歐陽千里：仁懷釀造未來，需要茅臺(tái)文化，更需要仁懷文化

多年以來，提及白酒格局，離不開四大名酒、八大名酒甚至十七大名酒，提及貴州白酒、中國白酒，總會(huì)想起貴州茅臺(tái)酒。無他，我們習(xí)慣于以現(xiàn)在看過去、以結(jié)果論英雄。

伴隨著消費(fèi)世代迭代，很多紅極一時(shí)的品牌因無法融入新世代，而漸漸沉寂為“恐龍品牌”。反觀那些不斷穿越周期的品牌，往往具備一個(gè)核心要素便是“在地文化”。另外，近年來爆火的城市現(xiàn)象，也往往是美食與城市的融合，如淄博燒烤、天水麻辣燙、榮昌鹵鵝等。

由此可見，仁懷市著力構(gòu)建的仁懷產(chǎn)區(qū)、仁懷醬香酒早已具備持續(xù)走紅的基因。在十四五期間，多數(shù)仁懷酒企往往全面學(xué)習(xí)茅臺(tái)，力求接近茅臺(tái)，從而在市場(chǎng)上擁有立足之地；在十五五期間，我認(rèn)為多數(shù)仁懷酒企應(yīng)該講好仁懷故事，講清楚差異化，從而在市場(chǎng)上脫穎而出。

未來的酒業(yè)競(jìng)爭是三維競(jìng)爭，價(jià)格、質(zhì)量、內(nèi)容。競(jìng)爭的關(guān)鍵是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障是文化，文化的源泉是歷史，歷史的根源是地域。

長期以來，仁懷產(chǎn)區(qū)因茅臺(tái)而名動(dòng)天下，仁懷酒協(xié)因黔酒中國行而聲名遠(yuǎn)播，其不僅帶動(dòng)了仁懷酒企、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也帶動(dòng)了酒媒、酒展、酒商甚至包裝、設(shè)計(jì)、智業(yè)機(jī)構(gòu)等上下游發(fā)展。值得關(guān)注的是，正是仁懷產(chǎn)區(qū)賦能仁懷酒企的發(fā)展，也帶動(dòng)了其它烈酒、葡萄酒產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)仁懷，從而帶動(dòng)酒類的全面繁榮。

仁義為懷，釀造未來。酒業(yè)從不缺乏聰明人，缺乏的是“創(chuàng)新者”。近年來，仁懷產(chǎn)區(qū)的快速發(fā)展有目共睹，既有老品牌屹立潮頭，也有新品牌拔地而起，充分說明仁懷產(chǎn)區(qū)的經(jīng)驗(yàn)有章可循，有規(guī)可依。

醬香致遠(yuǎn)，仁懷奮進(jìn)。市場(chǎng)的不變是變化，從喝醬香到喝有故事的醬香，從喝名牌醬香到喝品牌醬香，從喝大產(chǎn)區(qū)醬香到喝小產(chǎn)區(qū)醬香，從被動(dòng)喝醬香到主動(dòng)喝醬香，從餐酒搭配到生活方式，醬香企業(yè)任重而道遠(yuǎn)，而扛旗者必定是仁懷產(chǎn)區(qū)的企業(yè)，而重?fù)?dān)亦在仁懷市人民政府。

回顧過往，仁懷產(chǎn)區(qū)講過國酒、醬香、紅色、鹽運(yùn)、流域和西苗等諸多文化，而未來還需要以更新穎的方式來講，比如仁懷產(chǎn)區(qū)+動(dòng)漫、+國潮、+創(chuàng)業(yè)等，讓仁懷產(chǎn)區(qū)始終保持高熱度、高勢(shì)能，從而成為中國白酒甚至世界美酒的“文化樣本”。

歸根結(jié)底，酒的競(jìng)爭，最后是文化之爭。仁懷，以文化為帆，以品質(zhì)為舟，仁懷這艘醬香航母，必將在“十五五”的新航程中，乘風(fēng)破浪，行穩(wěn)致遠(yuǎn)。（歐陽千里）