2萬噸。
產(chǎn)銷兩旺的背后,是程莊鎮(zhèn)構(gòu)建的全鏈條服務(wù)體系。
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航拍程莊鎮(zhèn)部分瓜菜種植大棚。
在碭山縣程莊鎮(zhèn), 像碭山縣連震果蔬種專業(yè)合作社這樣的瓜菜代辦還有200余家。程莊鎮(zhèn)黨委周密部署,整合瓜菜代辦,分布于程莊鎮(zhèn)文王路兩側(cè)、王屯237國道兩側(cè),以及轄區(qū)各自然村,分別對接全國各地農(nóng)產(chǎn)品交易市場。同時,該鎮(zhèn)通過有效整合分散的社會力量和市場資源,探索出一條以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為核心、以市場為導(dǎo)向、以農(nóng)民增收為根本的社會力量參與鄉(xiāng)村振興新路徑 。
2024 年底,程莊鎮(zhèn)瓜菜商會成立,系統(tǒng)性整合從育種、種植到加工銷售的47家主體形成 “產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”, 有效整合了資金、技術(shù)、市場資源,構(gòu)建“商會牽頭、龍頭帶動、會員協(xié)同、農(nóng)戶受益”的產(chǎn)業(yè)共同體,實現(xiàn)技術(shù)共享、訂單統(tǒng)籌、品牌共建,讓 “程莊兒菜” 的市場影響力持續(xù)擴大。
“瓜菜商會的成立,讓我們在市場上有了很大的話語權(quán),也讓廣大老百姓的好產(chǎn)品能夠賣上好價錢。” 碭山縣程莊鎮(zhèn)瓜菜商會理事、碭山縣連震果蔬種專業(yè)合作社負責人張明清說。
富了口袋更聚民心
“現(xiàn)在每天都在家門口上班,還能照顧老人孩子!” 程莊鎮(zhèn)王屯村村民李巧麗的經(jīng)歷,是該鎮(zhèn)兒菜產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收的生動縮影。
程莊鎮(zhèn)通過 “合作社 + 企業(yè) + 農(nóng)戶” 模式,帶動數(shù)千名村民參與種植、采收、加工等環(huán)節(jié),其中分揀、包裝等崗位優(yōu)先吸納留守婦女、弱勞動力群體,讓村民實現(xiàn) “務(wù)工增收不離鄉(xiāng)”。
碭山縣程莊鎮(zhèn)的“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”不僅帶動本鎮(zhèn)及朱樓鎮(zhèn)、唐寨鎮(zhèn)村民增收致富,更輻射周邊蕭縣、永城等地果農(nóng)菜農(nóng)。
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程莊鎮(zhèn)瓜菜商會理事單位民升新型農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司內(nèi),工人正在對分割、清洗、速凍好的蔬菜水果進行打包。
“我今年種植60余畝兒菜,合作社統(tǒng)購統(tǒng)銷全鏈條服務(wù),解決我的后顧之憂。”日前,在碭山縣連震果蔬種專業(yè)合作社,前來銷售兒菜的河南夏邑縣種植大戶劉新亮介紹,與合作社合作了好多年,從種苗到管理最后到銷售,一條龍服務(wù)的模式讓自己更有信心發(fā)展好兒菜種植產(chǎn)業(yè)。
為讓農(nóng)戶共享發(fā)展紅利,程莊鎮(zhèn)組建專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊,開展土壤改良、病蟲害防治等培訓(xùn),推廣綠色防控技術(shù),幫助農(nóng)戶解決種植難題。
如今的程莊鎮(zhèn),從田間的翠綠兒菜到車間的加工產(chǎn)品,從單打獨斗的種植戶到抱團發(fā)展的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,特色種植產(chǎn)業(yè) 正不斷釋放產(chǎn)業(yè)活力。“我們將繼續(xù)深耕品種改良、拓展市場、完善利益聯(lián)結(jié)機制,讓特色種植產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的 ‘硬支撐’,讓更多村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中收獲穩(wěn)穩(wěn)的幸福。”碭山縣程莊鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示。
黃元明
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