圓滿落幕！直擊仙桃中小學(xué)“校園餐”開(kāi)放日，共同守護(hù)舌尖安全！

孩子在學(xué)校吃得安全嗎？食材新鮮嗎？營(yíng)養(yǎng)均衡嗎？這些問(wèn)題一直是家長(zhǎng)們最關(guān)心的焦點(diǎn)。12月2日上午，仙桃市中小學(xué)“校園餐”開(kāi)放日活動(dòng)如期舉行！由市教育局黨組副局長(zhǎng)易曉中帶隊(duì)，偕同“兩代表一委員”、媒體代表、家長(zhǎng)代表，通過(guò)實(shí)地探訪、座談交流、沉浸式陪餐，全方位見(jiàn)證了我市校園食品安全管理成效，這場(chǎng)“舌尖上的監(jiān)督”收獲了一致好評(píng)！

實(shí)地探訪+后廚揭秘，安全看得見(jiàn)

活動(dòng)當(dāng)天，參與人員準(zhǔn)時(shí)在市教育局集中乘車(chē)，先后走進(jìn)仙桃三中元泰校區(qū)、仙桃市朝陽(yáng)小學(xué)、仙桃中學(xué)（南校區(qū)）3所學(xué)校。從食材儲(chǔ)存間的分類存放，到清洗切配區(qū)的規(guī)范操作，再到烹飪區(qū)的衛(wèi)生把控，大家沿著校園餐制作全流程仔細(xì)觀摩，詳細(xì)詢問(wèn)食材采購(gòu)渠道、餐具消毒流程、營(yíng)養(yǎng)搭配原則等關(guān)鍵問(wèn)題，工作人員逐一耐心解答。干凈整潔的后廚環(huán)境、嚴(yán)格規(guī)范的操作流程、齊全的食品安全臺(tái)賬，讓家長(zhǎng)們吃下了“定心丸”。

座談交流+建言獻(xiàn)策，共護(hù)成長(zhǎng)路

11:00，座談會(huì)在仙桃中學(xué)南校區(qū)3號(hào)教學(xué)樓二樓會(huì)議室順利召開(kāi)。市教育局黨組副局長(zhǎng)易曉中主持會(huì)議并匯報(bào)了我市“校園餐”專項(xiàng)整治工作成效——從食材溯源體系建設(shè)到從業(yè)人員培訓(xùn)，從營(yíng)養(yǎng)均衡搭配到食品安全監(jiān)管，一系列扎實(shí)舉措贏得了現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。交流發(fā)言環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)代表們踴躍提問(wèn)、積極建言，圍繞餐食口味優(yōu)化、分量調(diào)整、特殊體質(zhì)學(xué)生飲食保障等問(wèn)題展開(kāi)熱烈討論，相關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)記錄并回應(yīng)，搭建起家校社協(xié)同共治的良好橋梁。

沉浸式陪餐+品鑒餐食，美味又安心

11:45，陪餐環(huán)節(jié)正式開(kāi)啟！參與人員與同學(xué)們一同在仙桃中學(xué)二樓食堂就座，品嘗精心搭配的校園餐。葷素搭配的菜品、溫?zé)峥煽诘拿罪垺I(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，不僅讓孩子們吃得香甜，也獲得了家長(zhǎng)們的認(rèn)可。大家一邊用餐，一邊觀察食堂的用餐環(huán)境、餐具消毒情況，親身感受校園餐飲服務(wù)的細(xì)節(jié)。

此次中小學(xué)“校園餐”開(kāi)放日活動(dòng)，是仙桃市筑牢校園食品安全防線的生動(dòng)實(shí)踐，也是主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督、回應(yīng)群眾關(guān)切的具體行動(dòng)。未來(lái)，我市將持續(xù)以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”守護(hù)校園食品安全，不斷優(yōu)化校園餐品質(zhì)，攜手家長(zhǎng)、社會(huì)各界，共同為仙桃學(xué)子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！