從田間酒坊到國際餐桌:淘酒屋香港與科通國際發布“甄酒到家”,以“九位一體”模式重塑酒業新生態
【香港/廣州,2025年12月】 —— 今日,淘酒屋(香港)控股公司與科通國際展覽有限公司聯合宣布,正式推出“甄酒到家”品牌服務。雙方將深度融合“創客拼單共享”與“國際酒莊溯源直采”優勢,創新落地“協(協會)、領(領事)、政(政府)、企(生產)、商(代理)、創(創客)、服(服務)、展(展會)”九位一體的生態共建模式。
這一戰略旨在通過“一區一縣一倉”的全國布局,構建起一條從全球源頭直采到區縣終端配送的“超級供應鏈”,率先在粵港澳大灣區(9+2城市)樹立標桿,并輻射東南亞市場。
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模式解碼:什么是“九位一體”?——以“客家陳釀”出海入灣為例
為了更直觀地詮釋這一復雜的生態模式,我們可以通過一個具體的商業閉環案例來透視其運作邏輯:
源頭激活:政府背書,讓“好酒不再巷子深”
· 場景: 廣東梅州某客家釀酒作坊(企),擁有百年工藝但缺乏品牌聲量。
· 模式介入: 梅州市政府(政)將該企業納入鄉村振興扶持名單,并推薦給廣東省酒類行業協會(協)。在駐廣州總領事館(領)的商貿推薦會上,該產品獲得國際認可。
· 結果: 官方背書解決了產品的“出身”與“品質”信任問題,使其具備了進入“甄酒到家”嚴選庫的資格。
需求聚合:創客拼單,倒逼供應鏈降本
· 場景: 深圳的餐飲老板老張,同時也是“淘酒屋”的創客(創),他希望為自己的連鎖餐廳尋找高性價比的佐餐酒。
· 模式介入: 老張在“淘酒到家”平臺發起拼單,廣州的代理商(商)同步號召旗下會員跟單。海量的碎片化需求瞬間匯聚成一筆2000萬的巨額訂單。
· 結果: 通過“以量定產、以單定采”,砍掉了傳統分銷的5-6層中間商,直接從梅州酒廠發貨,成本直降25%。
交易與傳播:展會賦能,實現品牌雙向流通
· 場景: 產品需要走向更廣闊的市場。
· 模式介入: 科通國際利用其強大的**會展(展)**資源,在廣州國際名酒展上設立“甄酒到家”專區。梅州酒廠在這里不僅完成了對東南亞采購商的出口簽約,也讓國內消費者現場品鑒買單。
· 結果: 展會不再是單純的“燒錢打廣告”,而是變成了“拿結果、收訂單”的利潤中心。
終端落地:一區一縣一倉,服務最后一公里
· 模式介入: 依托專業的供應鏈服務商(服)體系,這批客家陳釀通過科通的物流網絡,進入廣州周邊的區縣終端酒倉。
· 結果: 無論是在深圳的餐廳,還是在佛山的社區,消費者都能在24小時內喝到來自梅州的“甄酒”。
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戰略布局:拼單直采+訂單轉展,構建千億級生態
基于上述“九位一體”的成功邏輯,淘酒屋與科通國際制定了清晰的落地路徑:
- 1. 拼單直采,降本增效: 通過聚合全國創客與代理商的需求,直連全球酒莊與國內產區,確保“源頭真、價格優”。
- 1. 訂單轉展,實效營銷: 將采購數據導入科通國際旗下的各大展會,實現“線下體驗、線上拼單、展會成交”的閉環,讓每一場展會都成為銷量的爆發點。
- 1. 灣區先行,全國復制: 前期以**粵港澳大灣區(9+2)為核心,利用香港的國際化優勢輻射東南亞;隨后通過“一區一縣一倉”**的模式,將成功經驗復制到全國,讓每一個區縣都有一個專業的酒類服務樞紐。
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科通國際展覽董事長賈燕平表示:“在行業下行壓力下,我們需要的不是更多的展會,而是更多的訂單。‘甄酒到家’模式將展會從‘看熱鬧’變成了‘拿結果’,讓政府的產業扶持、企業的生產制造與創客的消費需求真正實現了無縫對接。”
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淘酒屋(香港)及路通社創始人戚偉川強調:“我們正在打造一個開放的生態。‘九位一體’不僅是商業模式,更是資源的連接器。我們歡迎全球的酒莊、國內的產區、以及各行各業的精英(創客)加入我們,通過‘拼單共享’的方式,共同分享千億級的酒業市場紅利。”
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展望未來: 隨著“甄酒到家”服務的全面鋪開,淘酒屋香港與科通國際不僅將為消費者帶來“足不出戶品全球”的極致體驗,更將為中國酒業的供給側改革與全球化布局提供強有力的“中國方案”。
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關于淘酒屋(香港): 淘酒屋是路通社旗下孵化的酒業新零售共建生態體,致力于通過“拼單采購+訂單轉展+數字運營”模式,賦能中小酒商,重構酒業零售鏈路。
關于科通國際展覽: 亞洲領先的專業展會主辦方,旗下“科通酒展”是中國歷史最悠久、規模最大的進口酒與烈酒專業展之一,服務全球超5000家酒類品牌。
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