被紅橙甜到，被泥蟲粥鮮到！上海媒體大V尋味橙鄉

12月19日，“鮮美湛江 吃和遠方”上海媒體大V采風活動最后一天走進了“中國紅橙之鄉”廉江。用腳步丈量廉江紅樹林生態之美，用味蕾探尋地道風味，沉浸式感受全國文明城市的獨特魅力。

枝頭摘紅橙

解鎖廉江限定鮮甜

一早，上海采風團從中國大陸最南端出發前往雷州半島最北端的廉江，采風首站直奔紅橙果園。

漫山遍野的紅橙果樹郁郁蔥蔥，金黃飽滿的紅橙掛滿枝頭，在陽光下泛著誘人光澤，大V們拎著果籃、手持剪刀，穿梭在橙林間采摘紅橙。

對半切開紅橙，鮮紅飽滿的果肉、瞬間溢出的汁水，讓大V們忍不住咬下一口，九甜一酸的口感讓大家接連稱贊。

“第一次吃廉江紅橙，酸甜適中，也很多汁，非常不錯。”首次進橙園采摘紅橙的上海媒體大V Freya_芳芳表示，品嘗自己親手采摘的紅橙非常有成就感，“聽本地人介紹，采摘個頭比較小的紅橙味道更濃更甜。”

泥蟲粥里尋鮮

漫步連綿紅樹林

采摘盡興后，循著鮮香指引，大V們來到紅樹林周邊的特色農莊，品嘗廉江地道泥蟲粥。

新鮮捕撈的泥蟲洗凈后，與大米慢火熬煮，出鍋前撒上蔥花、香菜提香，舀起一勺入口，粥底綿密順滑，泥蟲鮮而不腥、脆嫩爽口。

“之前聽說湛江沙蟲，但還沒吃過，今天第一次喝到泥蟲粥，很鮮，陸續喝了三碗。”上海新聞晨報采編部主任王惠康說。

舌尖的鮮意尚未褪去

大V們便漫步前往高橋紅樹林保護區

體驗連綿紅樹林的生態魅力

成片的紅樹林枝繁葉茂、根系盤錯，如同綠色屏障守護著海岸，微風拂過，樹葉沙沙作響，成群的鳥類在林間棲息、翱翔，陽光透過枝葉灑下斑駁光影，構成一幅生機盎然的生態畫卷。

“這一趟來能看到那么大面積的紅樹林，能近距離看到那么獨特的植物，我挺激動和開心的。”澎湃新聞記者宋昕倩表示，希望后續我能用自己的報道，讓大家了解高橋紅樹林，知道如何保護紅樹林。

沿著木棧道穿行，大V們近距離觀察紅樹林的生態景觀，感受“海上森林”的靜謐與壯闊，對廉江守護生態、人與自然和諧共生的景象連連稱贊。

行程最后一站，來到了廉江高橋平山崗村，該村則就地取材、舊物利用，建設了鄉愁館、桃花溪等特色景點。上海媒體大V們走進連片的“書山別院”山水民宿，感受鄉土文化底蘊。

帶著廉江紅橙的清甜，泥蟲粥的鮮香與紅樹林的生態之美，這場采風之旅也迎來了終點，他們將把這次“鮮美湛江 吃和遠方”的所見所聞，傳遞給五湖四海的朋友，讓更多人循著這份鮮甜，奔赴湛江的山海之約。

原標題《被紅橙甜到，被泥蟲粥鮮到！上海媒體大V尋味橙鄉》

來源：許筱倩/微信公眾號“湛江發布”