天津
不知道各位有沒有印象，大概10來年前，國內刮過一陣潮汕牛肉火鍋的風，我當時也點評過黃牛黨、大吉利等品牌，如今最初的那一批基本上只剩下大吉利了，我在前些天去重溫了一下。
我至少有5年沒吃大吉利了，這次吃的是永昌里分店，買的午市雙人套餐，88元。
門口的切肉明檔依然吸睛，除此之外，這個品牌的一句宣傳語讓我覺得有點不太匹配目前的市場環(huán)境了。
"價格回到十年前"，說真的，10年前的餐飲定價的中位數要比現在高。。。
這家店的面積挺大的，我估計能有200來個位置，工作日中午不到12點的時候幾乎已經坐滿了，說明其生意依然火爆。
套餐里的東西不算多，作為工作餐來看待的話，還是夠吃了，鍋底是牛骨湯，沒有肉。
小料區(qū)
下邊兩張圖大概就是這個套餐的所有內容，竹升面的量夠大，牛肉丸應該是機制的。
肉品選擇了匙仁和吊龍伴，都是100g，這個肉的原價定價是29.5元一份，如果品質好的話，這個價其實也還是可以的。
實際上涮下來的表現比較一般，也可能是我太久沒吃潮汕牛肉火鍋了，我只能說這個肉的品質要比10年前的差了很多。有肉香，但不是那種奶香，口感方面也缺乏軟嫩或者滑滑的感覺。
吃完之后，我也有點感慨，原來10年前興起的那輪潮汕牛肉火鍋，用的是好東西。
可能預期太高了，所以這次大吉利讓我覺得有些失望，但其定價畢竟不算貴，我只能說當前的價格和品質還是有匹配度的，只是沒有任何讓我覺得物有所值或者物超所值的感受。
我不在乎價格是不是回到了10年前，品質還能回到10年前嗎？
一顆星。
打卡指數：★
打卡指數釋義：
★不值得專程打卡，可以就近前往
★★可以打卡一次，失望率不會太高
★★★值得專程打卡
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