超級皖 瑯琊榜丨全椒馬廠羊肉面美食爭霸賽精彩直擊！

圓滿收官！

12月14日上午，

全椒縣馬廠鎮新時代文明實踐廣場上

熱氣蒸騰、人頭攢動。

羊肉面的醇香與人群的喧嚷聲交織，

一年一度的"超級皖·瑯琊榜"

全椒縣羊肉面爭霸賽

暨第五屆馬廠羊肉面美食季

在此熱烈舉行。

尋味：底蘊開場

活動在充滿活力的《手獅舞》中拉開帷幕。一部專題宣傳片將觀眾帶入馬廠羊肉面的世界，從當地的跑山羊、熬煮數小時的濃白湯底，到老師傅手中筋道的手工掛面，這道地方美味的精髓被娓娓道來。

舞臺上，充滿童趣的相聲講述著家鄉美味的故事，活力四射的歌舞表演將美食與藝術完美融合，一次次點燃現場氣氛；舞臺旁，參賽的師傅們已在比賽區就位。空氣中彌漫著賽前特有的專注與期待，一場關于味道的較量即將展開。

斗味：擂臺爭鋒

隨著比賽正式開始，廣場中央瞬間化為技藝展示的舞臺。

灶火升騰，香氣四溢，各位師傅紛紛亮出看家本領。專業評委與特邀大眾評委端著小碗挨個品嘗，以嚴謹的標準與專業的視角，細細品味每一碗面和每一道菜的獨特風味。

知味：榮耀加冕

經過激烈角逐，“非遺”羊肉面獎和“四喜”經典配菜獎究竟花落誰家，在午間逐一揭曉。

一批堅守傳統風味的老字號獲得認可，他們承載著多年的手藝與記憶。同時，在菜品創作方面展現創新精神的參賽者也受到表彰。這些榮譽不僅是對技藝傳承的肯定，更意味著地方美食名片將與更豐富的體驗深度融合，煥發新的生機。

玩味：煙火市集

比賽之外，廣場化身為熱鬧的冬日市集。

免費品嘗區前排起長隊，一碗碗熱氣騰騰的羊肉面，成為冬日里最直接的溫暖；

農特產品集市，匯集了全椒縣十個鎮的本地風物，讓游客能把地道的“全椒味道”帶回家；

文化游戲區內，非遺剪紙、手工編織與DIY互動吸引著大家駐足體驗，歡聲笑語不斷；

政策講解區，為民眾提供了醫保、養老等政策的咨詢服務，讓此次盛會增添了便民服務的溫度；

直播區，“馬小墩”與眾多自媒體直播間的鏡頭，也將這份現場的滾燙熱氣與熱烈氛圍，實時傳遞給屏幕前更多關注家鄉的朋友。

時至中午，活動在深情的歌聲中圓滿落幕。人群帶著滿足與收獲漸漸散去，唯有那份醇厚的香氣，仍縈繞在廣場上空，也留在了每個人的記憶里。

這場始于早上、終于午間的盛會，

不僅是一場技藝的切磋，

更是一次風物的集中展示，

一幅生動的冬日鄉土畫卷。

在這里，一碗面，

連起了傳承與創新，

也溫暖了這方水土上的人們的生活。

來源：全椒文旅

主辦：滁州市文化和旅游局

編輯：張榮蓉，初審：賁方舟

復審：嚴 慧，終審：高 宇