一口農家菜，品出簡陽鄉村振興“幸福味”

簡陽市融媒體中心

冬意漸濃，田野靜謐，而宏緣鎮金盆村的“金盆印象”農莊卻是一片人氣蒸騰的景象。這里曾經是一處閑置的老村委會，如今已成為村莊活力迸發的新地標——它不僅端出了地道的農家風味，更“烹制”出一套資源盤活、產業帶動、村民共富的鄉村振興“特色菜”。

步入“金盆印象”農莊，一幅活色生香的鄉村生活畫卷即刻展開。院落里，花草錯落有致，環境清雅怡人。雙層小樓古樸雅致，地下水池中，本地野生魚自在游弋；明亮的大堂內，嶄新的餐桌椅與風格各異的包間準備就緒。廚房里，忙碌的備餐聲與四溢的香氣交織，預示著午間食客的到來。

簡陽市民 劉先生：

農莊開業后，我常來就餐。這里菜品口味佳、就餐環境好且價格親民，我也會推薦給身邊好友。

這蓬勃的煙火氣，源自一次成功的“存量盤活”。這里原是金盆村的老村委會，新村委會建成后逐漸閑置。為喚醒“沉睡資產”，駐村工作隊積極爭取支持，聯動資源，將其改造為集餐飲、休閑于一體的特色農莊。創新采用的“村集體+市場主體”運營模式成為關鍵，專業團隊的引入，不僅帶來了鄉土美味，更注入了市場思維與管理經驗。如今，約400平方米的空間內，設有20余張餐桌、多個主題包間及方便老人的“蓉頤餐廳”。農莊內設立的“蓉城同心鄉村振興”服務站，更使其成為鏈接村莊需求與外部優質資源的樞紐，構建起“1+N”幫扶網絡。目前，農莊日均穩定營業額達2000余元。

金盆村駐村工作隊 隊員 向萍：

我們引入的市場主體擁有十多年餐飲運營經驗，行業積淀深厚。從目前運營情況來看，菜品特色鮮明，整體打造成效顯著。

農莊的誕生，帶來的不僅僅是餐飲生意的紅火，更成為串聯村內多元資源的樞紐。農莊優先采購本村農戶的蔬菜、禽蛋、水產，為本地農產品打開了穩定銷路；同時，它創造了多個就近長期就業崗位，讓村民實現了“家門口就業”。

金盆村村民 吳燕：

我的孩子在附近上學，平時需要接送，我是金盆村本地人，現在在農莊工作，月薪約3000元。這份工作既解決了留守婦女的就業難題，又能兼顧家庭，我非常滿意。

隨著農莊知名度不斷提升，周末和節假日客流持續增多，村里正以此為契機，規劃以農莊為起點，串聯村里的共享農場、休閑魚塘等，逐步打造更具特色的近郊微度假目的地。

金盆村駐村工作隊隊員 向萍：

下一步，我們將以印象農莊為核心，打造“四位一體”發展格局。一是升級30畝共享農場，二是打造15畝休閑垂釣魚塘與12畝水果采摘園，將三者整合形成發展合力，推動農商文旅融合發展，帶動當地村民就業增收。項目成型后，預計可提供31個長期就業崗位。

從閑置老屋到印象農莊，從單一餐飲到多元業態融合，金盆村以盤活存量資源為筆，以“村集體+市場主體”模式為墨，正在鄉村振興的畫卷上繪就生動篇章。一口農家菜，品出發展新滋味；一處小農莊，照亮和美新鄉村。這幅融合了集體活力、村民笑顏與田園希望的畫卷，正漸次展開，韻味悠長。

記者 | 譚澤陽

編輯 | 葉雨舟

責編 | 胡禹

審核 | 李艷敏

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